淺談?wù)臃示C合利用于蔬菜生產(chǎn)

牛絳麗

摘 要 習(xí)總書記2017年10月18日在黨的十九大報(bào)告中提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的奮斗目標(biāo)，生態(tài)宜居是鄉(xiāng)村振興的一個(gè)重要的組成條件，建設(shè)生態(tài)宜居的美麗鄉(xiāng)村，不是簡(jiǎn)單地搞“村莊建設(shè)”或者“新房建設(shè)”，而是要從根本上縮小城鄉(xiāng)差距，既要美化農(nóng)村環(huán)境，又要完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和提高農(nóng)村垃圾污水設(shè)施建設(shè)和問題。沼氣具有改善生態(tài)環(huán)境，節(jié)約能源，廢物利用等優(yōu)勢(shì)，各級(jí)政府歷來把沼氣作為政府工作的重頭戲來抓。所以，沼肥綜合利用于蔬菜生產(chǎn)，是一項(xiàng)利國利民的好事。

關(guān)鍵詞 沼肥；綜合利用；蔬菜

1 簡(jiǎn)介

隨著國家對(duì)沼氣工程投入力度的增加，沼氣發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，這也帶來了一些問題，如產(chǎn)生沼氣以后的沼液、沼肥和沼渣被廢棄不用，既污染環(huán)境又帶來了資源浪費(fèi)。如何將沼氣生產(chǎn)與蔬菜生產(chǎn)有機(jī)的結(jié)合起來，是我們關(guān)心的問題，多年來一直從事這方面的研究和探索。

沼渣和沼液都是制取沼氣后的殘留物，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中統(tǒng)稱為沼肥。富含氮磷鉀各種營養(yǎng)元素、維生素、氨基酸和蛋白質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)高效的有機(jī)肥料。通過將沼氣、沼渣和沼液運(yùn)用到蔬菜生產(chǎn)中，不僅減少了化肥、農(nóng)藥的施用量，提高了蔬菜品質(zhì)，保障了農(nóng)產(chǎn)品安全，而且對(duì)于促進(jìn)我區(qū)蔬菜生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展起到了積極作用。

2 技術(shù)要點(diǎn)

2.1 沼氣的綜合利用。

沼氣在日光溫室大棚中的應(yīng)用主要有2個(gè)作用。①利用沼氣燃燒。提供給大棚內(nèi)足夠的溫度和增加光照。②利用沼氣燃燒后排放二氧化碳的特性向大棚內(nèi)的蔬菜提供二氧化碳?xì)夥剩┓哦趸細(xì)夥屎螅梢源龠M(jìn)蔬菜的營養(yǎng)生長，光合作用增強(qiáng)，可使瓜菜類作物的雌花增多、坐果率增加，產(chǎn)量從而也得到增加。

2.2 沼液的綜合利用。

①沼液浸種。浸種前將種子充分曬干，然后裝入紗布袋中，扎緊袋口，投入正常使用50天以上的沼氣池從出料口提取過濾的沼液，并將沼液稀釋10倍，在15--18°C ，瓜類蔬菜種子浸泡2--4小時(shí)為宜；茄果類種子浸泡4--6小時(shí)為宜。浸種后，取出種子袋用清水洗滌，然后把種子攤開，待種子表面水分曬干后，即可催芽播種。通過沼液浸種處理，可提高幼苗抗病、抗蟲、抗逆的能力。②沼液防病。葉面噴施時(shí)，選擇產(chǎn)氣30天以上的沼氣池從出料口提取濾的沼液，將提取的沼液進(jìn)行過濾澄清，在蔬菜苗期定期進(jìn)行全株噴霧，當(dāng)沼液濃度為10%時(shí)，噴霧時(shí)每份沼液兌水3--4份，在成株期每份兌水2--3份，時(shí)間以上午10點(diǎn)前或下午3點(diǎn)后為宜，一般7--10天噴施一次。沼液還可與其他農(nóng)藥、化肥混合施用，以提高補(bǔ)養(yǎng)和防病抗病的效果。③沼液施肥。沼液做追肥，一般采用根部淋澆和葉面噴施兩者方式。水、沼液比例為1：2，勾兌好后，采用溝施，追完后待沼液沉入土壤中，再澆一遍清水，一般每畝地追肥量在2000斤左右，施肥時(shí)間以晴天或傍晚較好，雨天或土壤過濕時(shí)不宜施肥，當(dāng)葉面有露水時(shí)未干時(shí)也不宜施肥。沼液還可作為葉面肥，沼液兌水一倍稀釋后，噴施于蔬菜葉面，對(duì)各類蔬菜會(huì)起到殺菌、滅毒、滅病、滅蟲等多種效果，而且蔬菜長勢(shì)更強(qiáng)壯，色澤更鮮艷。

2.3 沼渣的綜合利用。

①沼渣做基肥。秧苗移栽時(shí)，每畝用腐熟好的沼渣2000公斤施入，并與開穴挖出的原土混合好后進(jìn)行定植。對(duì)于黃瓜、番茄、西葫蘆等瓜菜類，一般采用大穴大肥的方法，每畝用沼渣3000公斤、過磷酸鈣35公斤、草木灰100公斤混合好后施入穴內(nèi)，蓋上厚約5--10厘米的園土，定植后應(yīng)立即澆透水。②沼渣配制營養(yǎng)土。沼渣營養(yǎng)全面，可以充分利用于蔬菜育苗營養(yǎng)土的配制。沼渣應(yīng)采用充分腐熟好、質(zhì)地細(xì)膩的沼渣，用量占據(jù)混合物總量的20--30%，再摻入50-60%的大田土、5-10%的鋸木屑、0.1-0.2%的尿素和磷酸二氫鉀即可，用沼渣配制的營養(yǎng)土育苗，能有效的防治蔬菜立枯病、枯萎病和猝倒病，又能防治地下害蟲。③沼渣做追肥。發(fā)酵好的沼渣是高效速效的腐熟有機(jī)肥，可隨時(shí)作為各種蔬菜生產(chǎn)追肥，一般采用刨坑穴施，追完后覆土封窩，番茄、茄子等果菜類，平均每畝追肥量一次在1000-1500公斤，平均每畝增產(chǎn)10%左右。

3 注意事項(xiàng)

3.1 沼液一定要兌水稀釋后施用。

如果不兌水直接噴施在作物上，尤其是用來追施幼苗，會(huì)使作物出現(xiàn)灼傷現(xiàn)象。

3.2沼肥不要撒施于地表。

施于地表容易揮發(fā)降低肥效，二是造成溫室短時(shí)間內(nèi)有害氣體濃度過大，宜采用穴施、溝施后，然后覆土。

3.3 不宜過量施用沼肥。

一般要比施用普通豬糞少，若盲目大量施用，會(huì)導(dǎo)致作物徒長，行間蔭蔽，造成減產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐煞屎Α?/p>

4 效益分析

通過“沼氣、沼渣、沼肥”在蔬菜上開展沼液滴灌、沼渣底施、沼液底施、沼氣增溫、沼氣排放二氧化碳?xì)夥实确绞綄?duì)“三沼”進(jìn)行綜合利用，一般蔬菜增產(chǎn)幅度在10%左右，每畝蔬菜地可節(jié)約化肥、農(nóng)藥支出300元左右，同時(shí)改善了蔬菜的品質(zhì)，蔬菜質(zhì)量達(dá)到了優(yōu)質(zhì)、安全、無公害，蔬菜的商品率可提高10%，起到了增產(chǎn)增效和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。