早熟甜櫻桃新品種齊早的選育及栽培技術要點

王甲威，李棟梁，譚鉞，朱東姿，劉慶忠*

(1.山東省果樹研究所/農業部黃淮地區果樹科學觀測實驗站，山東泰安271000；2.東平縣寶泉土地股份專業合作社；3.肥城市邊院鎮農業綜合服務中心)

早熟甜櫻桃品種成熟期早，單價高，經濟效益較好，一直是中國早熟甜櫻桃產區如山東省泰安、聊城、濟寧等地區栽植的主栽品種，如早紅寶石、紅燈、早大果等。為滿足市場對早熟甜櫻桃品種的需求，山東省果樹研究所劉慶忠團隊經過多年研究，選育出甜櫻桃特早熟新品種齊早，成熟期與早紅寶石同期，為露地最早成熟的甜櫻桃品種之一，果個大、畸形果率低、品質優，綜合性狀優良，具有巨大的市場前景。現將選育過程、品種特點及栽培技術要點總結如下。

1 選育過程

2004年山東省果樹研究所櫻桃育種團隊播種薩米特實生種子，定植102株。2008年，實生苗開始結果，經2009年觀察，并對果實進行評價，初選出4個優系，包括齊早(原代號8-2)。2009年，取優系接穗嫁接到吉塞拉5號矮化砧木上，繁殖苗木后在泰安、臨沂、濟寧等地進行區域試驗，表現出成熟期早、果個大、畸形果率低、豐產性好，綜合性狀優良。2015年通過專家現場驗收，2018年通過山東省林木良種審定，定名齊早。

2 性狀表現

2.1 植物學特征

齊早主干紅褐色，1年生枝黃褐色至紅褐色，節間略長。葉片平展，橢圓形，葉尖漸尖，中等大小，平均長度14.52cm，平均寬度7.02cm，中厚，淺綠色，葉柄長3.2～4.8cm、粗1.3～2.0mm，蜜腺棕黃色，腎臟形，2～3個。花芽中大，單個花芽多數開3～5朵花，花冠中大，單瓣，花瓣5枚，白色，花粉量大。

2.2 果實經濟性狀

果實寬心臟形，平均單果重10g，最大15g(2018年在濟寧鄒城市最大單果重達18.61g)，縱徑23.46mm、橫徑26.04mm，果面光亮，深紅色，縫合線不明顯，畸形果率低。果柄中長，平均長度4.24cm(圖1)。果肉和汁液紅色，可溶性固形物含量15.6%，總酸含量0.49%，屬低酸含量品種。果肉柔軟多汁，甘甜可口，風味好，品質佳。

2.3 生長結果習性

齊早生長勢強，樹姿開張，萌芽力強，成枝力中等。5年生樹平均樹高3.16m，平均冠徑3.38m。以花束狀果枝和中長果枝腋花芽結果為主，易成花，豐產性強，結果早(圖2)。一般管理條件下，以吉塞拉5號為砧木，采用一年生成苗建園，第3年開始結果，第4年平均株產2.1kg，折合666.7m2產量117.6kg，第5年平均株產6.7kg，折合666.7m2產量375.2kg，第6年平均株產15.4kg，折合666.7m2產量862.4kg。

圖1 齊早櫻桃的果實

圖2 齊早櫻桃的結果狀

2.4 物候期

在山東省泰安地區一般年份3月上旬花芽膨大，4月初始花，與早甘陽、早紅寶石等同期開花，4月上旬盛花期，5月初果實開始成熟，與早紅寶石同期，比紅燈成熟期早5～7天。果實發育期40天左右。11上旬開始落葉，營養生長期220天左右。

2.5 抗逆性與適應性

齊早樹體健壯，生長勢強，在平原、丘陵和山地等不同立地條件下均表現出較強的適應性。經多年連續觀察，未發生嚴重的病毒病、細菌性流膠病、斑點落葉病等病害，較耐晚霜危害，豐產性強，裂果輕。

3 栽培技術要點

3.1 建園

宜選擇土質疏松、肥力好、有灌溉條件的地塊建園，起壟定植，忌在重黏土和澇洼地建園。采用矮化砧木時，一般株行距2～3m×4～5m，采用喬化砧木時株行距以3m×5m為佳。定植時配置好授粉樹，齊早的S基因型為S1S9，應選擇花期相遇的甜櫻桃品種，如早甘陽、燕子等。

3.2 肥水管理

建議建園前深翻改土，增加土壤有機質含量，采用起壟種植，利于排水。幼齡樹每年秋季施基肥時深翻擴穴，深40～50cm，盛果期后不再深翻。幼樹期建議有機肥與氮肥(純氮)的比例控制在1∶1，每年施肥3次，分別在4月、7月、10月各1次，每次每株0.2～2kg三元素復合肥，視樹體大小調整施肥量；澆水5～7次，3次施肥后澆水，增加春季萌芽期1遍水和封凍后1遍水。盛果期后控制氮肥施用量，幼果期施用1遍沖施肥(磷鉀肥為主)，采果后施1次三元素復合肥，每株2kg左右，10月再施1次，每株2kg左右，建議每年秋季施1次有機肥，每株10～20kg。

3.3 整形修剪

齊早可采用改良紡錘形(圖3)和小冠疏層形樹形(圖4)。

圖3 齊早櫻桃的改良紡錘形樹形

采用改良紡錘形樹形整枝易于早期豐產，產量高，便于采收，樹冠內外光照均勻，但要注意控制產量，預防樹勢衰弱，果實品質降低。該樹形樹高3.0～3.5m，冠徑2.5～3.5m，主干高50～70cm，主干上著生10～15個單軸延伸的主枝，主枝上著生2～4個單軸分枝。休眠期修剪在2月初～3月初萌芽前進行，幼樹期主要措施為短截中心干，可在適當部位刻芽促進萌發主枝，采用拉枝措施緩放主枝，同時疏除過密枝，生長季通過摘心等措施抑制新梢旺長，維持單軸延伸的樹形，疏除背上枝，促生側面分枝，增加枝量，促進花芽分化，培養結果枝組。

圖4 齊早櫻桃的小冠疏層形樹形

采用小冠疏層形整枝，樹架牢固，最大特點是以中、短果枝結果為主，無花束狀果枝，花芽均為枝條的腋花芽。因此除短果枝外，中、長果枝必須保留1個葉芽進行短截，如果把握不準，可適當留長，但必須進行花前復剪。該樹形主干高30～60cm，樹高3～3.5m，冠徑3～3.5m。主枝6個，分3層，第1層3個主枝，第2層3個，第3層開心，直接著生2～3個結果枝組。各層間距較小，為60cm左右。第1層主枝配置2～3個側枝，第2層主枝配2個側枝。各主枝基角開張至60～70°，腰角、梢角逐漸減小。下層主枝角度大于上層，層間及其它大空檔處可適當留輔養枝。幼樹期冬季修剪主要是對主枝延長頭、中心干重短截，拉大主枝開張角度。春季萌芽前刻芽促進萌芽。夏季對各主枝的側生枝和背上枝多次摘心，以培養側枝和結果枝組。

3.4 花果管理

齊早豐產性好，易成花，應采用重修剪措施，疏除過量的花芽，保持合理負載，避免果實品質降低。齊早花期與早紅寶石、早甘陽同期，比紅燈早2～5天，除配置好花期相遇的授粉樹外，同時進行蜜蜂或熊蜂授粉。齊早較抗晚霜危害，近年在泰安、濟寧、臨沂等地晚霜危害時，受害程度較輕，若在晚霜危害時進行適當防護能夠提高坐果率。齊早果實在轉色期即有部分糖度且無澀味，鳥害較其他品種嚴重，應采用防鳥措施。

3.5 病蟲害防治

根據甜櫻桃主要病蟲害發生規律，一般全年噴藥5～7次。萌芽前噴3～5°Be石硫合劑，鏟除越冬病蟲源。果實采收后，噴施2～4次殺菌劑，結合殺蟲劑，防治早期落葉病和各種害蟲。落葉后及時清園，減少病蟲源越冬基數。