番茄施肥 技術要點

張洪昌 李星林 鞏春霞

番茄生長期較長，產量較高，需肥量大，每生產1 000千克番茄果實，一般需氮（N）2.2～3.96千克、磷（P2O5）0.64～1.15千克、鉀（K2O）3.7～5.84千克、鈣（CaO）1.6～4千克、鎂（MgO）0.3～0.9千克。

番茄對養分的吸收是隨著植株的生長發育而逐漸增加的，在幼苗期以吸收氮素營養為主，從第一穗果開始，對氮、磷、鉀三大營養元素的吸收量逐漸增大。在第一穗果采收、第二穗果膨大、第三穗果形成時，為番茄的需肥高峰期。番茄在結果盛期對養分的需要量達到最高值，占養分總需要量的50%～80%。此后番茄植株開始衰老，根系吸收能力變弱。因此，在番茄生長后期噴施葉面肥很重要。

番茄對鈣、錳、鋅、鐵等中微量元素比較敏感，缺少時易發生病害。

1. 重施基肥

番茄施基肥的目的是改良土壤，為番茄的生長創造良好的生態環境，為番茄的前期生長發育提供所需的營養元素，因此應多施基肥。番茄基肥施用不足易出現植株早衰、后期脫肥等癥狀，不利于豐產。基肥要以有機肥為主，并根據番茄品種特性、種植時期等的不同，配施適量化肥。

番茄基肥施肥品種和施肥量參考見表1，基施肥料應盡量與耕作層土壤混勻。

2. 及時合理追肥

番茄對肥料十分敏感，追肥時應掌握“一控、二促、三噴、四忌”的原則。一控指番茄定植至坐果前的這一時期，要根據苗情追肥、控制追肥數量。若追肥過多過密，會造成植株徒長或導致落花落果。二促指番茄幼果期和采收期，應勤追肥促進果實生長發育。三噴指番茄在果實生長期間特別是前期連續陰雨無法及時進行土壤追肥時，應噴施2～3次葉面肥，以提高番茄的品質。四忌指番茄追肥忌在高溫或土壤潮濕時進行，忌過度集中施肥。

①催苗肥。番茄秧苗定植后10～15天追施催苗肥，每畝沖施硫酸銨20千克（或尿素8～10千克）。

②催果肥。番茄第一穗果開始膨大時，根系吸收養分能力旺盛，此時追肥供給果實迅速膨大需要的養分十分重要。每畝沖施尿素10～15千克和硫酸鉀5～8千克，每隔10～15天沖施1次，共沖施1～2次。

③盛果肥。番茄進入果實旺長期后需要養分較多，如果養分供應不足會造成植株早衰，果實肉薄不飽滿，品質不佳。每畝沖施尿素11～13千克和硫酸鉀6～8千克，每隔10～15天沖施1次，共沖施2～3次，可壯秧防早衰，促進果實膨大，達到優質高產的目的。

④盛果中后期追肥。每畝沖施尿素8～12千克和硫酸鉀5～7千克，每隔10～15天沖施1次，共沖施2～3次。

3. 適當根外追肥

為延長番茄植株的結果期，防止早衰，提高產量和品質，應在番茄結果的中期和后期進行根外追肥。一般每8～10天噴施1次葉面肥，建議使用0.3%～0.5%的尿素和磷酸二氫鉀混合液。植株缺鈣時可噴施0.4%～0.5%硝酸鈣溶液。

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