大棚蔬菜定植容易出現的問題及其對策（下）

肖建強 徐克蘭 蔡勤 王迪軒

三、把好定植關

1. 定植前先煉苗

冬季需定植的秧苗，定植前先放在大棚內煉苗2～3天。對茄果類蔬菜和豆類蔬菜，可把棚內溫度控制在白天25～28℃、夜間14～15℃;對瓜類蔬菜，可把棚內溫度控制在白天26～30℃、夜間14～16℃。

如果是訂購工廠化秧苗，運來后大棚內還沒有準備好，有條件的可移苗到營養缽內（圖7），待秧苗長出7～8片葉時再定植。經過低溫煉苗的秧苗，對大棚內生長環境已經適應，定植后緩苗較快，生長更健壯。

2. 蘸盤防病

目前，蘸盤已經成為定植前不可缺少的一項操作。蘸盤，就是用蘸根藥劑浸穴盤，有以下幾方面好處：一是可以控制或減輕作物苗期根部病害的發生;二是可以控制或降低地下害蟲及薊馬、斑潛蠅、蚜蟲、粉虱等蟲害對幼苗的危害;三是可以促進根系發育，縮短緩苗時間。

目前用于蘸盤的產品主要有5類：殺菌劑、殺蟲劑、微生物菌劑、生根劑和硅制劑。

①殺菌劑使用方法：常用722克/升霜霉威鹽酸鹽水劑800倍液+99%惡霉靈可濕性粉劑600倍液+30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液浸泡苗盤。也可用325克/升苯甲·嘧菌酯懸浮劑10毫升對水15千克，浸蘸1 000～1 500株秧苗。使用殺菌劑蘸盤，對苗期發生的疫病、根腐病、立枯病、猝倒病等有良好的預防效果。

②殺蟲劑使用方法：主要用于預防各類蟲害（包括地下害蟲），以及驅避蚜蟲、粉虱、螨蟲等。殺蟲劑用于蘸盤一般不單用，多與殺菌劑配合使用。藥劑多為具有內吸性的吡蟲啉或噻蟲嗪等，用量為70%吡蟲啉水分散粒劑6克或25%噻蟲嗪水分散粒劑10克對水15千克。與殺菌劑配合蘸根時要注意濃度，4種或4種以上藥劑組合用于蘸盤時要適當降低濃度，避免藥害發生。

③微生物菌劑使用方法：可用激抗菌968蘸根寶200克對水15千克，蘸1 200～1 600株秧苗。或將穴盤底部浸入木美土里根寶貝1 000倍液中，浸蘸1分鐘后定植。

④生根劑使用方法：在蘸盤時，當所購買的秧苗根系長勢非常不好時，可適當使用激素類型的生根劑，如含有蕓苔素內酯、復硝酚鈉、胺鮮酯以及一些復合的植物生長調節劑。而根系發育良好時，可使用含氨基酸、腐植酸、海藻精、甲殼素等成分的生根劑，如快寶（含海藻酸）有機水溶肥料150毫升對水15千克，以達到護根促根的目的。

⑤硅制劑使用方法：使用硅肥產品蘸盤，有2個方面的作用：一是護根，在根系從基質向土壤中深扎時，可以在根系外側形成硅化細胞，提高根系對干濕度、溫度變化造成逆境的抗性;二是趨避根系周圍的有害土壤生物，以及保護根系細胞不被土傳病菌侵染。如使用裕原硅肥100毫升對水15千克，蘸800～1 000株幼苗。

3. 穴施農藥或肥料

穴施農藥或肥料是蔬菜定植前的一項常規措施，穴施農藥目的是預防土傳病害如根腐病、枯萎病、白絹病、根結線蟲病等對根系的侵染危害;穴施肥料，特別是生物肥能夠提前為根系創造適宜的環境，有利于根系快速適應土壤環境，降低基質與土壤之間環境的差異，防病、促根。

穴施藥劑有3類：殺菌劑、殺蟲劑和殺線蟲劑。一般殺菌劑和殺蟲劑同時使用，如在發生根腐病等土傳病害嚴重的地塊，每畝可用40%三乙膦酸鋁可濕性粉劑1千克+30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑0.6千克，拌土30千克后撒于定植穴內。用吡蟲啉或噻蟲嗪預防白粉虱等害蟲，使用方法為每畝用10%吡蟲啉可濕性粉劑20～30克或50%噻蟲嗪水分散粒劑5克，對水15千克后將定植穴噴濕。

穴施殺線蟲劑，多使用噻唑膦顆粒劑或阿維菌素顆粒劑，根據線蟲發生程度不同，每畝用10%噻唑膦顆粒劑1.5～2千克，或0.5%阿維菌素顆粒劑2～2.5千克。

穴施生物肥是在定植穴中，畝施80～120千克激抗菌968壯苗棵不死，或中農綠康抗重茬菌劑2～4千克，與土拌勻后即可定植。

無論是穴施藥劑還是生物肥料，在實際生產中可能由于操作或用量不當對根系造成傷害，因此既要保證用量在安全范圍內，又要與土拌勻（目的是盡量避免藥或肥與根系直接接觸）。

4. 采用適宜的定植方式

對于地下水位低的地區，平畦、壟栽等方式都可使用，但越夏栽培最好選用平畦栽培，其他時間栽植則選擇壟栽或溝栽。

壟栽操作方法：定植前起20～25厘米高的壟，將作物栽植在壟側半高處，即為半高壟栽培方式。

溝栽操作方法：定植前平地挖溝，溝深30厘米左右，將作物栽植在溝兩側的斜坡上，距離地面以10～15厘米為宜，而不是種植在溝底（大棚匍匐式爬蔓西瓜除外）。

5. 大小苗分開定植

無論是工廠化育苗還是自育苗，很難達到所有的秧苗整齊統一，會有大小苗、強弱苗之分。在蔬菜定植時，應將大小苗分開，或將其分行集中定植。例如在低溫季節，將挑選出的弱苗定植在光照好、溫度高的大棚中間位置（有利于秧苗的快速生長），最好不要定植在大棚的兩側以及前后位置（原因是這幾處在低溫季節遮光比較嚴重，因而地溫相對于中間位置要低，不利于強苗或強根的培育）。

定植時，要輕拿輕放（先從苗盤底部輕輕捏一下，再輕輕提出），避免拽、拉、扔，當秧苗取出后，先斜放于定植穴內，使苗坨朝陽，曬坨0.5～1小時后封穴，如此可大大提高根系活性，促進緩苗。

6. 選擇晴天定植

許多菜農認為陰天栽苗時光照強度不強，秧苗不會出現萎蔫的情況，更利于緩苗。而這恰恰是不利于根系培育的做法。這是因為，陰天定植，光照強度弱，定植后的秧苗看似萎蔫差、緩苗快，但是在陰雨天氣轉晴后，光照強度的突然增大，加上溫度快速上升，反而更容易導致秧苗出現急性萎蔫，嚴重脫水死棵。因此，從利于培育強根的角度來講，定植要選擇在晴好天氣下進行，并且最好是保持2～3個連續的晴好天氣。雖然定植后秧苗會發生輕微萎蔫，但這種萎蔫是秧苗的自我調節，同時小苗定植（茄科蔬菜一般在四葉一心至六葉一心時定植）更有利于緩苗。2～3天后隨著新根的生出，植株進入正常生長狀態，不會出現急性凋萎的情況。