經濟民俗學視域下手工技藝的產業化發展

謝圣心 桑俊

【內容提要】中國民俗文化浩海如煙，經濟價值更是富轢萬古。金鑲木技藝是荊楚古老的手工技藝，其起源最早可以追溯到新石器時代晚期龍山文化中的獸骨鑲嵌，該技藝經久不衰，明清時期的荊沙地區更是工匠云集。由于近代民族危難、政治危機以及市場化經濟的高速發展，金鑲木技藝工匠數量逐年減少，甚至面臨斷代的危機。如何從非物質文化遺產技藝傳承與發展的立場出發，利用經濟民俗學的思維方式，探索一條能使金鑲木技藝得到傳承、市場價值得到實現的創新之路格外具有意義。

【關鍵詞】民俗經濟學 金鑲木技藝 產業化發展

一、金鑲木技藝的歷史、工藝流程及傳承現狀

金鑲木是荊州地區一種非常古老的文化藝術形式，最早可以追溯到新石器時代晚期的龍山文化，那時候就已經有利用獸骨來鑲嵌裝飾器物的技藝了。殷商時期，鑲嵌工藝已經成為“六工”^[1]之一，考古也發現了許多該時期在木底上嵌骨、嵌蚌（螺鈿）、嵌象牙的文物。而現在所說的荊州金鑲木技藝，并非專指黃金，金屬銀和銅的鑲嵌也屬這項工藝。鑲嵌工藝在荊楚具有悠久的歷史，春秋戰國時期的楚王劍、青銅器及漆木器上都有精美的鑲嵌紋飾。

（一）金鑲木技藝的歷史

荊州的金鑲木技藝與古代青銅器的鑲嵌和金銀錯異曲同工。雖然中國古代工匠地位一般很低，但依然出現了一批鑲嵌大師，如北宋的孔仁謙、南宋的陳和謙、明代的朱鎬、晚清的孫余生、民國的李云波等，他們都以高超的技藝名垂青史。晚清時期，宮廷工藝引領的鑲嵌工藝風格逐漸被民間采用，荊州的金鑲木技藝達到高峰，出現了大中型專業作坊，匠師達到二百余人。當時，荊州及其周邊城鄉對木器鑲嵌家具和工藝品的使用十分普遍，凡婚嫁喜事，皆以木器鑲嵌體現身份排場，幾乎家家戶戶都有幾件金鑲木家具來裝點生活，富貴人家更以會鑲木精品爭奇斗艷。清末戰亂導致民不聊生，眾多金鑲木技藝匠人只好暫時脫離本業，以其他生計方式度日，這段時間沙市木雕技藝的傳承與發展均進入低谷期。新中國成立以后，隨著政治、經濟的逐漸穩定，國家逐步重視文化事業的發展，書畫創作、雕刻技藝等又逢發展的春天，金鑲木技藝也隨之復蘇。到了80年代末，沙市諸多工藝美術廠倒閉，一批富有才華的鑲嵌工匠再次四散各地，目前基本以上門加工作為營生，為主人新家添置金鑲木家具、妝奩、小把件等。荊州市現存金鑲木技藝的代表人物為趙春山、李南華、肖書齋、歐陽軍及肖振。

（二）金鑲木技藝的工藝流程

荊州金鑲木技藝在構圖上講究多孔、多枝、多節，圖案富有韻味、線條曲折優美，既追求華麗的視覺效果和深刻的文化內涵，又使得鑲件與器物本體緊密結合，不易脫落，因而地域特色十分突出。

荊州市金鑲木技藝的工藝流程分為選料、構圖、雕刻或起槽、鑲嵌、打磨、拋光六個主要環節。金鑲木的木材包括黃楊木、金絲楠木、紫檀、黃檀、花梨木、雞翅木、酸枝木等。之所以選擇在木器上進行鑲嵌工藝，很多是出于“惜物”的考量，因為許多精品物件，選用的金絲楠木、紫檀、黃檀、雞翅木等貴重木料在古代非常稀缺，雕刻太過浪費，故而選用鑲嵌這種工藝，既追求了圖案的裝飾性，又節約了木料。^[2]

金鑲木技藝手法包括高嵌、平嵌、混合嵌三種。高嵌指在鑲件上起浮雕，工藝十分復雜，其雕刻刀法渾圓，打磨拋光講究細膩，往往使用象牙、金、銀、銅片為鑲件，用于酸枝、花梨、紫檀等名貴木材之上。因追求藝術表現力，對每一處神態等均要反復雕琢，此過程費工費時，最考驗藝術家本人的文化素養和藝術水平。平嵌是鑲嵌工藝中最為常見的一種，大多數為民間百姓所用，家具多用平常木材，題材豐富多彩，生活氣息濃郁，雅俗共賞，如座屏、鎮紙、妝奩、畫筒等。主要難點是“以刀代筆”在木坯上起槽，然后把鑲件嵌平，再整體打磨平整，此過程要求心無旁騖，一刀一琢力求精、細、精、準。混合嵌則使用多種金屬和名貴材質作為鑲件，混合鑲嵌于一件器物之上，作品根據形態、部位的不同分別進行鑲嵌，以使畫面生動活潑，藝術效果顯著。

（三）金鑲木技藝的傳承現狀

荊州、沙市歷經“文革”及現代工業發展的危機，大量的工藝產品廠倒閉，大批設計師、工人下崗，導致荊州一帶的木制品工藝產業一蹶不振，其中金鑲木技藝這門古老而富有生機的藝術形式也未能避免瀕臨失傳的危機，金鑲木技藝的產業化過程更是困難重重。

1.金鑲木技藝制品失去傳統的消費環境

一直以來，荊州地區金鑲木技藝都是以自然傳承為主，但是現今在全球化、城市化和現代化大背景下，滋養金鑲木技藝產品生存的消費環境已隨著精神乃至社會的深刻變化而變化，金鑲木技藝的生存遭遇到前所未有的挑戰。市場經濟實行伊始，大批的國有企業開始自行營銷，耗時長、工藝復雜但產品精美的金鑲木技藝作品由于成本高，價格不能為一般消費者所承受，逐漸從市場中隱退，為機器的批量化生產品所替代。

2.金鑲木技藝匠人數量少，作品產出率低

相較其他行業來講，金鑲木技藝可謂十分冷門。其學藝之路單調、漫長。從金鑲木技藝的一般愛好者發展到傳承者，要經歷很多挫折，從業者要擁有較強的基本素質。此外，從業者的心底認可、從業者家庭的認可、甚至是社會輿論的認可，也同樣重要，其中無論哪一個環節受阻，在當下流動性極強的社會中，從業者都很容易受到干擾，從而跳槽到其他領域，這就意味著金鑲木技藝傳承人的成長之路道阻且長。同時當下荊沙地區的金鑲木技藝作品，均是純手工古法制作，雕、鑲、磨均由人工完成，這些環節簡單耗時，使得手工匠人們的產品產出量極低，其價格昂貴。

3.社會影響力較弱，金鑲木技藝制品尚未有其品牌

金鑲木技藝產品的銷售地點分散，都是小作坊經營，尚未形成規模效益。傳統手工藝品缺乏與現代文化、新興旅游業的結合，大多數企業的產品還是老形式、老面孔，導致傳統工藝品市場日益菱縮。^[3]當下荊州地區木材作品暫無固定的銷售市場。金鑲木技藝作品多為匠人自由設計、創作后，擱置家中等待購買、收藏。這種方式忽視了產業化中的一個重要特點，即產品滿足消費者的需求。這類自由式隨機創作出的作品可以作為高價收藏品，但很難提高銷售量，沒有系列化設計很難形成品牌。

4.政府部門在政策、資金、場所等方面支持力度較弱

現行政策對傳統手工藝行業缺乏應有的保護，基本都是任其自生自滅。首先，金鑲木技藝文化價值很高，開發潛力大，但傳承人尚無市場開發能力，離開了政府或有關機構的扶持就難以生存。其次，在國務院頒布《傳統工藝美術保護條例》后，一些地方出臺了本地區的傳統工藝美術保護辦法，同時《湖北省傳統工藝美術保護規定》正在制定中，荊州、沙市還沒有這方而的保護措施和扶持政策。最后，金鑲木技藝行業管理組織建設存在薄弱環節，沒有專業的管理協會，缺乏行家、行業的明確指導和一定資金的扶持。

二、荊州市金鑲木技藝產業化發展的優勢

“文化產業”概念自1947年阿多諾和霍克海默在《啟蒙辯證法》提出后，含義逐步中國化，民俗技藝也隨之被納入文化產業之列。金鑲木技藝作為優秀的民間技藝，在其實現滿足市場、經濟效益，提供專業化管理與服務，形成系列化、品牌化的經營方式的過程中也具有自身與外在環境的各項優勢。

（一）金鑲木技藝歷史悠久、內涵豐富

金鑲木技藝的產生往往伴隨著民俗氣息濃郁的社會活動，尤其是婚嫁、喬遷在古代社會中，其作品深受上至皇室貴族、下至平民百姓的喜愛。嫁妝中的首飾盒、彩禮中的木質制品，這些物件的雕花越復雜、鑲金越精美，越能代表一個家族的興盛，越表達出對新人未來美好生活的期望。不少由金鑲木技藝創造的家具擺件，更是具有代際傳承的教育意義。如肖書齋作品“徐徐風”和“諄諄語”的雙太師椅擺件，其六字的意蘊為前輩的諄諄教誨像是徐徐的春風滋養著后代。

（二）金鑲木技藝中的藝術設計元素

金鑲木技藝中的藝術設計元素，可以滲透生活的各個領域。傳統金鑲木技藝作品種類繁多，巨幅大件作品、楹聯、妝奩、筆筒、畫筒、首飾盒等平常日用小物件等等，從尊貴高價到經濟實用，現代社會可以更廣泛地將金鑲木技藝融入到大眾生活中去，例如開發旅游景區的梳子、耳環、水杯、書簽、冰箱貼、鑰匙環等物件，憑借其物美價廉，又具有適用性與文化意義，吸引廣大旅游者的喜愛與消費。

（三）荊州市手工技藝豐富，容易產生聚集效應

荊州市歷史文化底蘊豐厚，手工技藝類非遺項目數量繁多，容易產生聚集效應。手工技藝的非遺項目種類豐富，深受消費者喜愛，如楚式漆器、鉛錫刻鏤、磨鷹風箏、磚雕、淡水貝雕、雕花剪紙、柚塑、竹編、金絲楠木雕刻等。金鑲木技藝可以與其他非遺項目聯合，通過參與地方舉辦的大型非遺博覽會、民俗節慶展等社會活動，借助聚集效應，提升自身的社會認知度與影響力。

（四）荊州市旅游資源豐富，借之形成良好的銷售市場

荊州市具有得天獨厚的旅游資源優勢，是荊楚文化、三國文化的聚寶盆，是湖北旅游線路中的必經之地，旅游日人次達到百萬，有著十分龐大的銷售對象與購買人群，銷售前景可觀。這就需要我們進一步思考，如何利用金鑲木技藝講好三國故事、荊州故事以及自身傳承的歷史，因此，設計、制作優秀的文化創意產品是市場開發的重要一環。

三、荊州市金鑲木技藝的產業化發展對策

民間傳統技藝是人類創造的精神財富，是社會發展不可遺失的精神支柱，它以一種非物質的形態傳承于際代之間，代表著一定時期社會經濟、政治、文化的發展水平。金鑲木技藝如何在當今社會體現出它的經濟價值，形成具有技術手段以及經濟的和管理的集中化的文化產業？筆者認為可從以下方而著手。

（一）加強政府、高校、社會對金鑲木技藝的聯合保護

動員政府、高校科研人員、社會群體參與金鑲木技藝的活態化傳承。金鑲木技藝產業的復興與繁榮離不開政府政策、高校的學術理論研究以及社會人群的傳承。只有傳承人群與政府部門、高校通力合作，提高傳承人技能水平、建設好實踐教育基地、完成教學范本的編制、定制合理的產業化發展路徑，才能做好傳承與保護工作。

1.高校承擔金鑲木技藝的理論研究。首先深入金鑲木技藝的資料整理、理論研究工作。包括金鑲木技藝的形成、流變、發展的圖文史料;核實并描繪金鑲木技藝的區域傳承譜系;完善金鑲木技藝工藝流程及制作技巧與機理，挖掘保護與發展的理論基礎;形成關于金鑲木技藝歷史、藝術、技藝三位一體的理論材料，只有加深理論研究，才能做好金鑲木技藝的社會宣傳工作，為后續的發展打下堅實的基礎。

2.政府部門提供相關的政策、資金、場所的扶持，協助傳承人群體制定金鑲木技藝傳承人群系統化、職業化、年青化的培養方案。聯合荊沙地區含有技藝類、藝術類專業的學校，招生教學。爭取金鑲木技藝傳承人群的社會福利補貼。同時創造傳承人群參與評選、競賽的機會，提升個人社會名譽，增強傳承自信心與認同感。

3.傳承人群也必須提升文化自信心，認識到責任在肩，扎實學習技藝，重視傳統與現代的雙向發展，并提升設計能力，讓更多主題鮮明、時代氣息濃厚、消費者喜聞樂見的金鑲木技藝系列產品出現在消費者面前，增加消費者的選擇余地、購買機率。加快會鑲木技藝的技術創新，在傳承金鑲木技藝的傳統風格與古法技藝的同時，使現代化科技融入金鑲木技藝之列。

金鑲木技藝十分具有產業化發展的優勢，門店產品適合各類景區、景點亦或商業區。在多方聯合的支持與保護下，設計金鑲木技藝的連鎖門店，形成集設計、制作、教學、體驗、展示、交流、銷售等為一體的金鑲術技藝藝術聚集地是聯合保護的最終目的。

（二）用匠心精神打造金鑲木技藝工藝精品，提升社會影響力

金鑲木技藝的產業化發展，必定會大規模的產生各式各樣的藝術精品，商品的審美屬性必然是其核心，那么如何使得金鑲木技藝的作品審美生產與消費呈現出規模化的效應，便需要從加強金鑲木技藝的社會宣傳力度，提升金鑲木技藝產品的影響力，提升消費者對金鑲木技藝的認同感需要人手。一方面向內求，以精湛的工藝、精美的作品服人;另一方面向外探，占領網絡、線下宣傳高地，形成有效的宣傳渠道，讓社會感觸到金鑲木技藝的溫度，激發購買欲望。

金鑲木技藝正在積極申報荊州市非物質文化遺產保護項目，反觀荊沙地區其他傳統手工藝申遺成功的經驗，諸如磨鷹風箏、五蝦鬧鰱、郢城泥陶、淡水貝雕等，這些民間技藝的傳承人均是以自己精湛的作品贏得了社會的認可，成為了市級、省級乃至國家級傳承人。正是因為制作非遺工藝的繁雜、精準度要求高、非機器化生產的特點，讓人們一提起“非遺”，就為之感動。傳承人對傳統“古法”工藝精益求精的程度越高，作品才能越體現技藝的絕妙，從而贏得社會的肯定。金鑲木技藝的傳承者，也必須去粗取精，創作佳品。

同時，運用新媒體理論與技術定期而向社會普及金鑲木技藝常識。在精品制作的同時也需要迎合普通消費者，制作精致的、適宜購買、使用的紀念品。傳統匠人可以聯合企業組成一支專業化的市場運營團隊，構建金鑲木技藝產品的“金字塔”，利用網絡、線下銷售的渠道，滿足各層次、各地消費者的需求。

（三）謹慎實施金鑲木技藝的批量化、產業化工程

“非遺項目”逐漸成為各地打造文化品牌的有力武器。尤其是各地景區，為了提升經濟效益，運用非遺技藝生產相關產品，出現了以假亂真、以次充好的市場情況。例如“偽漢繡”之說，武漢紡織大學教授馮澤民曾對武漢漢繡市場進行調查，發現目前市場上的漢繡繡品七成是“偽漢繡”，正宗漢繡僅三成。且相當一部分本地人士都不知“漢繡”為何物。^[4]所以在金鑲木技藝產品的銷售過程中，必須制定金鑲木技藝產品的市場規則，正確宣傳會鑲木技藝歷史，不能打著金鑲木技藝的旗號，用簡單涂漆、凝膠等粗制濫造的方式“掛羊頭賣狗肉”。 （四）提升金鑲木技藝與其他文化產業結合的程度

加大文化產業領域金鑲木技藝的開發力，通過與其他文化產業諸如影視、文化類大眾喜聞樂見的文化消費品的結合，形成更系統的、內涵更豐富、更抓住消費者內心的產業化模式。當手機成為主要的通訊工具，并且在有流量保證的情況下，視頻、文字成為了人一天中的主要的精神文化消費。這其中便有部分關于非遺技藝的傳承類紀錄片、田野隨筆等，這些相較于實物產品來說與消費者接觸的更為緊密。從某種意義上，隨著時代的發展，金鑲木技藝已經失去了自然需求消費的動力。由于市場同一產品的種類可以數以萬計，金鑲木技藝產品的核心競爭力便是產品審美性驅動購買欲望。

結論

金鑲木技藝作為荊州地區重要的民間技藝，是木雕與鑲嵌兩種制作工藝于一體的傳統藝術，它有著重要的歷史、美學、經濟等價值，特別是經濟價值不容小覷。金鑲木技藝的產業化發展過程并非一朝一夕之事，需要長久的努力與堅持。縱觀當下，人們對精神文化的消費更多還是聚集于其他類文化產業，而非民俗、尤其是非遺文化創意產業。影視、文學、景區旅游還是精神文化消費的主要渠道，參與民俗生活、購買民俗物品的市場份額甚微。其中非遺產品更是因為其耗資、耗時、精益求精，更難遇到能讀懂、欣賞得來的消費對象。金鑲木技藝產業化發展中的困境，也是部分技藝類民間技藝所共同遇見的。他們都有著重要的歷史價值、文化價值、藝術價值，理論上能夠通過某種產業化模式形成一定社會經濟效益，成為具有高度審美性的大眾消費品。但是未來更強大的中國社會，是一定需要更多的實體經濟、需要更有內涵的文化消費來帶動發展，金鑲木技藝等一些民俗文化在經濟建設中也必定成就一番作為。

注釋：

[1]六工：《禮記.曲禮下》：“天子之六工日：土工、金工、石工、木工、獸工、草工，典制六材。”其中木工，輪輿弓廬匠車梓也。

[2]馬濤：《復古與鼎新：骨木鑲嵌國家級“非遺”傳承人訪談》，《文化遺產研究》 2017年第1期。

[3]張福昌：《中國傳統工藝產業的現狀與設計振興戰略思考》，《美與時代（上）》2011年第2期。

[4]馮澤民、趙靜：《漢繡文化內涵及其傳承發展》，《絲綢》2010年第4期。