高職情境導游服務課程教學改革實踐研究

呂開偉

引言

高職院校旅游管理專業的招生人數在不斷增加，這也對高中導游人才培養提出了更高要求。培養優質創新型導游人才，是高職院校學生培養的目標。情境導游服務課程對人才質量有著重要影響，鑒于此，筆者立足教學實踐，對這一課程改革進行探究。

一、情境導游服務課程改課中的問題

（一）學生學習興趣不足

情境導游服務課程，主要以理論知識教學為主，實踐部分占有比例較小，學生鮮少有機會進行課程實踐，在實際的教學過程中，教師也是將教學內容灌輸給學生，而學生社會經歷不足，對于教師所講解的內容難以充分理解，多半是一知半解，因此對學生而言，教學內容過于抽象，因此學習興趣較低，學習主動性較低，只是被動地接受知識，所以學習效果必然難以令人滿意。除此以外，這樣培養出來的學生，僅具備理論知識，在實踐方面有所欠缺，無法滿足行業對導游人才的需求。

（二）學生綜合能力不足

眾所周知，導游服務是一種綜合性較強的旅游服務，從事導游的工作人員，需要具有一定的專業知識，并且這一工作對導游人員的綜合素質有著較高要求，導游人員只有具備完善的知識體系架構，才能夠在工作中游刃有余。如果在教學過程中，把學生培養得只會死記硬背理論知識，在遇到實際問題時不會融會貫通，那么學生將無法有效解決問題，而且學生的知識遷移能力也會較差，從而導致學生只會解決一個類型的問題，而無法解決沒有接觸、學習過的問題，即學生不會舉一反三，這樣的學生在導游服務過程中難以滿足崗位需求。

（三）對學生的考核模式單一

時代在發展，導游工作的內容與要求也在不斷發生變化，因此對學生的考核也應該隨之改變，方可與之匹配。但是，當前對學生的考核仍然是傳統的筆試考察，即根據學生在試卷上的筆答成績判斷學生學習的學習情況，此種方式，無法真正考察學生的導游服務能力。雖然部分高職院校在課程改革后，設置了多種考核方式，如項目考核、現場考核等，但是考察內容較多，過程復雜，評分不夠科學。

二、課程教學改課實踐探究

（一）加大課程中的實踐教學比例

導游行業競爭在不斷加劇，對畢業生而言，就業壓力也在不斷增加。針對情境導游服務課程中理論性過強，而實踐性不足的問題，在課程改革當中，學校應該加大實踐在課程中的占有比例，將情境與理論相結合，為學生提供實踐的平臺與機會，培養學生將理論落于實踐的能力。具體而言，學校可以立足當地實際情況，組建一個旅行社，讓學生在旅行社中擔任職位，從事導游工作。與此同時，在進行課程設計時，可以結合旅行社的實際工作，如此一方面可以讓理論教學更符合導游工作的實際情況，避免出現理論脫離實際、學生所學無所用的問題，另一方面也能夠為學生提供實踐的機會，在實踐中檢驗學生的理論學習結果，為學生畢業后踏入工作奠定基礎。

（二）融入真實的職業因素

課程改革最大的特點是以實體旅行社為載體，此種模式下，學生不僅僅是“模擬”的導游，而是在一個真實的旅行社中承擔責任的導游，因此，在旅行社工作中，應該為學生設計安排真實的導游工作，讓學生在真實的環境中了解導游工作，并且在具體的工作中得到鍛煉與成長，這樣做在培養學生職業素質的同時，還能夠培養學生的綜合能力。例如，傳統教學中，學生在知識遷移能力方面有所欠缺，并且缺乏舉一反三的能力，針對以上問題，在真實的導游崗位工作中，可以重點培養學生各方面的能力與素質，如學生在導游工作中，必然會不可避免地遇到許多突發情況，這對學生應變能力的提高大有裨益，而且在真實的工作中，學生所能接觸和學習到的東西更多，這一實踐可以反哺學生的理論學習。

（三）全程考核與職業考核結合

理論課程的學習成果考核方面，學校應該從單一筆試成績考核轉化為更加關注學生的學習態度，明確考試的目的是讓學生了解自己對知識的掌握程度，從而促進學生更加發奮學習。在教學實踐中，也應該對考核方案進行不斷的修正完善，考核內容應該從三方面進行，一是過程考核，二是產品考核，三是期末考核。與此同時，考核應該采用職業標準，從崗位、課程、證書三方面進行綜合考核，考核形式也應該更加合理，將現場考核作為主要考核方式，考核評價也應該更加多元，將教師評價、學生評價相結合。例如，可以根據學生的考核表現設立“星級導游”獎項，以良性競爭的方式為學生學習提供動力支持。

三、結語

隨著經濟的發展，人們的旅游需求不斷增加，導游行業因而成為熱點行業之一。近年來，旅游業迅速發展，成為國家重要的經濟支撐。在旅游業中，導游是必不可少的，而且其也是游客在旅游環節中，直觀地了解旅游地的重要的引導者。高職院校在情境導游服務課程中應該大膽進行改革創新，提高學生的綜合素質，提升學生的就業競爭實力。

（作者單位：甘肅省酒泉職業技術學院）