十大名花巡禮(七)—雍容華貴的花之王者牡丹

文/艾木涕 圖片提供/壹 圖

雍容華貴、國色天香、大氣磅礴、花中之王等溢美之詞，都是形容牡丹的。再想想公園、植物園、花卉市場里那一片片蓬勃熱烈的碩大花朵和豐富顏色，這些詞好像真是不為過。今天就來說說牡丹的種植和養護，怎樣讓花中之王綻放在尋常百姓家。

常識

牡丹是芍藥科芍藥屬植物，是多年生落葉灌木，就是冬天要落葉，植株最高可達兩米。您看它又是芍藥科又是芍藥屬的，肯定跟芍藥有很大關系吧。沒錯，它跟芍藥特別像，尤其是花。要不是專業人員，光看花，一般人真分不出來誰是誰。但是不要驚慌，筆者有個好招兒，一眼就能區分它們倆。

牡丹是木本植物，芍藥是草本植物。說白了，就是牡丹的枝干像樹干、木頭似的，棕褐色、堅硬；而芍藥的枝條(不能叫干)則像草似的，綠色，軟軟的。通俗地說，牡丹又名木芍藥，芍藥又名草牡丹，也挺有趣。

牡丹花期在4月底至5月中下旬，根據顏色不同，可分為上百個品種，幾乎包括了赤、橙、黃、綠、青、藍、紫等所有顏色。其中以黃、綠、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其以黃、綠為貴。

觀賞牡丹一般是不用種子繁殖的，原因一是時間太長，當年8月播種，第二年乃至第三年才會出芽，一般4到5年才可開花；二是容易返祖也就是退化，今年花又大又艷，明年花變小了，后年顏色淡了。所以，觀賞牡丹多采用分株或是嫁接繁殖。

繁殖

先介紹分株法。分株法就是選擇生長五年以上的強壯牡丹植株作為母株，將其連根挖起，去掉根部的泥土，晾曬一兩天，然后沿著植株的紋理來進行切分。根部大的多分幾株，小的少分幾株。分出來的植株要保留有完整的根系。分株結束后，應使用多菌靈粉劑1000倍液蘸拭切口處，避免細菌感染。這時，分出來的植株就可以栽植了。

分株大多在10月初進行，最遲不遲于11月底。如果分株栽植得太晚，那么當年的根就會變得薄弱，小而短，植株發育較弱，甚至會在來年死亡。

嫁接法屬于高端玩家的操作，同其他植物的嫁接沒什么差別。砧木可以選擇健壯的芍藥，但是不推薦，雖然像，但畢竟不是一種東西，所以壽命短、根系弱。最好還是選鳳丹牡丹或者紫斑牡丹的根，這兩種都是強健的野生種，能給您的牡丹茁壯成長打下堅實基礎。接穗選擇健壯無病害的枝條，喜歡什么品種就選什么，比如喜歡白花就選“姚黃”，喜歡紫的選“魏紫”，喜歡粉色選“趙粉”，喜歡綠色選“豆綠”等等。

嫁接時間在9月初到10月比較合適，方法多采用劈接。把砧木枝條劈開個縫，接穗削薄了插進去，用塑料布纏嚴實了，控制好溫度濕度，接穗發芽就去掉塑料薄膜。要注意的是，接穗通常長約6～10厘米，具有強壯的頂芽和一個或幾個側芽。接穗應該即剪即接，不能長時間放置。

栽植

牡丹喜歡干燥、陽光充足的環境。它喜陽光，也耐半陰，耐寒，耐干旱，耐弱堿，忌積水，怕熱。適宜在疏松、深厚、肥沃、排水良好的中性沙壤土中生長，在酸性或黏重土壤中生長不良。

充足的陽光對牡丹生長較為有利，但它又怕夏季烈日暴曬，所以最好讓其置于房屋的東邊，盆栽放東陽臺，地栽栽到院子東邊，別有西曬。牡丹開花適溫為17℃～20℃，但花前必須經過1℃～10℃的低溫處理兩三個月。有些牡丹栽植高手通過對其預先進行低溫處理，能讓其在春節開花，賣出高價，有興趣的中老年朋友可以試試。

雖說牡丹最低能耐-30℃的低溫，但北方寒冷地帶冬季需采取適當的防寒措施，以免受到凍害。南方的高溫高濕天氣對牡丹生長極為不利。因此，南方栽培牡丹需給其特定的環境條件，才可觀賞到牡丹花。

無論是栽到花盆里還是院子里，這個過程通常與分株同時進行。應確保種植空間寬而深，并施用基肥。在種植前切斷病根、斷根，并將它們浸泡殺菌。覆蓋土壤后，應將整株植物稍微抬起，使根均勻分布，自然伸展，然后逐層填充土壤。一般來說，應該澆灌幼苗，使根和土壤緊密結合，但不要太濕，不能積水，以防止根系腐爛。

如果在院子里栽植，要注意不能太密，植株間距在80厘米以上為好。

澆水

牡丹怕積水，冬季一般都不用澆水。5月以后，天氣漸熱，可以適量澆水，但宜干不宜濕，土干后才能澆水。陣雨和梅雨季節要防積水，以免損害植株。雨后地干或盆土干燥，就要抓緊松土。及時松土可以改善土壤的通氣狀況，對其生長非常有利。牡丹根系垂直入土。每年深松表土至少3次，春天花后一次，夏天梅雨季過后一次，秋天大雨過后一次。

施肥

一般家庭養牡丹，每年至少施三次肥。第一次在花前施，以促進開花；第二次在花后半個月施，以補充開花消耗的養分；第三次在越冬前施越冬肥。肥料以腐熟的餅肥為主，也可摻拌化學復合肥。

修剪

栽植當年宜進行一次平茬，以便次年春季萌發后培養成自己喜歡的造型。一般是留5枝左右，其余抹除，集中營養，使第二年花大色艷。秋冬季節剪去干花柄、細弱枝、無花枝。盆栽時，按需要修整成自己喜愛的形狀。

延長花期

單株牡丹的自然花期在10～15天，并隨溫度升高而縮短。為延長觀賞時間，庭院栽植的牡丹可臨時搭棚，遮風避光。盆栽時可移至陽光不能直射的地方，溫度5℃～10℃、通風透光的環境。視盆土濕潤度適時澆水(花朵不要淋水)，這樣花期最長。

在夸贊牡丹的詩句中，李白的那首《清平調》流傳最廣：“云想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢。”既夸了牡丹，也夸了楊貴妃，一人一花遙相呼應，令人浮想聯翩。

除了詩仙，詩豪劉禹錫也寫出了“唯有牡丹真國色，花開時節動京城”的名句，意思就是別的花也美，但最牛的只有牡丹，它一開花全長安城都轟動了。希望各位中老年朋友也能種出美麗的牡丹花，雖然轟動不了您所在的城市，但至少能轟動全家，與家人共度一段快樂的時光。(待續)