吳愛琴 孫福如
(1. 江蘇省南通市如東縣洋口港實驗學校,江蘇 南通 226413;2. 江蘇省南通市如東縣豐利中學,江蘇 南通 226408)
物理核心素養是在接受物理教育過程中逐步形成的、適應個人終生學習和社會發展所需要的科學基礎知識、關鍵能力和科學情感、態度等方面的表現,是學生通過物理學習集中體現的帶有物理特征的品質。核心能力、科學品質是物理教學的本質追求,物理教學設計要改變傳統的只關注教師自身教學行為的設計,在教學設計中需要高度重視過程設計,需要真正立足于對學生學習過程的關注,培養學生的核心素養。本文以一道初中物理浮力計算題為例,探討習題教學的設計問題。
例:將一物塊A輕輕放入盛滿水的大燒杯中,A靜止后,有72g的水溢出;再將其輕輕放入盛滿酒精的大燒杯中,A靜止后,有64g的酒精溢出。酒精的密度是0.8×103kg/m3,g取10N/kg,求A在水中靜止時受到的浮力和A的體積。
分析:此題中用一個物體分別放入不同的液體,給出了排開液體的質量。從知識方面看,考查學生對阿基米德原理的理解。由于試題沒有明說物體在液體中處于漂浮、懸浮還是沉底,增加了習題的難度,要求學生首先判斷出物體在兩種液體中分別處于什么狀態。因此,從能力方面看,還考查了學生探究、推理、判斷的能力。
筆者在教學設計中將學習過程分成如下的4個步驟:
(1) 知識梳理。讓學生回顧阿基米德原理內容、表達式及物體在液體中的浮沉條件。核心素養的形成必須以核心知識的形成為載體,以核心知識為基礎,如果學生對核心知識理解不透,核心素養的形成就成了無源之水,無本之木。
(2) 要求得A在水中靜止時受到的浮力,首先讓學生理解題中“有72g的水溢出”的含義,目的是引領學生認真審題,挖掘語句背后的隱含條件,然后再根據阿基米德原理解決問題。
(3) 為求得A的體積,首先要讓學生思考“物體在水和酒精中處于什么狀態”。目的是防止學生想當然,誤認為物體都是漂浮或都是沉底,培養學生嚴謹的科學態度。然后再提問:如何判斷物體在水和酒精中是漂浮還是完全浸沒?以培養學生推理、分析、判斷、綜合的能力,形成良好的學習品質。
(4) 開放性問題的拓展訓練。在完成本題任務的前提下,再提問:根據已知條件,本題還能求出什么物理量?然后再用一道變式題進行訓練,將學生的解題學習由表層學習引向深度學習。
具體教學過程的設計如下。
師:阿基米德原理的內容及表達式是什么?
生:阿基米德原理的內容是:“浸在液體中的物體所受的浮力,大小等于被物體排開的液體的重力。”表達式為:F浮=G排=ρ液V排g。
師:題中“有72g的水溢出”的含義是什么?能得出什么結論?
生:說明將物體放入水中靜止后,有0.72N的水溢出,就是排開水的重力為0.72N,根據阿基米德原理,物體所受浮力為0.72N。
師:要解決物體在液體中受到浮力問題,往往首先要弄清什么呢?
生:物體在液體中所處的狀態,即漂浮、懸浮還是沉底。
師:本題的物體在水和酒精中處在什么狀態呢?題目給出了嗎?
生:沒有(有的學生誤認為物體是漂浮的)。
師:那怎么判斷呢?我們可以首先提出猜想,思考一下怎么猜想。
生1:物體在水和酒精中是否都是漂浮的。
生2:物體在水和酒精中是否都是沉底的。
生3:物體在水和酒精中是不是一沉一浮。
師:具體怎么判斷呢?請同學們獨自思考,然后小組討論。
生4:均漂浮不可能。因為物體在水和酒精中所受的浮力分別為0.72N和0.64N,如果均漂浮,根據阿基米德原理可知浮力與重力大小相等,所以它們的浮力應該是相等的,因此不可能均漂浮。
學生5:均沉底也不可能。因為若物體在水和酒精中均沉底時,它們排開的液體的體積相等,G排=ρ液V排g,那么它們排開液體的重力之比為G水∶G酒精=ρ水∶ρ酒精=5∶4,而本題所給出的條件是G水∶G酒精=9∶8。
師:會不會一次沉底一次懸浮呢?
生:不可能,如果一次沉底一次懸浮,它們排開液體的體積還是一樣的。
師:那到底是什么狀態呢?
生:應該是一次漂浮,一次完全浸沒(可能懸浮、可能沉底)。
師:在哪種液體中漂浮呢?
生:水中,因為水的密度大。
師:怎么能得出本題要求的物體體積呢?

師。請大家再思考一下,根據已知條件,本題還能求什么物理量呢?
生6:還能得到物體的質量。因為物體在水中漂浮,所以,物體的質量就等于排開水的質量,即溢出水的質量72g。
生7:還能求物體的密度。因為物體的質量和體積都知道了。
變式練習:兩個質量相等質地均勻的實心球甲和乙,他們的體積之比為V甲:V乙=1∶3,則它們的密度之比為ρ甲∶ρ乙=_________;現將甲、乙兩球放入裝有足夠深的水的容器中,當它們靜止時,水對兩球的浮力之比為F甲∶F乙=2∶3,則乙球的密度為ρ乙=______kg/cm3。
設計意圖:本題正確率較低,通過對學生答案的分析,發現問題就在對題意的理解上。對本題的理解必須由表及里進行深層次的理解,但學生僅僅停留在對題目的表層理解,甚至武斷地認為物體在液體中全是漂浮或全是沉底的。筆者在教學中用問題引領,讓學生探究、推理、爭辯,通過思維碰撞,將學生的理解引向深入,最后的開放性問題讓學生明白他們的主要任務不是解題,而是學習解題。解題必須遵循“嘗試+頓悟”的路線去探索,挖掘隱蔽條件,洞察知識間的聯系,產生有意義的聯想,從而找到正確的解題突破口,把握解題方向。通過變式練習,進一步磨礪學生的解題思路,促進知識遷移,起到舉一反三的作用。
教學設計包括教學內容的確定、教學層次的安排、教學方法和手段的選擇、教學情境的創設、例題的選取等。傳統的教學設計圍繞知識展開,關注的是教師怎么樣能教好,而忽視了對學生的關注。在核心素養的視域下,筆者認為,在教學設計環節需要高度重視過程設計,過程設計不僅是關注學生對知識的建構,更要關注學生的認知策略在學習過程中的應用。所以,過程設計應注意以下幾點:
(1) 站在學生的角度思考物理知識的演繹邏輯。教師要真正地從關注知識向關注學生學習過程的轉變。過程設計實際上設計的是學生的學習過程,而在真正地學習之前進行設計時,只能是教師根據自身的教學經驗進行的預設,所以教師除了依賴教學經驗之外,還應站在學生的角度思考設計問題。
(2) 將靜態的知識轉換為動態的知識發生過程。教師設計教學時面對的知識都是靜態的,比如阿基米德原理、物體的浮沉條件等知識都是以靜態的形式出現在教材上。在設計教學過程時,教師需要預設學生的學習過程,將這些靜態的知識轉化為動態的理解過程,預設好引導學生思維的素材和步驟,以保證學生在學習過程中的思維是順暢的,靜動轉換的目的是讓學生在動態的學習過程中構建靜態的知識,從靜態的知識出發,思考學生可能的思維過程,進而設計一定的學習情境與過程。這個過程可以“寬”一些,即多考慮學生思維的可能性,以滿足不同層次學生的需求。
(3) 要重視對教學過程設計的總結與評價。教學過程設計是一項精細的工作,力圖讓物理教學成為令人激動的探究之旅。學生是學習的主體,教師的教學設計、預設的學習過程不一定完全準確、合理,不一定和學生的思維完全同步。所以,在教學過程中,教師不能刻板按照事先編好的“程序”“按部就班”進行教學,不能把預設當作“紅頭文件”,要求學生必須“落到實處”,而應該允許學生“節外生枝”,及時發現學生智慧的火花,不斷調整教學思路,使學生的思維與預設發生共鳴。完成教學之后,教師還要回顧學生的學習過程,反思其中的不足,進行總結、優化。