現代營銷理念在酒店經營中的應用

王曉黎

摘要：近年來，隨著我國經濟的不斷發展，我國酒店行業逐漸興起。在所有的對外行業中，第一個借鑒國外優秀企業經營經驗的行業就是酒店業，但從整體情況看來，大部分酒店在發展過程中還以模仿為主。如今經濟全球化不斷深入，營‘理念逐漸更新，在現代化的營銷理念下，采取怎樣的經營策略就成為酒店面臨的最主要問題。

關鍵詞：現代營銷理念;酒店;應用

一、酒店行業發展現狀以及現代營銷理念的重要性

現代營銷理念是基于市場發展的情況以及市場營銷理論的發展，以顧客的需求為前提，但是隨著社會的不斷發展，顧客的需求在不斷發生變化。為了進一步滿足顧客的需求，提升自身的競爭優勢，將現代營銷理念應用于日常經營工作當中具有一定的必要性。隨著酒店行業的不斷發展，酒店的經營管理向著規模化、科學化管理的方向不斷發展，現代營銷理念的運用能夠有效提高酒店管理的科學化，令酒店的管理更加有序，對于酒店長遠的發展來說具有一定的積極作用。比如說市場的定位，酒店的特色。這是現代營銷理念中非常重要的一環，幫助酒店找出針對性的顧客群體，這也將是酒店整體的發展方向，與此相關的還有相關的酒店宣傳、市場戰略重點等相關。可以說，現代營銷理念與傳統酒店管理相比更能夠適應社會的發展，靈活性、針對勝更加強，這也體現了現代營銷理念在酒店經營管理中的重要性。

二、現代營銷理念在酒店經營中的運用

（1）市場定位（Tbemarketlocalization）

市場決定行業的發展動向，對于酒店行業來說，先要在競爭中立于不敗之地，就需要將企業的發展立足于市場定位。酒店行業的目標市場必須立足于本地市場，消費的主流為本地的客戶，再向外地輻射。所以，酒店的銷售目標市場為當地企事業單位，各大中型企業，外地游客以及外地商務人士。以7天優品酒店為例，在4年內超過400家門店，其市場定位明確，致力于創新和開發輕旅居空間，深度挖掘白領族群差旅場景以及其心理需求，進而保持其入住率基本在85%以上，各大線上預訂渠道給予100%好評率的消費者高達9成以上。究其原因，是7天優品酒店市場定位明確，緊貼市場主力需求，為消費者提供高品質、高舒適感的酒店選擇。

（2）加強網絡營銷

1.健全網站設計。酒店可以通過創建一個健全的網站來為自身樹立起正面的品牌形象，平時應定期對網站進行更新和維護，對網站瀏覽、旅行預訂和互動等多個板塊進行改善，與顧客加強互動。如酒店可以借助于高端技術在網站上虛擬出酒店的客房，顧客只需要點擊相應的按鈕，就可以進人到虛擬房間當中，從而更直觀更全面地了解酒店的房間。

2.通過網絡營銷降低成本來吸引消費者。實施網絡營銷策略可以降低酒店在產品開發與促銷兩方面的成本，酒店可以充分利用這一優勢，在保證最大盈利的同時對酒店房間的價格進行調整，定期提供一些優惠房間或折扣房間來吸引消費者。另外，酒店還可以采取各種在線或離線的方式來將自身的品牌推廣出去，改變以往依賴于高成本渠道的局面，從而為酒店創造更多的收益。

3.提高酒店員工對于網絡營銷的熱衷度。酒店可以設立電子商務部門，安排相關人員來負責實施網絡營銷策略，建立起一支高素質的網絡營銷隊伍，并給予他們足夠的重視。另外，酒店還需要安排人員負責及時查看各個網絡平臺上顧客對于本酒店的反饋情況，并結合實際情況進行改進，建立良性循環系統，為酒店挖掘更多網絡上的客源。

（3）綠色發展在酒店經營中的運用

對于現代營銷理念，綠色發展原則也是重要內容之一，隨著我國相關環境問題的不斷突出，酒店需要樹立一個環保的經營意識，并將此融入到酒店員工的培養與教育，以及日常酒店經營當中去。根據相關數據顯示，一個大型酒店的浪費現象是非常可怕的，比如說酒店食物、垃圾廢品等等。無論是從準守國家的相關規定，還是出于對于環境問題的考量、酒店長遠的發展，樹立環保、綠色的理念都非常重要。比如說可回收、綠色材料的使用能夠大大減少污染物的排放，或者是降低能源的損耗，這都對酒店的未來發展有著一定的積極影響。

三、重視營銷決策分析——服務產品量的最優組合問題

營銷目的是為了實現酒店服務收益最大化，其中服務產品量的最優組合十分重要，其線性規劃模型：

目標函數：Z=C₁x1+C₂x₂+…+Cnxn Max（最大）

式中Z為總利潤;x₁，x₂，…，x_n為酒店提供的各種服務產品;C₁，C₂，…，C_n為每種服務產品能提供的利潤貢獻。

約束條件：a₁₁x₁+a₁₂x₂+…+a_1nx_n≤b₁：a₂₁x₁+a₂₂x₂+…+a_2nx_n≤b₂;………………;a_m1x₁+a_m2x₂+…+a_mnx_n≤b_m;x₁，x₂，…，x≥0

式中x₁，x₂，…，x_n為酒店提供的各種服務產品;b₁，b₂，…，b_m為可供使用的各種投入要素的數量;a_ij（i=1，2"""m;j=1，2，…n）為第j種服務產品每提供1個單位所需要的第i種投入要素的數量;最后，非負值約束條件表示各種服務產品的量必須是正值，負值無意義。

四、結語

隨著酒店行業競爭的日益激烈，強化酒店經營管理成為酒店發展的重要內容。酒店行業的經營中，采用現代營銷理念作為指導，可以避免企業內部人才流失，提丁}員工對企業的認同感和歸屬感，進而提升酒店企業的綜合競爭能力，只有堅持現代營銷理念的酒店企業，明確企業市場定位，引競爭戰略和定點超越營銷理念，做好顧客滿意戰略和服務營銷，只有樹立現代營銷意識的酒店企業，才能夠在未來的發展中保持酒店企業的新鮮與活力，使酒店的經營更加科學化和現代化，保證企業的長足發展。

參考文獻

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