畜牧生產逐漸回暖 農業發展良好開局

廖小玲

【摘 要】2019年以來，賀州市積極貫徹中央和自治區農村和扶貧工作會議精神，克服各種困難，注重推進現代特色農業發展，落實各項支農惠農強農政策，繼續做好“農業樹”建設，突出現代農業特色，補短板強優勢，扎實推進農業農村經濟高質量發展，農業發展實現良好開局。

【Abstract】Since 2019， Hezhou has actively carried out the spirit of the conference on rural and poverty alleviation in central and autonomous regions and overcome various difficulties， paid attention to promoting the development of modern characteristic agriculture， implementing various policies of supporting agriculture and benefiting agriculture and strengthening agriculture. It continues to do a good job in the construction of "agricultural trees"， highlight the characteristics of modern agriculture， make up for shortcomings and strengthen advantages， firmly promote the high-quality development of agricultural and rural economy， and achieve a good start in agricultural development.

【關鍵詞】畜牧生產 ;農業發展;行業

【Keywords】animal production; agricultural development; industry

【中圖分類號】F203? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻標志碼】A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【文章編號】1673-1069（2019）04-0068-02

1 行業發展情況

行業發展平穩，畜牧業增長較快。種植業實現增加值7.38億元，同比增長5.5% ;林業增加值1.61億元，增長3.1%;畜牧業增加值5.21億元，增3.3%;漁業0.90億元，增長3.1%;農林牧漁服務業增加值0.10億元，同比增長6.4%;種植業拉動增加值增長2.4個百分點，林業拉動0.3個百分點，牧業拉動1.3個百分點，漁業和農林牧漁服務業均拉動0.2個百分點;林業和畜牧業累計拉動一產增長1.6個百分點，是一產增幅高于去年同期的主要支撐。

2 主要農產品生產情況

2.1 復林業增長保持平穩

林業增長保持平穩，但縣區之間差異較大。部分縣區新增大量林木砍伐指標，木材采伐運輸量增長迅速，在林木培育下降的情況下，保證了林業總體平穩增長。八步區林業增加值增長21.4%，平桂區林業增加值下降43.1%，縣區之間表現出的極大差異和不平衡是林業經濟發展需要關注的問題。

2.2 生豬生產逐步恢復

現代農業發展取得一定效果，集約化生產程度不斷提高，“公司+農戶”的規模養殖方式比重逐年增長，生豬生產逐步恢復，彌補了近幾年由于“豬周期”大量散養戶退出市場出現的產能缺口。一季度，全市47.22萬頭，同比增長2.0%;能繁母豬存欄14.00萬頭，增長7.7%;豬肉產量3.52萬噸，增長1.9%。

2.3 家禽生產回歸穩定

家禽生產受市場、疾病等不利因素影響明顯，穩定性較差，生產趨勢難以預計，一季度家禽出欄643.30萬羽，同比增長0.1%。家禽市場價格環比穩中有升，活雞價格10.0元/斤，雞肉12.0元/斤，雞蛋3.8元/斤。一季度，全市家禽存欄767.49萬只，同比增長1.6%;禽肉產量1.05萬噸，同比增長0.3%;禽蛋產量0.19噸，同比增長19.0%。

2.4 牛奶產業平穩發展

牛奶生產仍然是全市農業增長的亮點，溫氏乳業公司奶牛養殖基地奶牛存欄近4000頭，產奶奶牛2000多頭，高峰時期日產奶量可達40噸，其產值效益逐步釋放，保持平穩發展。一季度，全市牛奶產品產量0.57萬噸，同比增長57.5%。

2.5 水果和茶葉快速增長

雨水氣溫較為適宜，水果市場行情預期較好，全市水果種植保持良好勢頭，百香果繼續增產。一季度，水果產量344噸，同比增長0.6%，增速與去年同期基本持平，其中百香果增長0.2%。另外，以昭平茶葉為主的春茶大量采摘，產量1406噸，同比增長9.7%。

2.6 蔬菜生產穩定增長

“東融”特色供港蔬菜發展提升到全市農業發展的戰略高度，特色蔬菜基地輻射范圍不斷擴大，正豐農業公司帶動和影響力明顯，各縣（區）品都擴大了蔬菜連片種植面積，加上商貿部門和供銷社加快地頭冷鏈物流建設，運輸和保鮮水平得到提高，蔬菜產量快速增長，有力支撐了種植業穩步增長的趨勢。蔬菜（含食用菌）產量48.55萬噸，同比增長5.6%。

3 農業生產發展建議

3.1 增加木材砍伐量

去年全年和今年一季度，全市林業增加值增速均比全區低3.5個百分點，速生木材采伐和培育仍有一定增長空間。林業部門要按照全年工作目標，分解工作進度，研究分析林木市場需求，增加砍伐指標，有效提高木材采伐量，同時也為林木培育和營林開拓空間，增強林業發展后勁。

3.2 抓好春耕生產

農業生產部門抓住時機，指導春耕生產，為全年農業經濟增長布好局、打好基礎。一是指導做好全年計劃，組織專家和農技人員深入基層開展分類指導，因地制宜提出意見建議;二是抓好種子種苗、肥料農藥、農膜等物資供應，確保備耕農資充足、質量可靠;三是雨水偏多，降雨量大，要做好災害信息的預警預報和防災工作。

3.3 推進畜牧業規模化生產

農業規模化生產是大勢所趨，要發揮溫氏企業及大型規模養殖戶的帶動作用，推進畜牧業規模化、標準化生產，穩定畜牧產品價格，提高抗風險能力。在繼續抓好現有畜牧品種發展的同時，因地制宜發展其他品種，根據市場價格信息引導養殖戶調整養殖規模和產品結構，提高養殖效益。加強市場信息指導和行情變動監測，防范和規避市場風險，確保畜牧業生產平穩發展。

3.4 扶持農業龍頭企業發展

加大對特色農業龍頭企業和專業合作組織的扶持力度，優先安排用地，用好相關政策，引進和支持各類農產品加工龍頭企業生產延伸，逐步形成產業鏈接緊密的農產品加工業集群。進一步發揮龍頭企業的帶動作用，大力推動賀州市特色農業、現代農業經濟發展，強化服務意識，擴大服務領域，增加服務內容，加強農業供給側結構性生產調整，助力全市農業經濟持續發展。

3.5 鼓勵勞動力返鄉創業

推進農村土地承包經營權流轉，引導農村土地向種植大戶、養殖大戶、科技示范戶和龍頭企業有序流轉，多措施培育規模經營主體，落實支農惠農政策，為外出勞動力返鄉創業提供有力條件。同時，大力發展工業和服務業，吸引和容納農民就近擇業和創業，改善農村勞動力偏少和素質偏低的問題。