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市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)(珠寶營(yíng)銷(xiāo))定向人才培養(yǎng)模式研究①

2019-07-13 01:54:18德宏職業(yè)學(xué)院財(cái)經(jīng)商貿(mào)學(xué)院梅春燕
中國(guó)商論 2019年7期
關(guān)鍵詞:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)學(xué)生

德宏職業(yè)學(xué)院財(cái)經(jīng)商貿(mào)學(xué)院 梅春燕

定向培養(yǎng)是產(chǎn)教融合育人模式中最直接有效的人才培養(yǎng)模式,該模式既可以充分利用校內(nèi)的優(yōu)勢(shì)教育條件,又可以積極調(diào)動(dòng)校外的豐富實(shí)踐資源。實(shí)施基于產(chǎn)教融合的珠寶營(yíng)銷(xiāo)定向人才培養(yǎng)模式,應(yīng)以珠寶營(yíng)銷(xiāo)對(duì)應(yīng)崗位職業(yè)能力要求為切入點(diǎn),以提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能素質(zhì)為核心,以“發(fā)展專(zhuān)業(yè),服務(wù)行業(yè),促進(jìn)就業(yè)”為建設(shè)目標(biāo),積極探索具有創(chuàng)新思路的教學(xué)做一體化的人才培養(yǎng)途徑。從而,全面提升市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的整體建設(shè)水平,提高專(zhuān)業(yè)社會(huì)服務(wù)能力,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1 研究背景和意義

在現(xiàn)代市場(chǎng)中,企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇,消費(fèi)者需求千變?nèi)f化,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)崗位對(duì)其從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)提出了更高要求。如何培養(yǎng)能夠適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要的,具有強(qiáng)烈的市場(chǎng)創(chuàng)新意識(shí),全面的專(zhuān)業(yè)文化素養(yǎng),同時(shí)具備某種專(zhuān)項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)能力的高素質(zhì)技能型營(yíng)銷(xiāo)人才,已經(jīng)成為當(dāng)前市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)發(fā)展改革中的重點(diǎn)難題。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)已從傳統(tǒng)意義的“寬口徑”向“定向性”轉(zhuǎn)變。為實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)與行業(yè)企業(yè)的對(duì)接,縮短教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐內(nèi)容的差距,提升人才培養(yǎng)質(zhì)量,在專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式設(shè)定過(guò)程中可以兼顧整體專(zhuān)業(yè)發(fā)展的同時(shí),定向培養(yǎng)具有專(zhuān)業(yè)方向性的營(yíng)銷(xiāo)人才,例如珠寶營(yíng)銷(xiāo)方面。這樣既可以滿(mǎn)足珠寶市場(chǎng)的人才需求,又可以讓學(xué)生在定向培養(yǎng)之后順利進(jìn)入到對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位中,發(fā)揮定向培養(yǎng)的優(yōu)勢(shì),形成良好的教學(xué)效益。

1.1 理論背景

從相關(guān)文獻(xiàn)來(lái)看,發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)職業(yè)教育的人才培養(yǎng)理念已不再是強(qiáng)調(diào)學(xué)歷教育的傳統(tǒng)模式,而是注重職業(yè)崗位技能提升的全新模式,人才培養(yǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)為培養(yǎng)企業(yè)生產(chǎn)前沿或行業(yè)崗位需要的綜合應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才。例如,美國(guó)與加拿大采用的CBE模式:即以能力為基礎(chǔ)的教育(Competency based education)簡(jiǎn)稱(chēng)CBE,首先,邀請(qǐng)行業(yè)中具有代表性的專(zhuān)家成立專(zhuān)業(yè)建設(shè)委員會(huì),按照職業(yè)崗位的需要,對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂,確定從事該項(xiàng)職業(yè)所應(yīng)具備的職業(yè)技能及專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。然后,再由學(xué)校按照普通教學(xué)規(guī)律,將相近的專(zhuān)業(yè)能力教學(xué)內(nèi)容整合,形成教學(xué)模塊,以此制定專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱組織教學(xué)。該種人才培養(yǎng)模式打破了以傳統(tǒng)公共課、基礎(chǔ)課為主導(dǎo)的教學(xué)理念,其科學(xué)性體現(xiàn)在它強(qiáng)調(diào)以職業(yè)崗位群所需的專(zhuān)業(yè)能力為培養(yǎng)核心,實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)崗位需求的順利對(duì)接。德國(guó)采用的“雙元制”模式:即職業(yè)教育必須經(jīng)過(guò)職業(yè)學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)場(chǎng)所共同完成。人才培養(yǎng)過(guò)程分解為:一方面,職業(yè)學(xué)校傳授與職業(yè)有關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí);另一方面,企業(yè)負(fù)責(zé)職業(yè)技能方面的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。該模式是一種校企共建的人才培養(yǎng)模式,按照企業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)組織教學(xué)實(shí)施,側(cè)重于職業(yè)技能的培養(yǎng)。日本采用的企業(yè)教育模式:將人才培養(yǎng)模式劃分為:學(xué)校內(nèi)的職業(yè)教育、企業(yè)內(nèi)的職業(yè)培訓(xùn)和公共職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練三大部分。按照企業(yè)管理模式,將教學(xué)內(nèi)容與對(duì)應(yīng)工作崗位的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合,通過(guò)課堂理論教學(xué)、車(chē)間實(shí)踐訓(xùn)練、企業(yè)崗位培訓(xùn),系統(tǒng)的教授專(zhuān)業(yè)技能,培養(yǎng)具有專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)能力的應(yīng)用型人才。

借鑒國(guó)外職業(yè)教育發(fā)展的先進(jìn)理念與經(jīng)驗(yàn),我國(guó)的職業(yè)教育發(fā)展也出現(xiàn)跨越式進(jìn)步,其中,定向人才培養(yǎng)是發(fā)展較快、教學(xué)效果較好的辦學(xué)模式之一。定向培養(yǎng)是基于以專(zhuān)業(yè)服務(wù)為宗旨,以就業(yè)需求為導(dǎo)向的校企訂單式培養(yǎng),是“產(chǎn)、學(xué)”結(jié)合的職業(yè)教育創(chuàng)新模式,具有強(qiáng)大的生命力,也是未來(lái)職業(yè)教育發(fā)展的方向。實(shí)施定向人才培養(yǎng)必須以市場(chǎng)及企業(yè)需求調(diào)研為前提,圍繞職業(yè)崗位需求,協(xié)調(diào)專(zhuān)業(yè)設(shè)置與課程結(jié)構(gòu),整合技能訓(xùn)練與崗位要求,最終實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)與用人要求相一致。

綜上所述,近年來(lái)對(duì)職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的研究已經(jīng)開(kāi)始借鑒到國(guó)外職業(yè)教育實(shí)踐化的發(fā)展思路,開(kāi)始探索職業(yè)學(xué)校和行業(yè)企業(yè)合作的定向人才培養(yǎng)模式。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)由于專(zhuān)業(yè)范圍的廣泛性,在定向人才培養(yǎng)模式探索中,更要立足當(dāng)?shù)貐^(qū)位企業(yè)優(yōu)勢(shì)資源,尋找專(zhuān)業(yè)發(fā)展的特色之路。

1.2 現(xiàn)實(shí)意義

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)定向人才培養(yǎng)模式是以職業(yè)崗位技能訓(xùn)練為導(dǎo)向,以促進(jìn)學(xué)生積極就業(yè)為目標(biāo)的人才培養(yǎng)創(chuàng)新途徑。采用該種模式實(shí)施教育教學(xué)時(shí),在招生初期學(xué)校根據(jù)專(zhuān)業(yè)發(fā)展情況設(shè)置不同的專(zhuān)業(yè)方向可供學(xué)生選擇,比如設(shè)置珠寶營(yíng)銷(xiāo)、藥品營(yíng)銷(xiāo)、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)、保險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo)、房地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)等。在專(zhuān)業(yè)設(shè)置中整合市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)與職業(yè)相關(guān)知識(shí),培養(yǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí),又兼顧相應(yīng)方向的職業(yè)素質(zhì),使學(xué)生成長(zhǎng)成為復(fù)合型市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才。定向人才培養(yǎng)的創(chuàng)新性在于培養(yǎng)方向的市場(chǎng)針對(duì)性較強(qiáng),畢業(yè)生有效就業(yè)率較高,人才專(zhuān)業(yè)素質(zhì)較全面,市場(chǎng)適應(yīng)能力較靈活。因此,這種人才培養(yǎng)模式是很值得推廣的。珠寶營(yíng)銷(xiāo)定向人才培養(yǎng)模式就是依據(jù)一定的定向人才培養(yǎng)理論和培養(yǎng)對(duì)象的知識(shí)素質(zhì)結(jié)構(gòu),為達(dá)到珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求,對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)內(nèi)容和體系進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì),形成珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的方案或計(jì)劃。

1.2.1 找準(zhǔn)定位,發(fā)揮定向人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)

我國(guó)是世界上最大的珠寶產(chǎn)業(yè)國(guó)之一,珠寶市場(chǎng)消費(fèi)需求潛量較大,但由于各種歷史原因,珠寶行業(yè)發(fā)展較為緩慢。近幾年,我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,人民生活水平顯著提高,關(guān)注與崇尚文化藝術(shù)的消費(fèi)傾向?yàn)橹閷毿袠I(yè)企業(yè)迎來(lái)發(fā)展的新契機(jī)。行業(yè)發(fā)展引發(fā)新的職業(yè)崗位需求,珠寶企業(yè)對(duì)珠寶銷(xiāo)售管理人才的需求量與日俱增。德宏作為我國(guó)重要的珠寶集散地,地理區(qū)位及資源優(yōu)勢(shì)較為明顯,德宏既是世界南北向與北西向兩大寶石成礦構(gòu)造帶的北延交匯部,又與世界上最大的珠寶玉石資源國(guó)緬甸緊密相連,并歷來(lái)與緬甸具有珠寶玉石貿(mào)易和文化交流。因此,結(jié)合區(qū)位的特色優(yōu)勢(shì)資源,對(duì)接企業(yè)的迫切人才需求,珠寶營(yíng)銷(xiāo)定向人才培養(yǎng)模式值得積極探索。將珠寶營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)與珠寶行業(yè)企業(yè)需求有效銜接,既能促進(jìn)德宏區(qū)域珠寶行業(yè)良性發(fā)展,又能解決市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)對(duì)崗就業(yè)問(wèn)題,也為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)開(kāi)辟新的思路。

1.2.2 細(xì)化目標(biāo),培養(yǎng)珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的總體目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)與營(yíng)銷(xiāo)崗位相對(duì)接、專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)接、專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程與營(yíng)銷(xiāo)管理過(guò)程相對(duì)接,致力于培養(yǎng)具備一定的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基本職業(yè)技能,又懂得專(zhuān)向市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)素質(zhì)復(fù)合應(yīng)用型人才。雖然市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生在各大類(lèi)畢業(yè)生中就業(yè)需求一直保持高熱狀態(tài),但是人才市場(chǎng)中非營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才也對(duì)本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生形成嚴(yán)峻威脅。為減輕人才需求競(jìng)爭(zhēng)壓力,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生應(yīng)既懂得基本營(yíng)銷(xiāo)技能,又掌握專(zhuān)向?qū)I(yè)知識(shí)。因此,根據(jù)德宏區(qū)域珠寶行業(yè)的發(fā)展特征,著重培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神,德、智、體全面發(fā)展,掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)理論和珠寶相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí),熟悉珠寶營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)工作流程的珠寶營(yíng)銷(xiāo)崗位基層工作人員,著重于珠寶業(yè)務(wù)操作推銷(xiāo)技能的訓(xùn)練,培養(yǎng)珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才。

1.2.3 校企合作,豐富實(shí)踐教學(xué)資源

珠寶營(yíng)銷(xiāo)定向人才培養(yǎng)模式是一種深度產(chǎn)教融合的校企合作人才培養(yǎng)方式,將珠寶行業(yè)企業(yè)的職業(yè)崗位需求融入專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程當(dāng)中,使學(xué)生在校期間就能系統(tǒng)的接觸實(shí)際工作領(lǐng)域。多元化的實(shí)踐教學(xué)形式極大的豐富了教育環(huán)境資源,崗位式教學(xué)縮小了珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)與社會(huì)職業(yè)崗位需求之間的差距,增強(qiáng)了學(xué)生進(jìn)入社會(huì)的適應(yīng)性和競(jìng)爭(zhēng)力。在具有生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境的教學(xué)模式中,學(xué)生更容易將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與崗位技能相結(jié)合,更能激發(fā)學(xué)生探索專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。

1.2.4 工學(xué)結(jié)合,注重職業(yè)技能培養(yǎng)

在珠寶營(yíng)銷(xiāo)定向人才培養(yǎng)模式中,工學(xué)結(jié)合也能得到充分的體現(xiàn)。課程設(shè)置中有效安排了崗位見(jiàn)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí),將專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相結(jié)合,利用校企雙方的教育資源,系統(tǒng)的培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能。一方面,工學(xué)交替式學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)了職業(yè)技能訓(xùn)練的連續(xù)性;另一方面,頂崗式學(xué)習(xí),保證了職業(yè)技能的鞏固。工學(xué)結(jié)合,縮短了人才培養(yǎng)從理論教學(xué)到實(shí)踐操作的距離,完成書(shū)本到實(shí)際的轉(zhuǎn)化,增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力及專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)技能。

2 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)(珠寶營(yíng)銷(xiāo))定向人才培養(yǎng)模式構(gòu)建

珠寶營(yíng)銷(xiāo)定向人才培養(yǎng)模式是建立在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)通用培養(yǎng)體系之上,在培養(yǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)大類(lèi)人才的基礎(chǔ)上,優(yōu)化專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)活動(dòng)中的各項(xiàng)要素,突出珠寶營(yíng)銷(xiāo)的定向特色。在人才培養(yǎng)目標(biāo)上更具有針對(duì)性,在教學(xué)體系框架中更注重專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展及技能實(shí)訓(xùn)操作。

2.1 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)(珠寶營(yíng)銷(xiāo))定向人才培養(yǎng)目標(biāo)

珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)著重培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要,德、智、體全面發(fā)展,具備珠寶營(yíng)銷(xiāo)基本理論知識(shí)與專(zhuān)業(yè)職業(yè)技能的復(fù)合型專(zhuān)業(yè)人才。所培養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)人才能夠適應(yīng)各類(lèi)珠寶企業(yè)市場(chǎng)調(diào)研、珠寶推銷(xiāo)、貿(mào)易談判、營(yíng)銷(xiāo)策劃等營(yíng)銷(xiāo)管理工作崗位。

珠寶營(yíng)銷(xiāo)定向人才培養(yǎng)目標(biāo)建立于科學(xué)發(fā)展觀的理念之上,以珠寶營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)能力為導(dǎo)向,以珠寶行業(yè)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)與服務(wù)一線應(yīng)用型技能人才的客觀要求為依據(jù),重點(diǎn)塑造學(xué)生的世界觀、人生觀、愛(ài)國(guó)主義、集體主義、社會(huì)主義思想以及良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范。同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)能力,養(yǎng)成學(xué)生終生學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。因此,珠寶營(yíng)銷(xiāo)定向人才培養(yǎng)是結(jié)合本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生從業(yè)現(xiàn)狀和職業(yè)生涯發(fā)展需要,提出的立足珠寶營(yíng)銷(xiāo)行業(yè),重點(diǎn)培養(yǎng)珠寶行業(yè)(企業(yè))營(yíng)銷(xiāo)與管理人才的改革思路。

2.1.1 人才定位及職業(yè)素質(zhì)要求

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)歷來(lái)是收入高缺口大的走俏專(zhuān)業(yè),且在進(jìn)幾年的就業(yè)排名中一直排名前三。隨著消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的愈演愈烈,營(yíng)銷(xiāo)熱潮還將持續(xù)升溫。市場(chǎng)中對(duì)懂理論、有經(jīng)驗(yàn)、能實(shí)操的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員供不應(yīng)求。珠寶營(yíng)銷(xiāo)作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的延伸分支,人才定位是為珠寶銷(xiāo)售企業(yè)培養(yǎng)珠寶營(yíng)銷(xiāo)管理及市場(chǎng)開(kāi)拓的高素質(zhì)復(fù)合型專(zhuān)業(yè)人才。對(duì)本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)要求為:一方面,掌握珠寶玉石首飾鑒定、設(shè)計(jì)、加工和商業(yè)貿(mào)易的基本理論知識(shí);另一方面,具備珠寶推銷(xiāo)技能、珠寶銷(xiāo)售管理技能以及珠寶市場(chǎng)管理與策劃技能。

2.1.2 職業(yè)領(lǐng)域及就業(yè)方向

珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)領(lǐng)域主要包括:珠寶首飾產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與經(jīng)營(yíng)、珠寶品牌開(kāi)發(fā)與策劃、珠寶首飾生產(chǎn)管理等。本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生可以擔(dān)任的崗位為:珠寶銷(xiāo)售業(yè)務(wù)員、珠寶銷(xiāo)售顧問(wèn)、珠寶采購(gòu)經(jīng)理、珠寶營(yíng)銷(xiāo)策劃經(jīng)理等??傮w來(lái)說(shuō),珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)方向大部分集中于珠寶商貿(mào)行業(yè),在珠寶批發(fā)、零售、拍賣(mài)等企業(yè)中,具體從事珠寶的進(jìn)貨、理貨、配貨、營(yíng)銷(xiāo)、拍賣(mài)等工作流程。根據(jù)近幾年的消費(fèi)統(tǒng)計(jì),中國(guó)已成為世界上最大的珠寶玉石消費(fèi)國(guó),世界珠寶市場(chǎng)的重心開(kāi)始向中國(guó)轉(zhuǎn)移。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,市場(chǎng)對(duì)珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才的需求將不斷增加,從事珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人員的前景非常廣闊。

2.2 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)(珠寶營(yíng)銷(xiāo))定向人才培養(yǎng)體系

在珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才需求調(diào)查分析中,不難發(fā)現(xiàn),珠寶市場(chǎng)對(duì)珠寶營(yíng)銷(xiāo)人員的要求為:具備一定的珠寶市場(chǎng)行情認(rèn)知能力,掌握相應(yīng)的珠寶銷(xiāo)售技巧,并且擁有珠寶促銷(xiāo)策劃及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力。依據(jù)人才需求狀況,在珠寶營(yíng)銷(xiāo)定向人才培養(yǎng)體系中應(yīng)注重珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)特色發(fā)展及技能實(shí)訓(xùn)框架建設(shè)。

2.2.1 突出珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)特色

首先,在人才培養(yǎng)體系中加大珠寶營(yíng)銷(xiāo)特色類(lèi)課程比重。例如珠寶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)課程:讓學(xué)生了解珠寶市場(chǎng)的大體概況,掌握珠寶消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)心理和購(gòu)買(mǎi)行為,制定珠寶企業(yè)的各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略;珠寶營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)及口才訓(xùn)練課程:讓學(xué)生實(shí)操珠寶營(yíng)銷(xiāo)中的各項(xiàng)工作任務(wù),包括編繩、串繩、包裝、保養(yǎng)等,并積極訓(xùn)練口才表達(dá)能力,掌握顧客溝通技巧;外語(yǔ)拓展——緬語(yǔ)課程:結(jié)合德宏區(qū)域珠寶行業(yè)企業(yè)需求,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中的基本緬語(yǔ)交流進(jìn)行培訓(xùn),拓展學(xué)生的外語(yǔ)交際能力;形象拓展——化妝技巧課程:讓學(xué)生了解化妝的基礎(chǔ)理論及基本技巧,使其形象達(dá)到珠寶營(yíng)銷(xiāo)員的上崗要求,提升從業(yè)自信心。

其次,在人才培養(yǎng)模式中融入珠寶營(yíng)銷(xiāo)特色元素。一方面,可以開(kāi)展具有專(zhuān)業(yè)特色的技能競(jìng)賽及教學(xué)成果展示。例如,珠寶首飾精品繩編制、珠寶禮品盒設(shè)計(jì)、珠寶模擬拍賣(mài)、珠寶文化講解等專(zhuān)業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽,鼓勵(lì)學(xué)生在充滿(mǎn)樂(lè)趣的競(jìng)賽氛圍中力爭(zhēng)上游,積極拼搏,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,增強(qiáng)了同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)合作精神,通過(guò)獲獎(jiǎng)優(yōu)秀作品的展示,樹(shù)立學(xué)習(xí)的榜樣,傳遞先進(jìn)示范作用;另一方面,引領(lǐng)學(xué)生參與到實(shí)際的珠寶營(yíng)銷(xiāo)崗位環(huán)境中去。在職業(yè)生涯體驗(yàn)過(guò)程中,充分利用本地區(qū)珠寶企業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源,帶領(lǐng)學(xué)生參觀珠寶企業(yè),在實(shí)際環(huán)境中體驗(yàn)珠寶營(yíng)銷(xiāo)。指導(dǎo)學(xué)生參與崗位實(shí)訓(xùn),在崗位實(shí)操中鞏固職業(yè)技能。

最后,積極與本區(qū)域珠寶企業(yè)建立校企合作,完成定向訂單培養(yǎng),將珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)崗到相應(yīng)的珠寶企業(yè),實(shí)現(xiàn)定向培養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)效應(yīng),確保本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生能夠?qū)W以致用。由于在專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中確定了專(zhuān)業(yè)的方向性,也極大的保證了珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在供需雙向選擇中具有優(yōu)勢(shì),本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生大部分均可流向區(qū)域內(nèi)珠寶企業(yè),小部分選擇自主創(chuàng)業(yè),經(jīng)營(yíng)珠寶實(shí)體店或者從事珠寶網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售等。

2.2.2 搭建定向人才實(shí)訓(xùn)框架

珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)技能必須通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作練習(xí)才能得到培養(yǎng)與鍛煉,因此,在珠寶營(yíng)銷(xiāo)定向人才培養(yǎng)模式構(gòu)建過(guò)程中搭建完整的專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn)體系框架。隨著校企雙方合作的加深,可考慮與訂單珠寶企業(yè)洽談籌建珠寶營(yíng)銷(xiāo)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,建設(shè)如珠寶展示館、珠寶串編設(shè)計(jì)室、珠寶模擬營(yíng)銷(xiāo)室等實(shí)訓(xùn)基地。利用仿真的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教室完成珠寶銷(xiāo)售、包裝、設(shè)計(jì)及策劃等模塊的實(shí)訓(xùn)練習(xí)。除此之外,通過(guò)實(shí)訓(xùn)教室還可對(duì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行分組輪崗實(shí)訓(xùn)。將學(xué)生分組到珠寶包裝設(shè)計(jì)制作、珠寶銷(xiāo)售、銷(xiāo)售策劃等相應(yīng)崗位,按崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范化實(shí)操練習(xí),實(shí)現(xiàn)校內(nèi)工學(xué)結(jié)合,增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí),提升生學(xué)生的專(zhuān)業(yè)職業(yè)技能。

在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,企業(yè)還可以定期派行業(yè)技術(shù)專(zhuān)家參與到實(shí)踐教學(xué),指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)操作。例如,聘請(qǐng)珠寶行業(yè)企業(yè)中的銷(xiāo)售管理精英為學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)。讓學(xué)生了解職業(yè)行情與職業(yè)操作規(guī)范,也彌補(bǔ)了專(zhuān)業(yè)教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的短板。為學(xué)生順利進(jìn)入珠寶企業(yè)工作打下了基礎(chǔ)。

2.3 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)(珠寶營(yíng)銷(xiāo))定向人才培養(yǎng)的成效

職業(yè)教育的總體教學(xué)目標(biāo)應(yīng)是以鍛煉學(xué)生的綜合實(shí)踐操作能力為主,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際工作能力。在崗位職業(yè)技能的培養(yǎng)過(guò)程中定向培養(yǎng)成效顯著。高職教育強(qiáng)調(diào)產(chǎn)教融合、校企合作、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì),這也是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)(珠寶營(yíng)銷(xiāo))定向人才培養(yǎng)的總體要求。定向人才培養(yǎng)方案的構(gòu)建過(guò)程中,珠寶營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)要始終立足于區(qū)域特色,融合優(yōu)勢(shì)資源,面向地方經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn),推進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展。

3 結(jié)語(yǔ)

珠寶產(chǎn)業(yè)近幾年發(fā)展勢(shì)頭迅猛,珠寶營(yíng)銷(xiāo)人才市場(chǎng)需求較大,然而珠寶營(yíng)銷(xiāo)方面的職業(yè)教育發(fā)展較慢,不能滿(mǎn)足急速發(fā)展的珠寶市場(chǎng)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人才的迫切需求。在未來(lái)的人才培養(yǎng)趨勢(shì)中,珠寶營(yíng)銷(xiāo)定向人才培養(yǎng)將發(fā)揮培養(yǎng)珠寶營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才的重任。在具體的實(shí)施過(guò)程中,還需鞏固校企合作資源,優(yōu)化教學(xué)項(xiàng)目,形成專(zhuān)業(yè)發(fā)展特色,才能發(fā)揮良好的教學(xué)效益。

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