“鮮”字考釋

袁藝涵

摘要：本文以許慎著、段玉裁注的《說文解字注》、王筠編撰的《說文釋例》為基礎，結合《金文詁林》等資料，對“鮮”的字形、字義及其演變進行了梳理和分析。“鮮”的字形變化不大。字義歷來有爭議。前人對字義的解釋分“形聲”和“會義”兩派。會意派更加合理。

關鍵詞：鮮；《說文解字》；《說文釋例》

中圖分類號：K877.1 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2019）12-0057-01

一、字形

“鮮”字最早出現在西周早期的金文中，例如如鮮父鼎，由“魚”和“羊”構成，上下結構，“羊”在上。在戰國時期的簡里，例如云夢睡虎地秦簡，“鮮”字已變為左右結構，“魚”左“羊”右，此后字形變化不大。

二、字義

現代漢語中，“鮮”有多個含義，讀音為xiān時，指新鮮、鮮美及魚蝦等水產食物；讀音為xiǎn時，表示“少，不多”和姓氏、地名。“鮮”為何由“魚”“羊”組成？哪個是“鮮”的初始含義，其他含義又是怎么產生的？對此，前人有兩種解釋，分為形聲和會意兩派。形聲派的代表是許慎和段玉裁。許慎認為：

“鮮，鮮魚也，出貉國。從魚，羴省聲。”

“鮮”，是形聲字，“羴”為聲旁，“魚”是形旁，最初指貉國出產的一種魚。

那么，“鮮”的其他含義是如何演化而來的呢？對此，段玉裁認為，“鮮”字“經傳乃段為新鱻字。又段為尟”，從而有了其他意義。

“鱻，新魚精也。從三魚。不變魚也。”

“精”即“鯖”。“鯖”有“以新魚為肴”之意，“煮魚煎食，曰五侯鯖”。“從三魚”指“不變其生新”，“不變魚”指魚“死而生新白若”。所以“鱻”可表示新鮮、鮮美。古“鮮”字在流傳中，逐漸與“鱻”相同，也有了同樣的含義。

“尟”，《說文解字》中釋為“少”。“鮮”假借“尟”，表“不多”之意。

總之，許段二人認為，“鮮”是形聲字，指一種魚，后來假借“鱻”“尟”，有了“新鮮、鮮美”，和“少”的含義。然而王筠卻不認同這種觀點，理由如下：

一是“出自貉國”有問題。貉國位于東北地區，與中原相隔甚遠，貉國出產的魚對于中原來說是異物，而古字基本起源于當地常見的事物，因此“鮮”不太可能指產自貉國的魚。即使指某種魚，也應是中原常見的魚。

二是“鮮”字假借“鱻”“尟”太過迂折，王筠認為“鮮”是會意字。

“羊為鄒魯大邦，魚為朱莒小國，是鮮字合南北所嗜而兼備之矣，故凡言新鮮即用之，未必用鱻。且眾美兼備為難，故引之為鮮尟也。”

“鮮”由南北各自的美味“魚”和“羊”構成，本就有新鮮、鮮美之意；

此外，受當時交通、技術等條件的限制，魚羊難以兼備，所以“鮮”又有“少”的意思。王筠從會意角度切入，使“鮮”字的發展簡單了許多。

會意派還有其他觀點，但只解釋了“鮮”的“鮮美”“新鮮”之意，不完善。

例如，岳洪彬的《“鮮”字點滴》一文提及菜肴“羊方藏魚”，并說這道菜歷史悠久，十分美味，又以青銅器上羊和魚的食物殘留為證，指出“鮮”是魚和羊合燉的美味。

還有人認為“鮮”中的“羊”其實是“祥”，“鮮”指完好無損的魚，自然有鮮美之意。

以上是眾人對“鮮”字由來及演變的看法。筆者認為王筠的觀點最合理，形聲派過于繁瑣，會意派其他看法又有些單薄。

此外，值得注意的是，“鮮”字最早在西周金文中表示人名或地名，例如《鮮父鼎》、《畢鮮鼎》、《鮮鐘》、《散氏盤》等。

三、結語

上文的觀點只涉及水產、新鮮和少三個含義，沒有涉及姓名和地名。可能是金文在內容和數量上很有限，難以考察。或許那些姓名、地名是在“鮮”字其他含義的影響下才產生的，也未可知。漢字流傳千年，幾經改變，真相可能已無從考辨。觀點沒有對錯，自圓其說即可，但“鮮”字來說，仍有探討的空間。