


3月31日,旨在選拔培養茶學專業職業技能人才的青島市第十五屆職業技能大賽評茶與茶藝賽區暨“曉陽春杯”青島市首屆嶗山斗茶大賽與青島市第四屆茶藝大賽,在青島市茶文化研究會拉開帷幕。評茶比賽日期為3月31日至4月1日;茶藝比賽日期為4月1日到4月3日。
我國食品加工企業明確規定,每個茶企業至少要擁有一位中級評茶員。據了解,本次大賽經組委會研究確定,出臺了許多創新舉措筆試和面試都合格的選手可直接獲頒國家認可的高級證書,已擁有高級證書的選手,獲得前6名將頒發二級茶藝技師(評茶師)資格證書。這些創新舉措,將大大提高了青島市整體的茶藝(評茶)水平,推動了青島市茶企制茶、茶藝、評茶水平,提高青島市的制茶工藝質量,致力打造從種植、加工、包裝、銷售及茶文化等環節全程躍升發展,助力提升北方茶葉種植加工的規范發展水平。
本次大賽吸引了來自廣西、湖北、遼寧、浙江及山東濟南、濰坊、臨沂、日照、煙臺、威海等全國各地的參賽選手300余名茶人報名參加,他們將通過此次大賽與優秀選手同臺切磋競技,促進溝通交流,提高自己的茶藝、評茶水平。
根據賽程規定,大賽特邀國內知名專家加入顧問團,為本次大賽的準備工作提供幫助和建議,讓賽事無詭從前期組織宣傳、后勤保障以及技能專業度,都嚴格按照國家級賽事水平要求進行。
由青島市委組織部、青島市委宣傳部、青島市人力資源和社會保障局、青島市總工會、共青團青島市委等部門共同主辦,青島市茶文化研究會承辦,青島市茶葉學會、青島市職業技術學院、青島市茶藝師協會、煙臺市茶葉學會、青島市黃島區茶文化協會、青島市即墨區茶葉學會、青島市李滄區茶業商會、青島曉陽春茶業職業學校等協辦的這次大賽,選手全神貫注地投入比賽。將極大提高青島市茶葉行業在山東省乃至全國的地位,更好地推動了青島茶企走向全國,走向世界。