餌料、溫度對寬體金線蛭生長的影響

王亞 ，牟長軍 ，劉士旗 ，李廣信

（1.微山縣漁業綜合管理委員會，山東 濟寧 277600；2.微山縣南四湖漁業有限公司，山東 濟寧 277600）

寬體金線蛭（Whitmania pigra Whitman）隸屬于環節動物門（Annelida），蛭綱（Hirudinea），真蛭亞綱（Euhirdnea），無吻蛭目（Arhynchobdellida），醫蛭形亞目（Hirudiniformes），黃蛭科（Haemopdae），金線蛭屬（Whitmania）。寬體金線蛭是我國傳統的中藥材，具有破血、逐瘀、通經的作用。在水蛭的不斷開發中，利用水蛭進行心腦血管疾病的治療效果有了顯著的提高，醫藥市場上寬體金線蛭產品的需求量越來越大，隨著水蛭市場需求量的不斷增大，水蛭的供應量不能滿足市場需要。現階段主要限制水蛭供應的原因為水蛭的養殖技術不夠成熟，生產規模較小。因此，養殖成為現今寬體金線蛭的研究熱點之一。該試驗對寬體金線蛭餌料及溫度進行了研究，選出最適合寬體金線蛭生長的餌料及溫度，為寬體金線蛭規模化繁育及養殖技術研究提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 材料來源

試驗用的寬體金線蛭苗種來源于自繁自育，選擇同一批苗種，從中挑選規格整齊，體色正常，體表無損傷的水蛭青年苗進行試驗，并放入60 cm×60 cm×50 cm網箱中培養，網箱上口向內折，防止水蛭逃出網箱。試驗用的餌料為圓田螺Cipangopaludina、方形環棱螺Bellamya quadrata、椎實螺Lymnaeidael、背角無齒蚌Anodonta woodiana。背角無齒蚌、椎實螺來自公司池塘，圓田螺、方形環棱螺購買于蔣集碼頭。餌料在車間暫養一周以上備用。

1.2 試驗設計

1.2.1 餌料試驗 分別選取體質量為3 g左右體格健壯，表面無傷痕的寬體金線蛭作為試驗用水蛭。設計4組餌料，分別為圓田螺單喂組（A組），方形環棱螺單喂組（B組），椎實螺單喂組（C組）和背角無齒蚌單喂組（D組），每組設 3個重復，每個網箱寬體金線蛭數量為100尾。每天下午投喂1次餌料，早上8點清理剩余餌料，試驗期間水溫為自然水溫22~26℃ ，每2 d換水1次，一周徹底換水 1次；試驗周期為30 d。

1.2.2 溫度試驗設計 試驗在泡沫箱中進行，泡沫箱內設網箱，網箱上口向內折，防止寬體金線蛭逃出，水位高度為 30 cm，用加熱棒進行控溫，設置不同的溫度六組：22、24、26、28、30、32 ℃，每一組均設3個平行組，試驗過程中，溫度變化不超過1℃。采用逐步升溫的方法進行升溫，在不影響寬體金線蛭生長的情況下，盡快加到試驗溫度，加溫過程中，及時觀察寬體金線蛭的活動情況。用軟毛刷向每箱移入仔蛭各100條，每組平均體重約為2 g/尾，試驗時間為30 d，試驗結束后，測量各組平均體質量及成活率。

1.3 數據處理

日增量（DI）=（末體質量-初始體質量）/試驗周期；

增重率（WGR）=（末體質量-初始體質量）/初始體重×100%；

存活率（SR）=試驗結束時剩余條數/投放條數×100%。

采用Excel和SPSS16.0軟件對試驗數據進行統計分析。試驗數據以平均值±標準差表示，P＜0.05表示差異具統計學意義。

2 結果與分析

2.1 不同餌料下寬體金線蛭仔蛭生長影響

由圖1可知，投喂圓田螺、方形環棱螺、椎實螺的寬體金線蛭在30 d生長期內的生長呈逐漸上升的趨勢，投喂椎實螺的寬體金線蛭的生長速度最快，30 d由3.07 g增長到8.03 g，投喂方形環棱螺的寬體金線蛭在10 d內的生長速度與投喂椎實螺差異無統計學意義（P＞0.05），10 d以后的生長速度較投喂椎實螺的寬體金線蛭的生長速度慢，且差異具統計學意義（P＜0.05）。而投喂背角無齒蚌的寬體金線蛭的生長速度最慢，并達到了負增長，30 d體質量下降為2.41 g。

圖1 不同餌料下寬體金線蛭仔蛭生長差異

2.2 不同餌料下寬體金線蛭特定增長率及成活率的影響

由表1可以看出，投喂圓田螺、方形環棱螺、椎實螺、背角無齒蚌的寬體金線蛭日增量及成活率均有不同變化，投喂椎實螺的寬體金線蛭日增量最大，達0.165 g，成活率最高，達94.67 g，投喂方形環棱螺的寬體金線蛭日增量其次，但與投喂椎實螺組差異具統計學意義（P＞0.05），日增長量達 0.16 g，成活率達88%。投喂圓田螺的寬體金線蛭的生長速度略慢，與投喂方形環棱螺和投喂椎實螺的寬體金線蛭日增量差異具統計學意義（P＜0.05），日增量為0.13 g，成活率僅為73%。而投喂背角無齒蚌的寬體金線蛭日增量為負值，且成活率最低。

2.3 不同溫度對寬體金線蛭生長、攝食、存活的影響

由表2可以看出，不同溫度下寬體金線蛭生長情況不同，且有差異具統計學意義。溫度在22～26℃時，寬體金線蛭生長速度隨著溫度的升高而增大，當溫度高于26℃時，寬體金線蛭的生長速度隨著溫度的升高而降低。當溫度在26℃時，寬體金線蛭的生長速度最快，日增量達到0.099 g，增重率達286%，且差異具統計學意義（P＜0.05），當溫度達到32℃時，生長較慢，遠低于其他組的生長速度，日增量僅為0.05 g，增重率僅為148%。不同水溫下，寬體金線蛭的成活率有一定的差異，但水溫在22~28℃，成活率差異不具統計學意義，均超過80%，而水溫高于30℃后，成活率明顯降低，且差異具統計學意義（P＜0.05）。

表1 不同餌料下寬體金線蛭特定增長率及成活率的影響

表2 溫度對寬體金線蛭生長、攝食、存活的影響

3 討論

3.1 不同餌料下寬體金線蛭仔蛭生長影響

寬體金線蛭餌料主要為軟體動物體液，部分報道寬體金線蛭餌料有圓田螺、方形環棱螺、福壽螺和背角無齒蚌，也攝食植物碎屑、有機質、微生物、蠕蟲和水蚯蚓等[1]。Electricwala[2]認為輪蟲營養價值高，適宜作仔蛭的補充餌料，鮮活圓田螺體液充足是仔蛭的主要餌料。本試驗的結果發現方形環棱螺和椎實螺均可作為寬體金線蛭的餌料，其與圓田螺和背角無齒蚌相比，生長速度快，成活率高。而背角無齒蚌不適合作為寬體金線蛭的餌料，這與林小青的研究結果一致，這可能因為背角無齒蚌為雙殼類軟體動物，寬體金線蛭從背角無齒蚌中吸取汁液比較困難，導致體重明顯下降[3]。在實際生產中，由于椎實螺價格比方形環棱螺價格高出4~5倍，考慮到經濟效益，最適合用于生產的餌料為方形環棱螺，以而椎實螺可作為補充餌料，當方形環棱螺和椎實螺均缺乏的條件下，可暫時將圓田螺作為替代餌料。

3.2 溫度對寬體金線蛭生長、攝食、存活的影響

寬體金線蛭作為變溫動物，水溫通過影響新陳代謝速度及生理活動，來影響蛋白合成，進而影響其生長、攝食、存活情況[4-5]。部分研究結果表明，寬體金線蛭的適宜生長水溫為15~30℃，在溫度較低的條件下生長緩慢，低于10℃時進入休眠狀態，高于34℃時停止攝食[6-9]。在水生動物的研究中發現，隨著溫度的不斷升高，代謝率不斷加快，而達到某一溫度后，代謝率不增反降[10]，這與本試驗的研究結果相同。本試驗的研究結果顯示溫度在22~32℃時，寬體金線蛭的體重、日增量及增重率均呈先增后減的趨勢，且當水溫在26℃時，寬體金線蛭體重、日增量及增重率均達到最大值，這與王宣朋和史紅專[11-12]的研究結果一致。當水溫在22~28℃，寬體金線蛭成活率相差不大，當水溫高于30℃，寬體金線蛭成活率開始降低，當達到32℃，寬體金線蛭成活率急劇下降，這與史紅專[11，13]研究結果有一定差異，但與盧昱希研究結果一致。