肉羊生產中飼養管理的要求

張穎

摘要：隨著我國國民經濟生活的不斷提高，人們的餐桌文化也發生了不小的變化，市場上對于羊肉及其制品的需求也呈現增長的趨勢，所以最近幾年肉羊飼養的經濟效益逐年看好，更多的飼養者加入肉羊飼養的行列。但是由于飼養者專業水平和環境等其他因素的影響，飼養的結果也存在相應的差異。所以筆者主要針對肉羊生產中的管理要求加以闡述，以期降低不必要的經濟損失。

關鍵詞：肉羊;生產;飼養管理;要求

中圖分類號：S826.4 ? ? 文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2019）05-0016-02

1 羊場生產環境

首先在建設飼羊場的時候要選擇適宜的地理位置，場內的生產區應該合理的布置于管理區的下風或者是側風向區域，而飼養者的辦公室和宿舍位置應該設置于羊舍的上風向區域，而配備的獸醫室和貯糞堆就應該合理的安排在羊舍的下風向區域。羊場的選址必須符合本地關于土地利用規劃的相關要求，并且要充分的考慮到羊場實際生產中放牧的飼草與飼料條件，總體將羊場建造在地勢干燥、排水良好、通風且便于羊群防疫的位置。對于場內飼養的羊群應該實行比較嚴格的分階段飼養和集中育肥的飼養模式，實際生產中主要就是按照性別、年齡和生長階段的不同而差異性的設計羊舍。生產中應該保證羊舍的保溫效果，還要求地面和墻壁的設置要對于消毒的實施比較便利。同時還應該保證羊舍具有通風性良好、采光性佳的特點，盡量降低舍內空氣環境中的有毒有害氣體。

2 飼養原則

2.1 總體飼養原則

實際的羊飼養生產過程中的總體要求如下：飼養場內飼養的羊體內禁止埋植違禁藥物，并且在飼料中也不允許添加鎮靜劑、激素類等違禁藥物。如果給飼養場內的商品羊使用含有抗生素的藥物，之后就必須按照飼料和飼料添加劑管理的相關條例執行相應的休藥期，如果實際生產中并未達到休藥期的羊就不可以作為無公害羊在市場中流通。采取放牧模式飼養的羊群要按照要求實行輪牧和休牧的管理制度。對于場內購入的羊必須在隔離區采取隔離飼養，并且觀察至少15天之后經過獸醫的專業檢查，確定為健康無疫病之后方可轉入生產群，進行合群飼養。

2.2 飼料營養要求

飼養者供應給羊群的飼料應該保證具有品種多樣化的特點，合理的搭配之后投喂給羊群，飼料的使用原則主要就是滿足肉羊生長和繁殖的整體需要。實際生產中需要給羊改變日糧供應或者是精粗飼料增減的情況就必須保證有7～10天的過渡期，切忌突然改變造成羊出現應激反應。飼料的配比應該充分利用飼養當地的飼料資源，盡量降低飼養生產中的經濟成本輸出。飼喂羊的飼草遵循少喂勤添的飼喂原則，以保證少出現飼料浪費的情況。每天都應該提供充足的清潔飲水給羊群飲用。

2.3 不同品種肉羊的飼養

飼養場內的種公羊應該全年都保持具有中上等的膘情，切忌羊機體出現過肥過瘦的情況，保證羊實際生產中維持體質強壯、性欲旺盛、精液品質佳。處于配種高峰期的種公羊可以每天每只增加2枚雞蛋的供給。對于種公羊的采精或配種次數要加以合理的控制，通常每天進行1～2次，連續2～3天，休息1天。實際生產中應該給種公羊采取單圈飼養的方式，并且要與母羊的圈舍保持一定的距離。種公羊每天應該進行適量的運動，通常每天保證2 h以上。

飼養場內的母羊也要嚴格執行分階段飼喂的原則，生產中通常都是按照空懷期、妊娠期和哺乳期進行劃分。空懷期配種前的母羊應該保持中等膘情，舍內膘情較好的母羊應該少喂或者不喂精料，但是體況比較差的母羊就要在實際生產中加強補飼，配種前2～3周，每日喂混合精料0.2～0.4 kg，青粗飼料自由采食，保證母羊體況可以在較短的時間內得以恢復，以確保母羊有適宜的膘性接受配種。妊娠前期的3個月內可以給母羊供應優質牧草或者是青干草，然后根據母羊的具體體況，少補料或者是取消精料的供應，同時要補給適量的多汁飼料。處于妊娠后期的母羊應該加強補飼。

羔羊出生之后應該保證盡早的吃到初乳。羔羊出生后的第10日就可以補喂青干草，第15日即可訓練其采食精料，第20日羔羊就可以學會采食草料。缺奶羔羊和多胎羔羊應該有合適的保姆羊或者采取人工哺乳的方式，實際生產中通常可以用牛奶、羊奶、奶粉和代乳品等。采取人工哺乳時必須保持清潔衛生，然后遵循定時、定量、定溫的原則進行。羔羊出生后1月內如果是非種用公羊應該進行去勢處理。通常羔羊都是在2～3月齡進行斷奶，生產中主要采取逐漸斷奶的方法。

斷奶后不久的青年羊在飼養生產中應該繼續補喂精料，并且公羊的飼料定額應該多于母羊。供給的粗飼料大多以優質干草、青貯料比較適宜。青年種公羊應該控制青粗飼料的供應，避免對其配種能力造成一定的影響。

育肥羊通常要選擇優質的雜交羊，實際生產中適宜采用舍飼的育肥方式。控制羊的育肥期在60天之內，不可時間過長。供給育肥羊的草料應該充足，并采取適當的方法加以貯存。對于舍內的育肥羊進行分群、編號以及驅蟲處理。從育肥開始的15天之內都是適應期，主要確保羊適應實際的飼養環境，多供給羊優質干草但是要少供給精料，同時要保證給其提供充足的飲水。處于育肥期的羊控制其采食精料的比例占日糧的40%～60%，并且在精料中適量的添加營養添加劑。

3 衛生消毒

飼養場內的羊舍周圍環境應該定期用2%的苛性鈉溶液或者是撒生石灰進行相應的消毒處理。實際生產中應該在羊場周圍及飼養場內設置相應的污染池、排糞坑、下水道出口，并且要求每個月都用漂白粉進行1次徹底的消毒處理。應該定期對羊場、羊舍的入口處設置的消毒池更換消毒液。工作人員和進入場區的人員都要進行消毒處理之后才能進出，并且要遵守飼養場內的相關防疫制度，然后按照指定的路線行走。

4 防疫措施

實際飼養生產過程中飼養場必須堅持自繁自養的飼養原則，如果必須引進羊時，也應該從非疫區引進，并且要保證具有動物檢疫合格證。對于運輸的車輛應該進行徹底的消毒處理，保證羊在裝運及運輸過程中不接觸其他的偶蹄動物。引進的羊必須保證隔離飼養的方式，經歷過觀察、檢疫，專業人員確定其健康之后方可進行合群的飼養方式。羊群防疫應該堅持預防為主的原則，按照自場的免疫規程進行科學合理的免疫，并且必須保證認真的實施，接種的疫苗必須從正規的防疫機構購買，并且由專業人員正確的給羊群進行防疫。如果有疫情發生應該立即將現場采取封鎖措施，并且第一時間向當地的動物防疫監督機構如實的報告。

5 運輸時的注意事項

飼養場內的商品羊在運輸之前應該經相關的動物防疫監督機構根據國家的有關規定進行檢疫處理，并且在之后要出具相應的檢疫證明，檢疫合格的羊才可以上市或者是進行屠宰。 運輸羊的車輛應該在運輸前后進行比較徹底的消毒處理。在羊的運輸途中，避免在城鎮和集市進行停留、飲水和飼喂行為，避免意外的發生。

6 病死羊及廢棄物的處理

生產中如果發現飼養場內有可疑的病羊，應該立刻采取隔離觀察的方式并且給予確診。對于具有使用價值的病羊應該第一時間進行隔離飼養，并且給予正確的治療方法，徹底治愈患病羊之后才能實行歸群飼養。感染傳染性疾病和其他惡性疾病需要處死的病羊，應該在相應的指定地點進行撲殺處理，尸體進行相應的深埋或者焚燒的處理方式。對于飼養場產生的廢棄物也要嚴格實行無害化、資源化的處理原則，避免對周邊環境造成不必要的污染。