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游在花園之洲

2019-06-11 22:28:37
海外星云 2019年4期

乘熱氣球于清晨俯瞰墨爾本,城市逐漸蘇醒,腳下的摩天大樓和城市地標仿佛觸手可及;或驅車徜徉世界最美海濱公路的大洋路,夕陽斜照中擁抱碧海藍天,在巍峨壯美的景色中放飛自我;在疏芬山感受時光倒流,穿越回19世紀50年代淘金熱時代,在熱鬧繁華的街道中來一場“黃金之旅”;而那些享受沉浸于城市人文的旅行者來說,放慢步伐穿梭在城市的巷道間,花園裹著古色建筑,不期而遇的邂逅則是最好的選擇。

墨爾本是澳大利亞第二大城市,此外它還有一個非常好聽的名字——花園之州,其也是維多利亞的首府,而且當地綠化覆蓋率高達40%,還有非常著名的維多利亞式建筑物,包括軌電車、歌劇院、畫廊、博物館、以及綠樹成蔭的花園跟街道,整個城市新老建筑物并存,直接構成了墨爾本市的典雅風格。

19世紀80年代咖啡首次傳入澳大利亞,從那以后的一百多年里,在這片神奇的土地上逐漸形成了世界獨有的咖啡文化。墨爾本作為咖啡之都,這里的每一家咖啡館都是獨樹一幟,有很多自己的東西。從門店裝修到咖啡的整個制作過程,整個整體都在詮釋他們對于咖啡的感知和理解。而在歐洲和美國雖不乏優秀的咖啡館,但只是零星分布。而在墨爾本這卻是一種整體文化,用遍地開花,爭相斗艷形容最恰當不過了。

墨爾本還被稱為澳大利亞的藝術之都,在涂鴉街可以欣賞到街頭畫家的另類藝術創作。這些街頭藝術家還會經常更新畫面,使其有常看常新的感覺,涂鴉色彩斑斕,十分艷麗,對視覺有極強的沖擊力。

皇家拱廊是維多利亞州墨爾本市的歷史遺產建筑。這條拱廊中有一條不太長比較狹窄的室內街道,連接了Little Collins街和Bourke街,并且在西面連接伊莉莎白大街,因此這個室內街道呈T字形。在2002~2004年間拱廊的頂部經過重新裝修,讓天光照射進內部的街道,光影斑駁,使得皇家拱廊更加吸引人們的眼球。

里奧莊園是一座不安于山谷的酒莊,混凝土式結構與景觀、藝術及建筑以雕塑的形式相結合,同時,搭配美酒的是是壯闊的海景。里奧莊園的餐廳和酒窖位于莊園坐落的山丘頂端,于每張餐桌都擁有180度的視野,俯瞰西部港口海灣、菲利普島、葡萄藤和雕塑公園。莊園的葡萄園有50英畝,另外還有超過40個大型雕塑品的雕塑公園,園內餐廳更使用自家飼養的100頭黑安格斯牛,精心呵護的蔬菜園,雞和蜜蜂。

摩林頓半島是墨爾本著名的地中海式海岸線,島上有一些零星分布的海邊村落,都具有悠久的歷史。在半島的港灣一側,有充滿時尚風情的索倫多,那里有19世紀的精美建筑、一流的餐廳、時裝店和藝術館。

在摩林頓停下來,在海濱咖啡館進餐,或者沿著風景如畫的海灣散步,隨處可以感受到小島的迷人風情。在半島的另外一側,建于19世紀的漁村福林德靜靜聳立,走近附近的Schanck角,就可以觀賞到壯麗的巴斯海峽。

在懸崖峭壁中間開辟出來的大洋路,是為紀念參加第一次世界大戰的士兵修建的,正式的起點是托爾坎,終點是亞倫斯福特,全長276公里,沿途奇景迭出,世界上沒有第二條路可以媲美。駕車奔馳在大海洋路上,可說是一次又一次的驚奇之旅的大組合,沿途幾乎不到一公里就是個絕景,聳立在海上的巖柱沒有一塊是相同的。夕陽斜照、群鳥飛舞,是許多人一輩子可能都見不到的美景。

亞拉河谷位于澳大利亞維多利亞州,離墨爾本僅40公里。以葡萄酒而聞名于世,這里從1838年就開始種植葡萄釀酒,現在已有3800公頃葡萄園、85個酒莊,維多利亞州最早的葡萄酒園就建在亞拉河谷。這里被譽為世上氣候最清涼的釀酒區所產的PinorNoir及Chardonnay餐酒,更可稱作極品。(摘自美國《GQ》雜志)(編輯/紫蘇)

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