基層新型職業農民培訓特點與教學技巧

郭晚心 羅文輝 張學兵 陳旭紅 李海娥 黃鑫

導讀：基層職業農民學員受年齡、性別、文化程度等因素的影響，學習習慣、態度和效率都存在差異，在培訓的各個環節，采用擇優招收學員、合理編班、選聘優秀教師、科學設置課程和應用多種培訓方法，能提高培訓教學效果。

大冶市位于湖北省東南部，面積1 556.3 km2，人口92萬，地理位置優越，與武漢、黃石、鄂州、咸寧等城市接壤，屬丘陵地帶。境內礦產資源豐富，有大小礦場253處，53種礦產品，是我國重要的礦產資源大市；氣候適合多種農作物生長，也是我國重要的商品糧基地。進入21世紀后，工農業開始轉型發展，工業由資源開采型向環境友好型發展，以各類加工業替代傳統采礦業；農業由傳統農業向現代農業轉型，基本實現一、二、三產業“三產”融合發展。近年隨著鄉村振興戰略的實施，全市擁有國家級開發區1個、省級開發區6個。擁有勁牌公司、鑫東農業生態公司、龍鳳山農業發展有限公司等多個農業龍頭企業和農產品加工企業，優越的地理位置和產業布局，促進了新型產業發展，因而勞動力結構必須進行調整，培養一批愛農業、懂技術、善經營、會管理的新型職業農民，是推動農業農村改革的客觀要求。

1 基層參訓學員基本情況及培訓特點分析

2014-2018年，大冶市共舉辦新型職業農民培訓班27期，培訓新型職業農民1 399人。其中生產經營型培訓班9期，培訓學員462人；專業技能型培訓班9期，培訓學員472人；專業服務型培訓班7期，培訓學員369人；社會服務型培訓班2期，培訓學員96人。

1.1 學員整體年齡偏大，但不同類型培訓班各年齡段人數不平衡

據近5年舉辦的27期培訓班統計，生產經營型培訓班，16～29歲共 77人，占 16.59%；30～39歲共 111人，占23.93%；40～49歲共 183人，占 39.44%；50～60歲共91人，占19.70%。專業技能型培訓班，16～29歲共55人，占11.65%；30～39歲共103人，占21.82%；40～49歲共 179人，占 37.93%；50～60歲共 135人，占28.60%。社會和專業服務類培訓班，16～29歲共91人，占 19.58%；30～39歲共 84人，占 18.06%；40～49歲共169人，占36.34%；50～60歲共121人，占26.02%。從參加培訓學員年齡結構看，年齡偏大，以40～49歲學員人數最多，同一個培訓班中年齡差距較大，年齡最小的不足20歲，年齡最大的近60歲，在教學過程中存在年齡小的學員理論知識接受快，記憶能力強，但缺乏實踐經驗，生產技能基礎差；中、老學員動手操作能力強，實踐經驗豐富，但記憶力差，學習理論知識較困難。

1.2 各類專業培訓班中，學員性別比例存在差異

據近5年舉辦的27期培訓班統計，生產經營類培訓9個班，男性學員310人，占67.10%，女性學員152人，占32.90%，男性學員明顯多于女性學員。專業技能型培訓9個班，男性學員206人，占43.64%；女性學員266人，占56.36%，女性學員多于男性學員。專業服務型培訓7個班，男性學員164人，占44.44%，女性學員205人，占55.56%，女性學員多于男性學員。社會服務型培訓班2個班，男性學員80人，占83.33%，女性學員16人，占16.67%，男性學員明顯多于女性學員。在教學實踐中男性學員和女性學員的學習態度和方法有明顯差異，男性學員具有較強的實踐能力，理解能力強，但喜歡在自由的環境下學習。女性學員學習態度認真，記憶力較強，但實踐能力低于男性學員，理解能力較差。

1.3 學歷層次整體偏低，專業基礎知識明顯不足

據近5年舉辦27期培訓班統計，具有初中文化程度的1 030人，占73.62%；高中文化程度的329人，占23.51%；中專文化程度的39人，占2.88%；大專文化程度的1人，占0.07%。學員整體學歷層次較低，只有農藥經銷、食用菌種植和生豬養殖3個培訓班中有少數大、中專學歷，學員專業基礎知識貧乏。學員之間理論基礎不平衡，對學習專業知識接受能力存在差異。另外，在不同的類型培訓班中學員學歷結構不同，從事傳統農業種植的學員普遍學歷偏低，對理論知識接受能力較差。專業技能型培訓班中學員學歷較高，專業理論水平相對較高。在同一個班中學歷參差不齊，學員對授課知識點的需求存在差異，給教師授課帶來一定難度，在教學過程中講到較深的知識，低學歷的學員難以接受，降低授課基礎知識難度，又使較高學歷的學員產生厭學情緒，影響教學效果。

1.4 各類學員學習目標明確，對學習內容需求存在差異

在教學實踐中，新型職業培訓班學員對教學內容要求十分明確，對學員自己喜歡的課程，學習興趣濃厚，對不喜歡的課程有厭學情緒。管理型新型的學員對政策、法律、法規和經營管理等方面的信息和知識需求較多；在一線從事農業生產的人員對操作技能、實用技術和生產中的疑難問題等知識需求較多；專業技術人員對產前、產中和產后各環節的先進技術需求強烈。基層職業農民培訓班中，每個班的學員都不可能是同一類型學員，所以課程設置應盡可能考慮到每位學員的學習需求，調動學員的積極性。

1.5 基層新型職業農民培訓具有一定特殊性

①基層學員對培訓班舉辦時間有較嚴格的要求 基層學員都來自農業生產一線，農業生產季節性強，培訓班舉辦時間的選擇關系到學員能否安心學習，是保障學員學習效果的基礎。

②基層學員的學習方式有特點 基層學員來自各行各業，平時在工作和生活中較自由，學員喜歡在相對自由和愉悅的環境中學習，教學實踐中盡可能創造一個良好的學習環境，在課堂、課后和生活上要滿足學員的興趣和愛好，有利于提高教學效率。

③學員之間學習效率差異較明顯 受年齡、性別、文化程度、技術水平等諸多因素的影響，學員在學習效率上有明顯差異。根據成人的記憶特點，成人的記憶能力隨年齡增長而降低，經驗和理解能力隨著年齡的增長而豐富。教學前要了解學員的基本信息，根據學員年齡結構、性別結構、文化程度結構和技術水平等綜合分析，擬定適宜的教學方案，因班施教，提高學員的學習效率。

羅文輝授課

羅文輝蔬菜基地實訓

④成人學員喜歡理論與實踐相結合的教學方法 年輕學員對理論知識學習興趣濃厚，同時也喜歡參與一些游戲教學；年齡偏大的學員對理論知識，特別是先進的理論知識接受能力較差，喜歡動手等參與性教學。從基層學員對教學方法的需求看，大多數學員喜歡理論與實踐相結合的教學方法。

2 提高基層職業農民培訓教學效果的措施

2.1 做好招生計劃和學員篩選，為后期教學打下基礎

根據基層農業生產對職業農民的需求，做好全年招生計劃，將報名學員按地域、年齡、職業、文化程度等因素進行擇優編班。從方便學員出行、有利于提高學員學習積極性等方面綜合評價，平衡編班教學，為后期提高教學效果打下基礎。

2.2 合理安排教學課程，提高學員的學習興趣

根據學員的職業類型安排教學課程，最大程度滿足學員對特殊技術的需求。如種植業班開設種植技術、植物保護技術、土壤肥料技術、水肥一體化節肥節水技術、農產品加工與貯藏、市場營銷、農產品質量安全等課程。農業機械班在開設大中型農業機械的操作與保養技術的同時，重視農作物種植技術與機械化配套技術、植保機械使用與病蟲害統防統治技術等課程。水產養殖班除開設魚、蝦、蛙等養殖技術課程外，還應開設與養殖產業循環的邊緣科學技術，如稻蝦共作種養技術、水稻病蟲害綠色防控技術，將主要技術與其他相關技術結合，達到高效、安全、環保的教學目的。

2.3 選聘優秀教師，保障教學質量

選擇一批懂技術、善教學、事業心和責任感強的教師隊伍，是保障教學質量的基礎。在新型職業培訓中學員對實踐課較歡迎，要選擇一批具有實踐能力、經驗豐富的老教師，同時也要注意青年教師的培養，按一定比例有計劃地培養一批中、青年教師，形成結構合理的教師結構體系，既保障培訓的教學質量，又保證教師隊伍的持續穩定性。

2.4 幾種提高教學效果的方法

①正確運用多種語言表達方式，拉近老師與學員的距離 根據成年人喜歡在愉悅的環境中學習的特點，語言溝通是老師與學員交流的基礎，語言表達方式能親近學員，讓學員能放松心情學習。教學過程中要根據各班級特點，多使用方言或肢體語言，能幫助學員接受知識，同時也能活躍課堂氣氛，提高學員的學習積極性。

②適當使用教具教學，能提高學員的理解能力 在教學過程中，可利用事先準備的教具，加深學員對原理的理解，如利用木桶教具教學能加深學員掌握土壤最小養分律、養分同等重要律和養分不可代替律的概念，用這些定律解釋平衡配方施肥原理，能提高學員的理解能力，幫助學員在實踐中學以至用。

③掌握授課技巧，提高教學效果 根據成年人的學習習慣和記憶特點，采取多種授課方法。班中年齡較大的學員，生產實踐經驗豐富，可采用分組討論法、事例分析法等讓學員參與教學，分享自己的經驗，引導其他學員學習先進經驗。按成年學員記憶規律，上課時間過長易疲勞，影響教學效果，授課老師可采用游戲教學法等，消除學員的疲勞，提高教學效果。成年人喜歡在自由的環境中學習，鄰座之間偶有交頭接耳的現象，授課老師可采用提問的方式，轉移學員的注意力，既提高教學效果，又不傷害學員的自尊心。

羅文輝田間實訓

④掌握教學中的控堂技巧，確保課堂紀律 成年學員與中小學生的學習習慣不同，中小學生在上課時紀律性強，老師有絕對的權威性，成年人喜歡在寬松的環境中學習，上課時間也不規律，上課前大家都是結伴而座，鄰座間都比較熟悉，課堂上難勉出現說話交流的現象。在教學過程中可采用“U”型課堂教學，授課老師在課堂來回走動，吸引學員的注意力，保持課堂紀律。對確有喜歡交頭接耳的學員，影響教學效果時，可及時采用報數或撲克牌抽簽法，按撲克牌花色分組，將喜歡在課堂上交流的學員分開，既能調動學員參與游戲教學的興趣，又能控制課堂紀律。

3 問題與探討

①做好后期跟蹤服務 新型職業農民學員來自基層各地，住址分散，培訓時間短，學習內容多，學員對知識和技術一時難以掌握，做好學員后期跟蹤服務十分重要，目前通訊設施較先進，每期培訓班都建立一個工作聯系群，便于學員之間、學員與老師之間進行交流。

②改進教材 新型職業農民培訓不僅是實用技術培訓，更是對參培人員進行基礎理論、文化知識、政策解讀和綜合素質的全面培養，現階段側重于技能培訓的模式不利于提高培訓效果，因而還需進行改進，將中央農廣校編寫的統一教材和本地機構編寫的本土針對性教材相結合，確保教授內容既具有全局性和政策性，又具有實用性和可操作性。

③為確保教育培訓質量，要創新教育培訓模式 根據成年人學習特點，創辦田間學校，讓學員在實地進行培訓，對生產經營型、專業技能型和專業服務型分類分產業分工種分崗位開展培訓，根據農業生產周期和農時季節分段安排課程，要注重實踐技能操作，推行農民田間學校的教學培訓方式，實行“分段式、重實訓、參與式”培育模式。

④加強田間學校的建設和管理 a.建立規范農民田間學校培訓，制定《農民田間學校工作規范》，內容主要包括田間學校培訓流程、活動日流程及師資、學員、經費、檔案、安全生產等工作制度，用以規范農民田間學校開展各項農民培訓活動。

b.建設一支高素質的田間學校管理隊伍，一定程度上決定著農民培訓質量的好壞。

c.對已認定的農民田間學校，實行動態化管理。根據田間學校創辦的條件、培訓組織能力、培訓管理能力、培訓質量和效果進行綜合考評，對達不到標準的，待其整改到位后再重新認定。

d.農民田間學校與基地相結合，可充分利用靠近各類農業產業基地優勢，努力探索 “邊學邊實習”。

e.農民田間學校與主導產業的發展相結合，主導產業的集中有利于組織同類培訓需求的農民參加培訓。

f.農民田間學校和扶貧攻堅及創業孵化相結合。農民田間學校最大優勢就在于其引領、示范及輻射帶動作用。有勞動能力的貧困戶及想創業的人員可利用田間學校培訓基地和孵化條件，實現創業和脫貧。

g.農民田間學校與作物生產農時相結合，田間學校的開辦以農民為主體、以農民需求為核心，因此，應選擇適宜的時間開展培訓，結合適宜農民學習的農時制定農民田間學校的培訓和活動計劃。

⑤學員培訓后地方政策要有保障 要解決農民職業化發展的后顧之憂，包括社會保障、就業保障、服務保障、社會地位保障等。應支持新型職業農民參加并享受職工養老與醫療保險；將認定后未就業的新型職業農民納入失業人員統計范疇，給予相應的失業補助；改善農村金融服務與農業社會化服務，引導社會資金構建農業社會化服務體系，直接服務于新型職業農民產業發展。