初中化學核心素養視角下的教學策略研究

沈英

[摘? ?要]化學核心素養是指學生在化學學習中掌握的方法、思維、能力、品格等關鍵性要素，這些關鍵性要素是學生用來應對未來的學習與生活的重要“武器”，并會對學生的成長與終身發展產生積極的意義。在初中化學教學實踐中，教師通過確立核心概念、創新教學方式、注重實驗探究、倡導綠色化學理念等策略，引導學生自主建構知識體系、鍛煉化學思維、培養科學精神、推動化學應用等，進而從根本上提升學生的化學核心素養。

[關鍵詞]核心素養;初中化學;教學策略

[中圖分類號]? ?G633.8? ? ? ? [文獻標識碼]? ?A? ? ? ? [文章編號]? ?1674-6058（2019）14-0074-02

隨著新課程理念的深入發展，基礎學科教學從“雙基”導向到“三維目標”導向的變革，再從“三維目標”導向到“核心素養”導向的變革，體現了課程改革對于學習個體的重視，也體現了當今時代對復合型人才的要求。然而，目前在教學活動中系統性地針對“核心素養”的內涵、培養途徑、實施策略、評價的研究與實踐都很少。筆者結合“核心素養”的提出，分析初中化學的學科屬性及學情特點，初步將初中化學的“核心素養”擬定為學生在知識體系、學科思維、實驗探究、化學應用等方面的綜合能力與素養。在此基礎上，提出以初中化學“核心素養”為導向的具體教學策略。

一、圍繞核心概念，建構知識體系

在初中化學教學中，核心概念構成學科知識體系的基本框架，教師應有意識地培養學生從核心概念入手提綱挈領地理解教材，從核心概念輻射并建構知識框架。在化學學習中，基本化學語言、常見元素知識、微觀概念、物質變化守恒等諸多瑣碎又零散的化學知識如同眾多的珍珠難以系統化、結構化、清晰化，它們需要用“核心概念”這根紅線串起來，這樣學生才能夠對化學知識點之間的相互關系了然于胸。要理解并能正確表達化學核心概念，就必須通曉化學學科特點，如化學語言的特殊性、化學的微觀辨識視角、化學實驗的探究性等，明確化學學科特殊性后，對化學研究方法的理解與把握也就水到渠成了。這樣，通過核心概念的認識與表達，化學學科特點與研究方法也將內化到學生的自主合作探究中去，自然而然，學生也就能夠建構化學知識體系，進而促進化學核心素養的形成。

如在《奇妙的二氧化碳》教學中，教師從總體上分析教材，引導學生圍繞“二氧化碳”這一核心概念建構知識體系，畫出思維導圖或列出相關的知識框架。知識框架體現了“二氧化碳”在教材中的地位：前承氧氣的學習，后接一氧化碳的學習。二氧化碳知識體系主要是從性質、用途、制法等方面加以建構的。以二氧化碳的性質為例，當學生通過自主閱讀教材，明確了二氧化碳的密度大于空氣的密度時，教師設疑：如何運用實驗方法證明“二氧化碳的密度大于空氣的密度”這一結論？學生可運用教材中的“蠟燭實驗”來證明：燒杯中放置高低兩截蠟燭，點燃蠟燭，將一瓶收集好的二氧化碳氣體倒入燒杯中，會發現這樣的現象：低蠟燭先熄滅，高蠟燭后熄滅。還可以探討得出其他方法：將兩個相同的燒杯分別放在平衡的天平上，將一瓶二氧化碳氣體傾倒在一側燒杯中，會發現天平的這一側會下沉。教師繼續引導學生建構知識網絡：根據“二氧化碳的密度大于空氣的密度”，我們在收集CO2氣體時采用向上排空法還是向下排空法？當然，知識體系的建構不僅有縱向的聯系，還有橫向的交叉，對此教師可以引導學生參考氧氣的學習，運用比較分類法來形成并拓展二氧化碳的知識體系。

二、創新教學方式，滲透化學思維

化學是通過微觀解釋宏觀性質的一門學科，最能體現化學學科本質的便是“宏觀辨識和微觀探析”的化學思維。而初中化學新課程標準也對學生的化學思維提出了明確的要求：“能初步學會收集各種證據，對物質的性質及可能發生的變化提出假設;能解釋證據和結論之間的聯系，確定形成科學結論所需要的證據和尋找證據的正確途徑。”因此，在初中化學教學中，教師要與時俱進以更新教學理念，通過情境創設、實驗創新、課程資源整合等途徑不斷創新教學方式以促進學生的自主、合作、探究式學習活動的展開。

如在《奇妙的二氧化碳》教學中，學生對“量”的認識還較淺，能夠定性分析而難以定量分析，教師應有意識地讓學生開展合作、探究式學習，使學生在自主、探究、合作式學習中認識化學目標、理解化學本質、建構化學聯系、滲透化學思維，從化學思維的角度促進學生化學核心素養的提升，初步建立微觀世界，從微觀角度認識化學，為高中的原子與分子的結構與性質等內容的深入學習奠定基礎。關于“CO2的驗證”的實驗探究，其化學反應原理為：CO2+Ca（OH） 2=CaCO3↓+H2O，學生理解起來并不難。需要注意的是，二氧化碳通入澄清石灰水的實驗操作過程中，二氧化碳的量過多，會生成新的化學物質碳酸氫鈣，容易造成沉淀消失，這是需要引導學生去深入探究的。

三、注重實驗探究，培養科學精神

化學是一門以實驗為基礎的學科。在實驗探究的過程中，學生通過提出問題、猜想假設、設計方案、進行實驗、歸納反思等環節的學習，激發出科學探究的濃厚興趣，能夠在實驗探究中產生對科學持續探究的內驅力，從而培養求真務實與注重實踐的科學精神。然而，目前的化學教學中部分教師對化學實驗探究仍存在認識上的偏差，將實驗探究狹隘地等同于具體的實驗操作。而立足于化學核心素養視角的實驗探究，應當讓學生理解“實驗探究”的要素及其對學科性質的體現，如提出問題時要聯想到對應的化學知識，從化學的視角做出猜想或假設，圍繞特征反應設計實驗方案，通過現象觀察等手段收集證據，從反應原理、方案設計等方面深入論證，綜合考慮經濟、環保等因素對實驗加以解釋與評價，等等。

如在《奇妙的二氧化碳》的教學中，教師設疑：現有空氣、氧氣、二氧化碳三瓶失去標簽的氣體，可用什么方法把它們鑒別出來？學生先根據氧氣與二氧化碳性質的差異來設計實驗方案，再對比不同的鑒別方案，選取最經濟、簡單且容易操作的方案：用燃著的木條檢驗，若木條無變化則是空氣;若燃著的木條熄滅則是二氧化碳;若燃燒更加劇烈則是氧氣。當然，教師還可以生活化的問題激發學生的實驗探究興趣，如在一些干涸的深井和深洞底部，CO2的濃度較大;一些久未開啟的菜窖內，也有較多的CO2氣體的存在。在進入這些地方之前，應做怎樣的實驗，用以證明其中CO2的濃度對人體是否安全？教師適時從旁補充：因CO2氣體不能供人呼吸，當空氣中的CO2含量不低于1%時，就會對人產生有害影響。這樣，在初中化學課堂中，教師通過問題情境創設將生活實際與實驗探究聯系起來，能夠使學生在實際生活中養成科學精神，同時還能夠在學生的自主、合作、探究式學習中滲透化學應用意識。

四、倡導綠色化學理念，推動化學應用

初中生對化學的學習，既包括理論維度的理解與把握，也包括應用維度的實踐與反思。因此，在初中化學教學實踐中，教師要積極倡導綠色化學理念，引導學生關注人類與社會的可持續發展，倡導學生在實際生活應用中堅持綠色環保理念，并能夠將這種理念滲透到化學學習的整個過程中。研究表明，在實驗探究階段科學設計綠色實驗方案，合理回收化學實驗藥品，鼓勵學生結合自己所學化學知識，對容易造成環境污染的化學廢棄物再次利用，并推動化學的綠色應用，是提升初中生化學核心素養的重要教學策略之一。很多中學生并沒有意識到當前的環境問題的嚴峻性，環境污染與化學的發展密切相關。

如在《奇妙的二氧化碳》教學中，教師通過多媒體播放關于“溫室效應”的短片，讓學生從中理解二氧化碳在自然界的碳循環中的作用，直觀感受溫室效應對人類的危害。教師鏈接資料：為應對溫室效應，遏制全球變暖趨勢，2015年12月12日在聯合國氣候大會上通過了一項協定——《巴黎協定》，它為2020年后全球應對氣候變化行動做出安排，并成為繼《京都議定書》之后應對氣候變化和適應其影響的國際性條約。然而，就在別的國家紛紛簽署并批準生效協定的相關內容時，美國總統特朗普卻在2017年6月宣布退出《巴黎協定》，請你對這一行為進行評價。這樣，教師通過設計與化學相關的熱點問題，培養了學生的社會責任意識與擔當精神，使其明確綠色化學的重要意義。在此基礎上，教師簡要總結并順勢設疑：CO2可以產生溫室效應，也可以作為氣體肥料參與綠色植物的光合作用;CO2 在地窖或公共場合中的濃度超標時，不利于人的呼吸;CO2可以制作成干冰，或作為制冷劑，或進行人工降雨。我們該如何看待CO2這種氣體呢？引導學生明確：要一分為二地理解CO2的用途與危害。

總之，在初中化學教學實踐中，教師要盡可能地創設條件，讓學生從知識維度建構化學知識點的內在聯系，從能力維度強化學生的自主分析與合作探究的綜合素質，從價值觀維度推動學生將化學學習與綠色應用結合統一起來，一分為二地看待化學的發展與創新，進而從總體上提升自身的學科核心素養。

[? 參? ?考? ?文? ?獻? ]

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（責任編輯 羅? ?艷）