中職商務(wù)日語學(xué)科國際理解教育的滲透教學(xué)初探

劉丹書

[摘? ? ? ? ? ?要]? 日語教學(xué)與日本文化的傳授是緊密相連的，從國際理解教育出發(fā)，結(jié)合中職學(xué)校商務(wù)日語專業(yè)教學(xué)中的問題，日語教學(xué)應(yīng)滲透國際理解教育，注重跨文化交際意識的培養(yǎng)，包括熟悉日本人重視的“寒暄”“等級”“委婉”等方面的內(nèi)容。但目前我國的中職商務(wù)日語學(xué)科的教學(xué)現(xiàn)狀還不容樂觀，許多阻礙教學(xué)實施進度的問題還有待進一步解決。簡要分析目前我國中職院校開展商務(wù)日語教學(xué)的現(xiàn)狀，并探究一些能夠有效提升中職商務(wù)日語在國際理解教育方面教學(xué)的策略。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 中職商務(wù)日語;日語教學(xué);日本文化;國際理解教育

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號]? 2096-0603（2019）04-0006-02

當(dāng)今世界，區(qū)域經(jīng)濟一體化是和經(jīng)濟全球化平行發(fā)展、相互促進的歷史潮流。特別是東北亞作為一個經(jīng)濟圈，是緊密相連的日本海、黃海、渤海“三海”的經(jīng)濟圈。青島作為積極融入“一帶一路”倡議的先行軍和排頭兵，充分發(fā)揮“一帶一路”新亞歐大陸橋經(jīng)濟走廊主要節(jié)點、海上合作戰(zhàn)略支點城市的雙定位優(yōu)勢，進一步擴大開放、深化改革，以加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移帶動結(jié)構(gòu)升級，以擴大經(jīng)貿(mào)合作帶動開放升級，以推進海上合作帶動藍(lán)色經(jīng)濟升級，全力構(gòu)建“一帶一路”綜合樞紐建設(shè)新格局。

外事學(xué)校順應(yīng)市場發(fā)展需要，開設(shè)商務(wù)日語專業(yè)，該專業(yè)立足于青島經(jīng)濟發(fā)展，服務(wù)于對日企業(yè)外貿(mào)業(yè)務(wù)的各項工作。涉及外商接待、業(yè)務(wù)接待、業(yè)務(wù)擔(dān)當(dāng)?shù)雀餍懈鳂I(yè)。在人才培養(yǎng)中，要注重日語專業(yè)知識的掌握，同時注意文化禮儀的培養(yǎng)。如何在日語教學(xué)中進行文化的教授及如何更好地進行跨文化的國際理解教育，是亟待解決的重要問題之一。

一、目前中職院校商務(wù)日語的教學(xué)現(xiàn)狀

經(jīng)過對當(dāng)前部分中職院校商務(wù)日語專業(yè)教學(xué)過程的調(diào)查與分析，目前商務(wù)日語教學(xué)現(xiàn)狀還不容樂觀。大部分學(xué)生對商務(wù)日語的學(xué)習(xí)積極性都不高，在學(xué)習(xí)的過程中處于被動的狀態(tài)，自主學(xué)習(xí)、探究的意識不足。除此之外，中職院校大多突出技能型專業(yè)的教學(xué)，而針對日語這類的語言類專業(yè)教學(xué)在實訓(xùn)基地、師資力量、硬件投入方面都十分欠缺。這些現(xiàn)狀都阻礙了中職院校在國際理解教育背景下針對商務(wù)日語人才的有效培養(yǎng)。

二、有效提高中職商務(wù)日語國際理解的教學(xué)策略

（一）提高日語教師的文化素養(yǎng)

加強日語教學(xué)中的文化滲透，首先必須提高教師本身的文化素養(yǎng)，這是最關(guān)鍵的問題。目前擔(dān)任中職教學(xué)的日語教師學(xué)歷水平普遍為本科，少數(shù)為研究生。靠先天的知識更好地掌握兩國的文化知識是不夠的，在教學(xué)中不斷更新補充自己的專業(yè)知識是很有必要的。特別是國際理解不但要求教師對本國本民族的文化要有透徹的理解，更要熟知日本的文化知識，這對中職教師有很大的難度。（1）教師本身的文化知識有限;（2）中職教師很難走出去，到日本進修，無法親自生活在日本，所了解的知識也就多數(shù)是書本上的。

為此，作為日語教師應(yīng)有更廣闊的國際視野，應(yīng)有不斷學(xué)習(xí)充電的主動性。通過網(wǎng)絡(luò)、自媒體等多種途徑，通過友好學(xué)校間教師的日常交流、留學(xué)生的信息反饋等多種途徑進行知識的積累。對中國傳統(tǒng)文化更是應(yīng)該多學(xué)多了解，一定不能舍本逐末，要結(jié)合性地傳授知識。特別是教學(xué)相長，要培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，提高學(xué)生的跨文化交際能力。

（二）注重中日文化的對比

在日常教學(xué)中，會遇到很多讓中國學(xué)生匪夷所思的表達，這很多與我們的語言習(xí)慣不同，主要是這幾個方面：

1.日本人注重寒暄

一提到日本人，我們的固有印象就是“點頭哈腰”，沒錯，這就是日本人的寒暄習(xí)慣。而寒暄的時候就形成了日本人的寒暄語，日本的寒暄語有很多，從問好到道謝甚至就餐時都有寒暄語。在教學(xué)中要特別注意寒暄語要結(jié)合情景模擬教學(xué)來進行，讓學(xué)生不僅學(xué)會寒暄語，更要有語境，特別是要學(xué)會“お辭儀”，簡單來說就是我們常說的鞠躬禮。做好寒暄是與日本人打交道的第一步，也是商務(wù)洽談的基本。合乎禮節(jié)的寒暄會給對方留下彬彬有禮的印象，會很有利于接下來的溝通。

2.無處不在的“等級”

日本是一個十分講究等級觀念的國家，上下內(nèi)外以及親疏觀念很清楚。甚至有位日本教師說，如果你讀一本日文小說，即使在文章中并沒有出現(xiàn)像我們中文中的“你”“我”“她”以及老人和女性等稱謂，你甚至可以通過這個人所說的語言，就能很明確地分辨出人物角色來，這就是日語的獨到之處。

尤其是日語的敬語，根據(jù)年齡、性別、職業(yè)、身份、地位以及利益等因素可以構(gòu)成上下關(guān)系，同時日本人又根據(jù)所屬的團體組織、家庭、公司等不同的社會群體區(qū)分內(nèi)外關(guān)系以及由心理等因素構(gòu)成親疏關(guān)系。對商務(wù)日語專業(yè)的學(xué)生來說，熟練掌握日語敬語是必備技能，同時也是教學(xué)中的難點，因為日語敬語表達復(fù)雜，根據(jù)不同關(guān)系又有不同的說法，要想熟練表達十分困難，而商務(wù)場合又是必須使用敬語的，所以只能通過不斷練習(xí)及情景教學(xué)來實現(xiàn)。

3.日本人的委婉含蓄

日本人在表達的時候喜歡使用一些很含蓄而委婉的說法，日語是被叫做“曖昧語”的語言，這對中國人來說理解有困難。日本人很多事是不喜歡明確地說“是”或者“不是”的，一般是為了避免產(chǎn)生不必要的摩擦的緣故。比如在教學(xué)中我會問學(xué)生，如果你是業(yè)務(wù)代表，今天想請日中電器的營業(yè)部課長喝酒，當(dāng)課長回答“どうもありがとう、今日は都合が悪いんですが……”這個時候就不要再進行勸說了，要明白對方的心理表達。

通過教學(xué)，教師可以通過選擇比較合適的教材，將語言教學(xué)與文化內(nèi)容結(jié)合一起，利用多媒體手段介紹日本的文化習(xí)俗、歷史地理及詞語典故等。特別是現(xiàn)在的日本高中生甚至有自己的一套特別的表達，連日本家長對很多外來語和新生詞的表達都感覺很陌生，這就需要學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)或者兩國學(xué)生交流的時候來學(xué)習(xí)。

（三）給學(xué)生提供大量的實踐機會

語言環(huán)境是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)語言、使用語言的重要因素，因此，中職日語教師應(yīng)盡力為學(xué)生創(chuàng)造充足的實踐機會，提高學(xué)生的語言能力、思維能力以及國際理解能力。使學(xué)生在實踐的過程中加深對知識的印象，同時在學(xué)習(xí)的過程中提高自身的實踐操作能力。

首先，中職教師在教學(xué)環(huán)節(jié)上的設(shè)置應(yīng)充分考慮學(xué)生的個性需求，采用因材施教的教學(xué)策略，同時結(jié)合先進的教學(xué)技術(shù)來創(chuàng)新教學(xué)方式，有效提高中職商務(wù)日語課堂的教學(xué)效果。

使用現(xiàn)代智能化的教學(xué)手段不僅能夠為學(xué)生營造身臨其境的商務(wù)語言氛圍，還能夠使學(xué)生在步入企業(yè)工作之前針對最基本的商務(wù)禮儀和常識有一個初步的了解，例如，商務(wù)日語的會話情景中會突出體現(xiàn)對一些敬語和語言的表現(xiàn)，教師可以著重開展這方面的情景教學(xué)活動，使學(xué)生在就職中彰顯良好的綜合氣質(zhì)，這對學(xué)生今后的工作和深造都具有十分重要的意義。

其次，為了開展豐富生動的教學(xué)活動，教師還可以積極組織日語角、日語短劇小品、日文歌曲比賽或者日語演講比賽等，在舉辦活動的過程中，充分豐富學(xué)生的第二課堂，在幫助學(xué)生鞏固知識的同時提高學(xué)生的日語交際能力。除此之外，中職院校還應(yīng)盡可能為學(xué)生提供實習(xí)、交流的學(xué)習(xí)機會，可以組織學(xué)生在假期或空閑時間去企業(yè)參加實習(xí)，鍛煉自己的實踐交流和應(yīng)用能力。

（四）深入了解日本文化，規(guī)范自身言行

不同的民族都有著自身獨特的文化和歷史，而各民族的文化及社會風(fēng)俗又可以在一定程度上通過該民族的語言表達出來。因此，在中職商務(wù)日語的教學(xué)過程中，教師要注重解決因文化背景差異而導(dǎo)致的非語言性的代溝問題，幫助學(xué)生在系統(tǒng)了解日語、學(xué)習(xí)日語語言的同時，了解兩國文化的差異性，從而清除在未來跨文化交流上的阻礙。

眾所周知，日本是一個等級森嚴(yán)、論資排輩的國家，其社會性質(zhì)具有縱向性結(jié)構(gòu)。而日本的下級部門人員都會對上司以及前輩抱有一種敬畏和服從的心態(tài)。因此，在日本的商業(yè)活動中我們可以看出，日本人自身的言行舉止要求十分之高，只有得體的言行才能夠順利成事，否則就會寸步難行。而從事中日商務(wù)活動的相關(guān)人士一般都是結(jié)合不同的商務(wù)場合而適當(dāng)?shù)卣{(diào)整使用日語的規(guī)范。在商務(wù)日語的使用過程中，除了要嚴(yán)格遵守日語語言的結(jié)構(gòu)規(guī)則，還要重視規(guī)范自身的使用規(guī)則，突出在商務(wù)日語交際過程中的得體性。

總之，學(xué)習(xí)一門語言就是學(xué)習(xí)一種文化，教授一門語言就是教授一種文化。文化教學(xué)是外語教學(xué)的重要內(nèi)容之一。因此，在中職商務(wù)日語教學(xué)中，我們在日語語言教學(xué)中，必須注重文化的教學(xué)，要通過國際理解教育的不斷滲透，讓學(xué)生根據(jù)具體的語言環(huán)境講出得體的日語，掌握正確的禮儀，順利進行商務(wù)活動。

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編輯 馬燕萍