生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)之工藝流程探討

付道領(lǐng) 郭騰龍 朱仰元

摘 要 實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合模式，結(jié)合土壤益生菌發(fā)酵技術(shù)，能夠?qū)⑿笄蒺B(yǎng)殖中所產(chǎn)生的有機(jī)物、糞便等變?yōu)樯镉袡C(jī)菌肥，從而為種植業(yè)提供有機(jī)肥來源，同時(shí)能有效改良土壤。與此同時(shí)，種植業(yè)生產(chǎn)的作物也能夠充當(dāng)養(yǎng)殖業(yè)的食源，如此一來，就能夠推進(jìn)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展。本文主要圍繞生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)之工藝流程進(jìn)行簡要的探討。

關(guān)鍵詞 循環(huán)農(nóng)業(yè)；發(fā)酵處理技術(shù)；農(nóng)牧業(yè)綠色發(fā)展

1 前言

要想推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，就需要強(qiáng)化綠色發(fā)展導(dǎo)向，而種養(yǎng)結(jié)合是其中的突破口。通過實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合，就能夠?qū)崿F(xiàn)畜牧生產(chǎn)與生態(tài)循環(huán)的互促共贏，就能夠提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的綠色發(fā)展。基于此，圍繞種養(yǎng)結(jié)合推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)的綠色發(fā)展進(jìn)行分析具有積極的意義。

主要探討內(nèi)容

近年來，隨著國家“綠水青山就是金山銀山”理念的推行，環(huán)保政策越來越嚴(yán)格，以馬鈴薯、木薯、紅薯等為主要原料的淀粉加工企業(yè)，由于廢水多、廢渣多，對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，備受環(huán)保部門關(guān)注。

以前，每到生產(chǎn)季節(jié)，一些淀粉企業(yè)環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，汁水、汁渣亂排亂放，經(jīng)自然腐敗發(fā)酵，產(chǎn)生很多有毒有害有味物質(zhì)，污水橫流、臭氣熏天，“逆風(fēng)臭十里”是當(dāng)?shù)乩习傩諏?duì)它臭味的評(píng)價(jià)。企業(yè)與周圍居民的矛盾深化，投訴事件不斷發(fā)生，于是，很多淀粉企業(yè)迫于環(huán)保的壓力，被環(huán)保部門關(guān)停。

山東菏澤農(nóng)科院的付道領(lǐng)等人，經(jīng)過多方調(diào)研考察和三年多的不斷試驗(yàn)與實(shí)踐，終于攻克了淀粉加工廠廢水與廢渣的處理難關(guān)，形成了以專業(yè)益生菌生物發(fā)酵為核心技術(shù)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)工藝?yán)碚摗＝?jīng)實(shí)踐證明：用此工藝能把原來污染環(huán)境的廢水與廢渣，發(fā)酵成為能改良土壤的生物菌肥和對(duì)動(dòng)物有保健功能的發(fā)酵飼料，整個(gè)過程無臭無味，沒有任何排放物。變廢為寶，既能徹底消除污染，又能通過種植與養(yǎng)殖帶來很好的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、淀粉加工業(yè)的完美結(jié)合。此工藝的最大優(yōu)點(diǎn)在于不需要大型設(shè)備、無能耗、方法簡單、易操作、投資少、見效快。

綜合效益分析對(duì)比（與傳統(tǒng)汁水、汁渣處理比較）如下：

1 處理汁水

A、如果按傳統(tǒng)方法處理到達(dá)標(biāo)排放，需要投入大量的設(shè)備和能耗，運(yùn)行費(fèi)用和每年設(shè)備維護(hù)費(fèi)用都很高，處理后的汁水只能是排掉，沒有任何效益，造成嚴(yán)重浪費(fèi)。

B、如果用此工藝進(jìn)行發(fā)酵處理，只需要建幾個(gè)配套的發(fā)酵池，沒有運(yùn)行費(fèi)用和維護(hù)費(fèi)用，把汁水發(fā)酵成能改良土壤的液體生物菌肥或?qū)?dòng)物有保健功能的液體飼料，每噸的價(jià)值都在600元以上。

2 處理汁渣

A、如果是用擠壓過濾和烘干處理，需要大型擠壓和烘干設(shè)備，擠壓出來的汁水還要處理，更換過濾膜和能耗費(fèi)用都很高，得到的干物質(zhì)是纖維，價(jià)值不大。

B、如果用此工藝進(jìn)行發(fā)酵處理，只需要一臺(tái)秸稈粉碎機(jī)、一臺(tái)混合機(jī)和配套的發(fā)酵池，就能把汁渣發(fā)酵成能改良土壤和具有保水功能的固體生物菌肥或?qū)?dòng)物有保健功能的固體發(fā)酵飼料，每噸的價(jià)值都在800元以上。

備注：

1.在這個(gè)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)體系中，產(chǎn)品只有各種農(nóng)產(chǎn)品、淀粉、肉、蛋、奶、毛皮等畜產(chǎn)品，沒有其他任何廢物、廢水、廢氣的排出，絕對(duì)是零污染。

2.汁水和汁渣各有兩個(gè)發(fā)酵處理工藝路線，產(chǎn)品各不相同，淀粉企業(yè)可根據(jù)周圍的農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖環(huán)境條件和自己的優(yōu)勢(shì)選擇不同的發(fā)酵處理工藝路線組合，可以單獨(dú)做成動(dòng)物發(fā)酵飼料類、可以單獨(dú)做成植物土壤生物菌肥類、也可以兩者同時(shí)都做，隨時(shí)切換產(chǎn)品類型，不需要增加任何投資。

2 結(jié)語

綜上，種養(yǎng)結(jié)合，實(shí)行生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種綠色農(nóng)牧業(yè)生態(tài)模式，它是將種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合在一起的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，通過將畜禽養(yǎng)殖中所產(chǎn)生的糞便來充當(dāng)作物的肥料，將種植業(yè)生產(chǎn)的作物為養(yǎng)殖的畜禽提供食源，這樣就能夠形成一個(gè)良性循環(huán)。但是，在實(shí)際應(yīng)用中也會(huì)存在一定的問題，如施肥方法等，因此養(yǎng)殖場和種植戶需要根據(jù)自己的實(shí)際情況加以注意，要統(tǒng)籌農(nóng)林牧漁的和諧發(fā)展；并對(duì)有機(jī)肥料進(jìn)行合理的利用，如此一來，就能夠推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)的綠色發(fā)展。