
新聞事件:近兩年來,一些餐飲企業(yè)推出“后廚直播”,收到了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。最近,一些制造業(yè)企業(yè)通過電商平臺進行的“工廠直播”也引發(fā)了廣泛關(guān)注。例如,母嬰產(chǎn)品企業(yè)重慶百亞股份開啟“工廠直播”,消費者通過拼多多手機客戶端,就能看到該工廠的透明化生產(chǎn)線,紙尿褲等產(chǎn)品的生產(chǎn)場景一覽無余。
開啟“工廠直播”不是個別企業(yè)的自發(fā)行為,而是拼多多發(fā)起的“新品牌計劃”中的一項舉措,該計劃的目的是扶持中小企業(yè)成長。上線半個月,就有超過700家工廠遞交申請,其中90多家工廠完成直播測試,部分企業(yè)提出即便無法參加“新品牌計劃”,也希望能接入可視化平臺,以更有效地觸達消費者,提高品牌形象和信任度。
如今,移動互聯(lián)網(wǎng)時代已發(fā)展到“直播時代”,從餐飲企業(yè)推出“后廚直播”,到制造業(yè)企業(yè)推出“工廠直播”,都收獲了巨大的關(guān)注和流量,而后者更是契合了當前經(jīng)濟發(fā)展的一個重大主題——推動制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與制造業(yè)升級。
2018年中央經(jīng)濟工作會議確定的2019年重點工作任務中提到,推動制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,包括促進新技術(shù)、新組織形式、新產(chǎn)業(yè)集群形成和發(fā)展,增強制造業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力等。而制造業(yè)企業(yè)與電商平臺聯(lián)手,使得中國制造業(yè)迎來了一次升級契機。
一方面,通過直播使得企業(yè)擁有某種“強社交屬性”,把生產(chǎn)全過程向消費者和社會公開,這種互動顯然也是一種壓力。無數(shù)消費者的眼睛盯著每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié),一旦出問題就可能被發(fā)現(xiàn),成為眾議洶洶的公共事件,這對任何一家企業(yè)來說都是前所未有的挑戰(zhàn)。因此,“工廠直播”將倒逼企業(yè)加強和完善管理,在生產(chǎn)流程上注重精工細活,打造科學嚴謹、優(yōu)質(zhì)高效的管理體系和規(guī)范化、精細化、透明化的生產(chǎn)線,以高質(zhì)量生產(chǎn)推動制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
另一方面,讓消費者“親眼”目睹、“親身”監(jiān)督企業(yè)生產(chǎn)過程的每個步驟和環(huán)節(jié),相當于讓消費者用自己的眼睛來判斷企業(yè)生產(chǎn)過程是否規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量是否可靠。這有助于消除消費者對生產(chǎn)環(huán)節(jié)和產(chǎn)品質(zhì)量的疑慮,提升企業(yè)品牌形象和影響力,帶動和擴大企業(yè)產(chǎn)品的市場消費,形成“企業(yè)生產(chǎn)和管理優(yōu)化—產(chǎn)品質(zhì)量提高—消費者信任增強—市場消費擴大—制造業(yè)升級”的良性循環(huán)。
值得注意的是,餐飲企業(yè)“后廚直播”先由外賣平臺推動促成,隨后各地衛(wèi)生、工商等部門積極介入,以監(jiān)管“后廚直播”為抓手,強化對餐飲企業(yè)的綜合治理。“工廠直播”應借鑒“后廚直播”的經(jīng)驗,在電商平臺牽頭發(fā)起“新品牌計劃”后,政府職能部門也要積極參與進來,做好監(jiān)管和服務工作,使“工廠直播”成為推動制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新模式。