油菜種植技術及病蟲害防治策略研究

摘 要：油菜是國家最常見的經濟農作物之一，目前，國家油菜總產量已經處于世界領先地位，本文主要研究油菜高產栽培技術和病蟲害防治策略，從而提高油菜單位面積產量。從整地、選種、播種、定苗、施肥、收割等方面詳細分析油菜高產栽培技術，從蟲害、病害2個角度提出具體的防治策略。

關鍵詞：油菜;種植技術;病蟲害防治

中圖分類號：S35

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190630056

引言

隨著國家農業科學技術的不斷發展，我國油菜的種植產量不斷提升，油菜不僅可以作為食用蔬菜，還能夠榨取植物油。目前，油菜的種植朝著規模化的方向發展，油菜的產量日益穩定，有效提高居民的經濟收入，在一定程度上帶動當地經濟發展。因此，還需要針對油菜的高產種植技術進行深入的分析。

1 高產栽培技術

1.1 整地技術

油菜種植對土地的要求較高，想要充分提高油菜的產量，就必須要對種植地區的土地進行整理。要翻整土地，提高土壤的松軟度，讓其更適合油菜的生長;要清理土地，保證土地及土地周圍區域內沒有雜草、碎石、板結;要翻整土地，在種植油菜之后定期對種植地區的土壤進行翻整，避免出現結塊現象。從安徽省懷寧縣黃龍鎮農業站的實際情況上看，油菜種植區域的土壤對油菜的產量具有著直接的影響，松軟的土壤更利于油菜根部的生長，干凈種植區域的土壤中養分更多，油菜可以獲得養分也相對較多。

1.2 品種選擇

對于不同種植環境而言，可以選擇的油菜品種也各不相同，對應的單位面積產量也存在一定的差別。在選擇油菜品種時，要充分考慮到每一個影響因素，油菜產量和油菜品質之間并不一定是正向關系，油菜品質的標準在于油菜的出油率。因此，在選擇品種時要對種植地區的氣候、環境進行調查，并且積極和當地的農業部門進行合作，選出符合當地種植環境，產量最高的油菜品種。以安徽省懷寧縣黃龍鎮農業站為例，該農業站在引進新的優良品種前，首先要進行試種，確定情況后，在進行大面積的種植，并且向當地其他種植戶推廣優秀的油菜品種。

1.3 播種技術

在確定油菜品種后，還要選擇油菜種子，油菜種子必須要飽滿、完整，同時使用高錳酸鉀溶液浸泡種子，并且放置于通風陰涼處風干。需要注意的是浸泡種子的高錳酸鉀，濃度要控制在5%左右，以此提高油菜種子內部酶活性，讓種子可以加速進入成熟期，這種方式可以讓種子發芽率有效提高。在種植前，要對土地進行合理的規劃，保證種植密度，為每一株油菜都提供一個良好的生長空間。油菜的最佳種植時間為10月，具體時間點要根據各地氣候環境進行適當調整。施肥也是播種中不可忽略的環節，在土壤中可以施用多效復合肥、磷肥等，然后進行播種工作，完成后利用細沙土覆蓋種子。

1.4 定苗技術

油菜苗的固定技術是每一個種植戶都要掌握的，一旦種植地區出現大風、暴雨等惡劣天氣時，油菜苗沒有得到良好的固定，就會出現苗體傾斜的情況，繼而出現油菜倒伏、無法正常生長的情況。在油菜葉發展到2～3葉時，就可以開展定苗、間苗工作，將田間長勢較弱、出現病害、種植過于密集的油菜苗拔除。在油菜葉發展到5片時，就要適當的清理多余的油菜苗。在合理控制油菜種植密度，采用間苗、定苗技術后，1m2的田間最多可以種植70～100株油菜。

1.5 施肥技術

施肥技術也是油菜種植中的關鍵環節之一，通過施用肥料可以有效提高土壤中的養分，滿足油菜生長需求，提高油菜的產量和榨油率。在油菜施肥的過程中，還需要注意以下幾個方面。

油菜底肥必須要充足，保證油菜生長初期不會缺少養分;油菜的養分比例配置要進行嚴格的控制，肥料的配比必須要符合油菜的實際需求;在使用肥料的過程中，必須要充分考慮油菜的生長規律，按照相應周期和用量，科學施肥，尤其是在入冬前期、花蕾前期，如果施肥不及時，就會導致油菜出現營養不良的情況;在選擇肥料時，要盡可能的選擇傳統農家肥料，盡量不要使用化學肥料。以黃龍鎮農業站為例，保證每1m2的土壤肥量為15～18kg純氮，氮磷鉀比例控制在1：0.34：0.39的范圍內[1]。

1.6 收割技術

在油菜成熟后，收割技術也會對油菜的品質造成影響，收割時間不同，油菜的產油量也會發生變化。如果收割的時間較早，那么很多油菜中的油菜籽還處于半成熟的狀態;而如果種植戶選擇的收割時間較晚，那么很多油菜中的油菜籽已經過于成熟，從油菜上脫落，無論何種情況，都會導致實際產油量就會低于預期。因此必須要嚴格的控制油菜籽成熟程度，在油菜籽泛黃后立即收割，此時油菜的成熟度在70%左右，此時油菜籽的含油量最高，可以產出大量的植物油。

2 病蟲害的防治

油菜屬于草本植物，在抵抗病蟲害的能力上相對較弱，想要提高油菜的產量和質量，就要降低病蟲害的影響。

2.1 常見的油菜病害

油菜常見的病害有2種，分別為：霜霉病和軟腐病，前者主要是由霜霉菌引發的病害，后者是由真菌引起的。在防治霜霉病的過程中，可以采用藥劑進行拌種處理，及時的殺滅霜霉菌，并且在油菜生長過程中，定期對油菜的葉子進行修剪，一旦油菜出現了病葉就將其摘除，以此避免病菌擴散，傳染其他葉片。軟腐病主要是從芽心向外擴散的可以采用曬土、施肥的方式提高油菜的抗病性，同時配合一定量的藥劑，來殺滅真菌[2]。以安徽省懷寧縣黃龍鎮農業站的病害防治為例，安徽地區的氣候條件，對于油菜而言存在一定的不利因素，油菜的發病率相對較高，但是在農業站采取了科學的措施后，發病率得到根本上的降低，除了上文中提及的處理方式之外，該農業站還將物理、化學2種方式進行科學的結合，有效防止病菌擴散感染。

2.2 常見的油菜蟲害

在油菜生長發育的過程中，也會遇到一些蟲害的威脅，想要在現有基礎上，讓油菜的產量、質量得到根本意義上的提升，就必須要對油菜蟲害提高重視，展開相應的防治策略。主要可以從以下幾個方面進行。

2.2.1 蚜蟲

甲蟲、蚜蟲是油菜種植過程中最常見的害蟲，可以使用一些低毒高效的殺蟲劑，達到殺蟲目的。殺蟲劑包括：滅螨蓋、啶蟲咪、速殺威、吡蟲啉或蚜虱靈等。菜青蟲也是油菜種植中的1種害蟲，想要對其進行防治，可以采用50%的辛硫磷乳油或是2.5%的功夫乳油配制形成3000～4000倍的農藥液完成噴灑工作。以安徽省懷寧縣黃龍鎮農業站的蟲害防治工作為例，該公農業站針對不同的蟲害制定了不同的防治對策。油菜蚜蟲的種類很多，因為蚜蟲本身的特殊性，在氣候干燥時，蚜蟲的危害較為嚴重，所以，該農業站要求工作人員定期對田間進行清理，保證田園整潔，沒有雜草，同時要及時除去帶有蚜蟲的植株。同時選用10%的吡蟲啉、50%的鋅蚜霧、70%的艾美禾以及50%的抗蚜威噴霧搭配形成蚜蟲農藥，進行化學防治。值得一提的是，為了降低農藥施用量，該農業站還采用了生物防治措施，利用瓢蟲、食蚜蠅、蚜蟲蜂等蚜蟲的天敵，對蚜蟲進行防治工作。

2.2.2 甲蟲

在治理油菜跳甲蟲時，采用物理防治和化學防治混合使用的方式，在油菜開花前后，對油菜的老葉進行處理，避免幼蟲發育，以此達到消滅幼蟲的目的。同時采用50%的辛硫磷或者40%的菊馬以及20%的氰戊菊酯配制成農藥，對油菜的根部噴灑。

2.2.3 病毒病

病毒病也是油菜生長過程中的常見病害之一，如果沒有得到及時的防治，會對油菜產量和質量造成嚴重的影響，還會降低油菜籽中的含油量。不僅如此，感染了病毒病的油菜植株，抗病性會進一步降低，無力面對其他病癥的侵襲，引發混合感染。造成病癥的主要原因就是蚜蟲，因此必須要對蚜蟲展開全面的防治。以黃龍鎮農業站為例，在檢測發現田間受到蚜蟲侵害的植株達到20%后，立即采用了速殺威殺蟲劑在田間噴灑。需要注意的是，如果蚜蟲量超過500時，也要立即對蚜蟲展開處理[3]。

3 總結

國家正處于從傳統油菜栽培技術向新油菜栽培技術轉換的階段，油菜栽培技術逐步實現了科學化、規范化、合理化，病蟲害防治工作也得到了全面的發展。將本文提出的技術措施應用在實際中，可以有效促進油菜生長發育，推動油菜栽培技術進步，實現油菜的良好經濟效益，為農業經濟發展奠定基礎。

參考文獻

[1] 李冬梅.油菜主要病蟲害發生特點及防治對策分析[J].農業與技術，2017（8）：107.

[2] 羅麗.油菜高產栽培技術和病蟲害防治策略[J].農業開發與裝備，2017（8）：182.

[3] 黃莉華.油菜高產栽培技術及病蟲害防治[J].農民致富之友，2017（20）：182.

作者簡介：

張智峰（1976-），男，專科，農業站站長，研究方向：農業新品種新技術推廣與應用、三農經濟發展。