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全域旅游背景下導游專業學生核心素養內涵研究

2019-06-11 11:15:01李萍
現代職業教育·高職高專 2019年3期
關鍵詞:核心素養

李萍

[摘要]高職院校是面向市場、面向行業培養專業人才的機構,在全城旅游背景下,旅游業發展對導游提出了更高的要求,導游專業學生的核心素養培養也相應發生了變化,其內涵主要體現在職業素養、信息素養和創新素養,分別對應導游專業學生的綜合服務能力、信息技術應用能力和“旅游+”知識創新能力,三者相互聯系,相互滲透,共同構成導游專業學生核心素養的有機體。

[關鍵詞]全城旅游;導游專業;核心素養

[中圖分類號]G715

[文獻標志碼]A

[文章編號]2096-0603(2019)07-0039-03

近年來,我國旅游經濟快速發展,產業格局日趨完善,市場規模品質同步提升,旅游業已成為國民經濟的戰略性支柱產業。全域旅游作為一種新的旅游發展理念受到國家和政府的高度重視,在全域旅游背景下,旅游業發展對導游人才提出了更高的要求,高職院校導游專業人才培養必須充分認識到導游專業學生核心素養的內涵,基于此加強導游專業學生核心素養的培養,為全域旅游發展奠定人才基礎。

一、全域旅游背景下旅游業對導游的新要求

全域旅游是指在一定區域內,以旅游業為優勢產業,通過對區域內經濟社會資源尤其是旅游資源、相關產業、生態環境、公共服務、體制機制、政策法規、文明素質等進行全方位、系統化的優化提升,實現區域資源有機整合,產業融合發展、社會共建共享,以旅游業帶動和促進經濟社會協調發展的一種新的區域發展理念和模式”。全域旅游打破了傳統旅游下“域”的限制,這種“域”體現在“景區域”“產業域”“要素域”和“管理域”網,旅游業的發展從“小旅游”向“大旅游”全面升級轉變,對導游人才的要求也從傳統的講解服務、基本生活服務向綜合服務(資源整合、線路設計、數據分析、信息處理等)轉變,這種轉變體現在對導游專業學生“知識儲備”“技術手段”“服務能力”的要求越來越高。全域旅游的發展要求旅游業加強旅游服務,提升游客滿意指數,游客的滿意度很大程度上取決于導游的服務質量,因此高職院校對導游專業學生的培養應以培養符合行業發展、社會需要的專業技能復合型人才為目標,滿足全域旅游背景下旅游業對導游的新要求。

二、核心素養與導游專業學生核心素養

經濟合作與發展組織(OECD)將素養定義為:素養不只是知識和技能,它是在特定情境中,通過利用和調動心理社會資源(包括技能和態度)以滿足復雜需要的能力凹。在此基礎上,經濟合作與發展組織和歐盟理事會結合21世紀人的發展的宏觀要求進一步提出了核心素養的概念。具體而言,核心素養是21世紀時代發展對人的素養的核心要求,它涉及人有效運用工具、有效處理人與他人關系以及有效處理人同自身的關系等重要方面,包括知識、技能和態度的集合,它們是可遷移性的、多功能的,這些素養是每個人發展自我、融入社會及勝任工作所必需的。由此可見,核心素養不是面面俱到的素養“大綜合”,而是全部素養清單中的“關鍵素養”,它是與時代發展相適應,與民族振興要求相契合的關鍵性能力、技能責任、氣質等的綜合。2018年4月,北京師范大學中國教育創新研究院首次對外發布了《21世紀核心素養5C模型研究報告》,這份報告吸納了中國學者在相關領域的研究成果,并基于我國社會、經濟、科技、教育發展需求,進一步追問“打下中國根基、兼具國際視野”的人應該具有的核心素養,“21世紀核心素養5C模型”包括文化理解與傳承(Culture Competency)、審辯思維(Critical Thinking)、創新(Creativity)、溝通(Com-munication)、合作(Collaboration)。

具體到導游專業學生核心素養,它必須與專業相結合,與崗位相聯系。核心素養是知識、技能和態度的集合,作為導游專業的學生,面向的主要是導游工作崗位,負責為游客提供講解服務生活服務等旅游服務,它要求學生具備語言素養、交際素養和審美素養。語言素養要求導游專業學生具備一定的語言表達能力,能講、會講。作為一名導游專業學生,首先必須能講,能講是建立在基本的語言表達能力和導游專業基礎知識基礎上,它不僅包括對景點景區的講解,還包括旅游活動中與游客的正常交流、溝通;其次是會講,會講是語言素養較高層次的要求,俗話說“天下美不美,全憑導游一張嘴”,會講要求導游專業學生能夠靈活運用所學知識,組織語言,通過語音、語調的處理讓原生態的講解富有感染力,能夠吸引游客。交際素養要求導游專業學生具備一定的人際交往能力,愿交際、善交際。導游職業是一個與人打交道的職業,交際對象可能是游客,可能是旅行社計調,也可能是其他旅游經營者,人際交往質量直接決定了旅游服務質量,導游專業學生交際素養以愿交際為基礎,最終達到善交際。愿交際要求導游專業學生能夠以積極、開朗、包容的心態投身到為游客服務的旅游活動中,善交際則主要是指在旅游服務過程中,能夠充分利用已有專業知識技術技能主導旅游活動中的交際往來,化解各種交際問題。審美素養是導游專業學生核心素養的關鍵,旅游從本質上講,就是一種審美活動,旅游涉及審美的一切領域,又涉及審美的一切形態,旅游活動就是審美活動用。審美素養要求導游專業學生會審美、愿審美,會審美即具有相應的審美力(審美知識、審美經驗和審美能力),愿審美即胸懷深厚的審美心(傳遞美的責任感和自覺意識、審美的生活態度和美化生活的能力)問,導游是傳遞美的使者,只要具備了審美素養,才能更好地向游客傳遞美。可以說,語言素養、交際素養和審美素養涵蓋了傳統旅游業下導游崗位所需要的基本素養,三者相互聯系、相互轉化、相互滲透,共同構成了導游專業學生的核心素養。

三、全域旅游背景下導游專業學生核心素養內涵

對高職院校導游專業學生而言,其核心素養必須與學校培養目標、行業發展需求、崗位能力要求緊密結合。職業院校作為培養職業技能人才的基地,它以培養符合社會需求的技能人才為目標,而社會需求是靠行業發展來指引的,所以導游專業學生核心素養的內涵與行業發展息息相關。當下,旅游業快速發展,全域旅游提上日程,2018年3月9日,國務院辦公廳印發《國務院辦公廳關于促進全域旅游發展的指導意見》,其中明確提出要加強旅游人才保障,加快培養適應全域旅游發展要求的技術技能人才,促使職業院校加大對導游專業人才的培養。導游專業學生核心素養是導游基本職業能力和崗位能力的提升和升華,是職業能力和通用能力的有機結合問,在全域旅游背景下,導游專業學生核心素養主要體現在三個方面:職業素養、信息素養和創新素養。

(一)以綜合服務能力為主的職業素養

職業素養是導游專業學生核心素養的基礎,導游作為一種職業,它處在整個旅游業發展的一線,也是旅游業的窗口職業,導游職業素養的高低直接關系到旅游業發展的質量。全域旅游背景下,導游職業被賦予了新的內涵和要求,從以講解服務為主轉向全面綜合服務,從大眾低效服務轉向小眾高效服務,從吃住行游購娛服務轉向咨詢、定制服務。基于此,高職院校對導游專業學生職業素養的培養應不再停留在以往的語言素養交際素養和審美素養層面,而應全面提高升級,重點放在培養學生以綜合服務能力為主的職業素養上。具體而言,導游專業學生職業素養包括職業意識、職業能力和職業精神,導游專業學生的職業意識建立在學生對導游職業認識前提下,只有當學生對導游職業有比較全面的認識時才能樹立正確的職業意識,愿意從事導游工作。當前,黨中央、國務院高度重視旅游業的發展,各地也將旅游業作為戰略性支柱產業發展,導游作為旅游業發展的主力人才隊伍是重要的人才保障,對各地旅游業的發展起著關鍵性作用。導游專業學生認識到這一點,才會更有意向選擇導游職業。其次是職業能力,導游專業學生應該具備哪些職業能力?導游專業學生主要是從事導游工作的,依據《導游人員管理條例》第2條規定,導游是指依照條例規定取得導游證,接受旅行社委派,為旅游者提供向導、講解及相關旅游服務的人員,其中的相關旅游服務一般是指代辦各種旅行證件和手續、代購交通票據、安排旅游行程等與旅行游覽有關的各種活動。由此可見,導游專業學生除了具備向導和講解能力外,還應具備其他服務能力,尤其在當下,游客對旅游服務的要求越來越高,對旅游體驗的要求越來越高,這些都要求導游專業學生具備較強的綜合服務能力,包括線路設計能力、處理問題能力、信息收集能力、靈活應變能力等。最后是職業精神,職業精神的培育是我國職業教育工作的一項重要任務,高職院校作為培養高素質技能型人才的重要基地,需要確保學生具有非常高的技能和與專業相對應的職業精神問。職業精神主要由職業道德、職業紀律、職業規范等幾個部分構成,導游專業學生職業精神的培養應該主要側重于對導游職業的價值認同、能與團隊其他人員有效合作、誠實守信的工作態度和積極上進的學習態度,為將來從事導游工作打好基礎。

(二)以信息技術應用能力為主的信息素養

21世紀是信息化時代,信息技術已悄無聲息地融入旅游業的發展,智慧旅游的興起給旅游業發展帶來了一場前所未有的變革,景區管理數據化、游客體驗跨時空化、導游服務信息化,旅游活動已越來越多地滲透信息技術,因此,信息素養是導游專業學生核心素養的重要組成部分。具備一定的信息素養,可使學習者懂得如何找到解決問題所需的信息,懂得認知和創造,知道如何學習和更新知識、重構知識體系,以適應瞬息萬變的信息社會”。導游專業學生信息素養主要體現信息意識、信息知識、信息能力。首先是信息意識,針對導游專業學生,它指學生捕捉旅游信息,并準確抓住有用信息的能力。信息化時代,信息資源非常豐富,尤其關于旅游業發展的各方面信息鋪天蓋地,如果缺乏強烈的信息意識,則無法及時準確地獲取有效信息,解決實際問題。其次是信息知識,它主要指學生對信息理論以及信息技術了解的程度。通過學習和掌握信息知識,導游專業學生可以提升信息能力,如計算機辦公軟件知識、網絡知識等都屬于信息知識的范疇,導游專業學生掌握一定的信息知識對導游工作能達到事半功倍的效果。此外,信息能力,它是信息素養最核心的部分,是導游專業學生信息素養水平高低最明顯、最直接的外在表現。它是指學生有效利用信息技術手段獲取信息、加工信息和生成信息的能力。如利用手機進行交通票據查詢和預訂、利用微信公眾號發布旅游線路和旅游攻略,諸如此類的信息技術應用能力是導游專業學生信息能力的具體表現。

(三)以“旅游+”知識創新能力為主的創新素養

“十九大”提出的“創新、協調綠色、開放、共享”五大發展理念,首先就是創新。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》的一個重要的精神就是人才培養體制的改革,其核心也是創新人才的培養,可見創新素養的培養對教育發展、人才培養的重要性。當下,創新素養作為個體全面發展的必備要素,作為個體發展高層次的素養發展要素,在職業教育中尚未受到應有的重視回。針對導游專業學生而言,創新素養更是少之又少,目前導游專業學生的教育和培養方式主要是以傳統的教師講授導游必須掌握的基礎知識和景區景點知識為主,學生更多的是被動接受,缺乏主動學習,創新知識。職業學校學生承擔著專業技能實踐與優化的重大責任,其創新素養的養成和提升尤為必要和緊迫,對我國走“中國創造”之路意義重大間。尤其在當下,全域旅游發展如火如茶,旅游新業態層出不窮,導游專業學生更要加強創新素養的提升,更好地為旅游業發展服務。創新素養的構成要素可以分為創新意識、創新知識、創新思維三個方面。創新意識要求導游專業學生對旅游事物創新可能的有意關注和敏銳察覺,如面對常規游覽線路,有意識地設計新的游覽線路,這就是一種創新意識。創新知識要求導游專業學生能夠充分利用已有知識,對原有東西進行替換、更新、發展和改造,創造新的東西。就旅游業發展而言,“旅游+”為學生提供了無限創新的可能,學生可在原有景區景點知識基礎上,實現“旅游+互聯網”“旅游+工業”“旅游+農業”“旅游+體育”等多種可能,前提是學生必須必備“旅游+”知識創新能力。創新思維從本質上講是求新求異,其核心是發散思維,其特點是流暢性、變通性和獨創性啊。作為導游專業的學生,在平時的學習過程中,通過想象、聯想、靈感等發散思維訓練可以提高自己的創新思維,做到觸類旁通超越常規、不拘一格。

全域旅游背景下,旅游業的發展迎來了新的理念和模式,旅游人才的需求呈現出高、精、尖的趨勢,導游專業人才的培養必須以全新的視角來審視,全面提升導游專業學生的核心素養以滿足未來旅游業的不斷發展。職業素養是基礎,是職業院校培養學生最根本的目的;信息素養是核心,是時代進步、社會發展對學生提出的新要求;創新素養是動力,是學生發展有力的推動和促進,三者相互聯系、密不可分,共同構成導游專業學生核心素養的有機體。

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