鵝曲霉菌病的流行病學、實驗室檢查及防治

張靜

摘要：鵝曲霉菌病是由于食入曲霉菌而發生的一種真菌性疾病，主要是損傷呼吸器官。多種禽類都能夠發病，其中幼禽的發病率較高，往往呈群體性、急性暴發，且具有較高的病死率，而成年禽通常呈散發。該病的主要特征是導致病鵝的氣囊及肺臟發生炎癥，并形成肉芽腫結節，因此也叫做曲霉菌性肺炎，有時也會發生于眼、肝臟、腦等組織。一般是由于飼料、墊草潮濕，污染霉菌，形成大量孢子而引起發病。現概述該病的防治措施，供大家參考。

關鍵詞：鵝;曲霉菌病;流行病學;臨床癥狀;剖檢變化;實驗室檢查;治療;飼養管理

中圖分類號：S858.33 ? ? 文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2019）05-0050-02

1 流行病學

1.1 病原

黃曲霉和煙曲霉是引起曲霉菌病的主要病原，其在溫度為45℃的條件下都能夠生長，且所需的營養較少。例如，土壤及墊料中使用的植物秸稈都含有大量的曲霉菌，只要條件合適，就能夠快速生長;其氣生菌絲頂囊可生長出放射狀的串珠樣分生孢子，成熟后會隨著空氣各處飄散，當雛鵝吸入后就會在氣囊和肺臟中定居，引起呼吸道癥狀。一般來說，肺臟中定居的曲霉菌，可導致局限性的病灶，核心是曲霉菌孢子和菌絲，外圍是鵝體異源物，即由各種炎性細胞構成的肉芽層。

曲霉菌不僅能夠直接致病，其分泌的霉菌毒素也可導致畜禽發生中毒，促使肝臟解毒負擔加重，達到肝臟代償功能的上限，往往使肝臟出現病變。

1.2 發病特點

該病通常在春夏季節發生。鵝通常從3～5日齡就能夠出現發病，且小于10日齡往往會呈群發，隨著日齡的增大，機體抗病力逐漸增強，發病后的病死率下降。

2 臨床癥狀

2.1 急性型

病鵝表現出精神萎靡，采食減少或者完全停止，減少走動，往往縮頸呆立，雙眼半閉，羽毛粗亂，雙翅下垂。部分眼鼻流液，張口呼吸，呼吸急促，大量飲水，后腹明顯起伏，有時伴有間歇性的喘鳴聲和強力咳嗽。如果氣囊發生破裂，病鵝還會發出特殊的沙啞聲。發病后期，病雞表現出麻痹，有時會出現陣發性抽搐或者痙攣，最終由于窒息而死。病鵝通常在3～5天發生死亡。

2.2 慢性型

病鵝不會表現出明顯的癥狀，后期發生吞咽困難，喘氣，走動困難，下痢，機體日漸消瘦而死，病程通常可持續大約1周。

3 剖檢變化

大部分病鵝在表現出癥狀6～8天后發生死亡，病死率大約為5%。瞬膜下出現球狀結節，呈綠豆大小，導致眼瞼明顯腫脹、突出，或者引起角膜渾濁，甚至失明。肺部局部發生腫大，呈灰紅色或者紫紅色，存在黃色或者灰白色的霉菌結節，呈小米或者綠豆大小，觸感較硬，結節外圍呈暗紅色，中心出現干酪樣壞死，結節數量較多時，肺臟質地變硬，彈性消失。氣囊變得渾濁，囊壁增厚，上面散布有黃白色或者灰白色霉菌結節，呈小米或者綠豆大小，質地略微柔軟，具有彈性，如同橡皮樣，將其切開可見黃色干酪物，其中存在大量的菌絲體，外層如同肉芽組織的炎性層。有些小結節相互融合呈圓盤狀，形成較大的壞死。肋骨內側、胸膜散布有黃白色或者灰白色的霉菌結節。氣囊、胸膜以及腸壁上都存在圓形的霉菌病斑，呈煙綠色或者深褐色，大小不同，略微突起，但中心凹陷，如同灰塵狀。肝臟表面也存在黃色至黃白色或者灰白色的霉菌病斑。

4 實驗室檢查

4.1 直接鏡檢

取少許病灶組織（即小結節）放在載玻片上，加入1～2滴生理鹽水，接著用針將病料撥碎，放上蓋玻片后置于油鏡下觀察，能夠看到微綠色或者無色透明的分隔菌絲，菌絲直徑在3～10 μm左右。

4.2 分離培養

無菌條件下將以上病料在馬鈴薯培養基上接種，置于37℃溫度下進行培養，觀察生長情況，開始時菌落呈灰白色，逐漸變為暗綠色至黑褐色，并從絨毛狀逐漸變成粉狀。放于顯微鏡下觀察，能夠看到呈燒瓶狀的頂囊、分隔菌絲以及不分支的分生孢子柄，頂囊上生有小梗，呈放射狀排列，且可產生大量分生孢子，如同葵花狀。

同時，取病死鵝肺臟組織上的典型病變組織，在沙保勞氏瓊脂斜面培養基上接種，放入37℃恒溫箱培養內，經過18 h培養，可見沙保勞氏瓊脂斜面培養基上生長白色的絲絨狀菌落，之后菌落逐漸變成暗灰綠色的絮狀，略微凸起，背面呈奶油色，直徑為7 mm左右，散發霉味。經過3天，菌落顏色進一步加深，外觀與曲霉菌相似。挑取菌落進行鏡檢，能夠看到典型霉菌樣結構，即呈倒立燒瓶樣的頂囊，直徑為15.0～18.0 μm，呈典型致密的柱狀排列的分生孢子頭，單層排列的孢子小梗，覆蓋住3/4面積的頂囊;分隔菌絲，孢子梗管壁光滑，近囊端相對較粗，孢子呈綠色或淡綠色，接近圓形，并生有刺。

5 防治措施

5.1 藥物治療

雛鵝出現發病后，要立即更換干凈的墊草，加強通風換氣。按每只病鵝取制毒菌素1萬～2萬IU添加在飼料中混飼，每天2次，連續使用3～5天。飲水中加入0.3%～0.5%的硫酸銅混飲，連續使用3～4天。也可直接飲用0.5%～1%的碘化鉀溶液，連續使用2～3天。還可肌肉注射0.1%煌綠或者結晶紫進行治療，幼鵝用量為0.1～0.5 mL，成年鵝用量為0.5～1 mL，每天2次，連續使用2～3天。

5.2 中藥治療

治療原則為解毒、清熱、消腫、散結、定喘、宣肺。可用魚腥草湯（即20 g蒲公英，30 g魚腥草，苦參、筋骨草、黃芩、葶藶子、桔梗各10 g，6 g甘草）加水煎煮2次，以上藥量適宜60～65只15日齡的病鵝服用，每天1劑，連續使用3天。同時，對于沒有發病的鵝，可使用2倍劑量的上述方劑加水煎煮，每天1劑，連續使用2劑。

5.3 加強飼養管理

育雛時，重點解決干燥與濕度的矛盾、溫度和通風的矛盾。不僅要確保育雛所需的溫度，還要保持舍內空氣新鮮;不僅要調控舍內相對濕度適宜，還要保持相對干燥衛生。

鵝群從孵化到育肥，每一步都可能感染曲霉菌，因此每一階段都要嚴格消毒，加強管理，可有效避免發生曲霉菌病。定期更換新鮮的墊料，避免地面潮濕。

養鵝戶只注意不給鵝群飼喂發生霉變的飼料和不飲用污染霉菌的水，但經常忽視地面和空氣含有大量霉菌也能夠導致鵝中毒。因此進雛鵝前必須全面清掃消毒鵝舍，加強日常消毒。