優(yōu)設(shè)化學(xué)探究類實驗 巧呈中考復(fù)習(xí)教學(xué)美

周良彬

（福建省周寧縣第五中學(xué)，福建寧德 355402）

引 言

在初中化學(xué)中考復(fù)習(xí)教學(xué)過程中，大部分教師很少利用實驗探究的教學(xué)方法來復(fù)習(xí)相關(guān)知識點；只是簡單地展示，并未深挖其中的內(nèi)涵知識；探究實驗內(nèi)容未結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)驗、認知基礎(chǔ)等學(xué)情，只通過演播、講解、練習(xí)的形式進行復(fù)習(xí)，其效率低下，以至于學(xué)生只能機械地記憶教師講解的知識點，無法真正提高學(xué)生的探究能力。所以，為了更好地把化學(xué)探究實驗有機融入復(fù)習(xí)教學(xué)中，充分發(fā)揮復(fù)習(xí)教學(xué)的作用，促進每位學(xué)生的復(fù)習(xí)實效，應(yīng)優(yōu)化設(shè)計多元化的探究實驗形式，這樣才具有教學(xué)價值和意義。

一、設(shè)計趣味性探究實驗，調(diào)劑復(fù)習(xí)課堂的藝術(shù)美

興趣永遠是學(xué)生主動學(xué)習(xí)的第一法寶，幽默有趣的探究活動是學(xué)生復(fù)習(xí)中的調(diào)味品，也是開展一堂經(jīng)典復(fù)習(xí)課的秘訣。因此，通過趣味性探究實驗的活動，讓學(xué)生在快樂情境中復(fù)習(xí)化學(xué)知識，無疑是為學(xué)生帶來了一道最美味的佳肴。

例如，在復(fù)習(xí)人教版化學(xué)九年級下冊第八單元《金屬材料》的“金屬的化學(xué)性質(zhì)”時，可以設(shè)計趣味性實驗“鋁皮長毛”：將金屬汞（Hg）滴到鋁板上能溶解鋁，形成液態(tài)合金“鋁汞齊”，使表層的鋁原子濃度變低，從而使鋁與氧氣反應(yīng)時無法形成致密氧化膜，內(nèi)部的鋁原子不停地與氧氣反應(yīng)。通過生動有趣的實驗，學(xué)生理解了其原理：鋁的金屬活動性很強，但鋁表面易被氧化形成致密的氧化膜，阻止了鋁與氧氣的進一步反應(yīng)；汞滴到鋁板上，破壞了鋁表面的氧化膜，同時形成鋁汞齊液態(tài)合金；鋁可以持續(xù)和空氣中的氧氣反應(yīng)，生成白色Al2O3。

化學(xué)課堂復(fù)習(xí)不僅要有科學(xué)性，還應(yīng)具備藝術(shù)性。教師要在復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)中營造快樂氛圍，使學(xué)生的注意力能夠保持集中，從舊知識中生成新內(nèi)容，以提高化學(xué)課復(fù)習(xí)的效率[1]。

二、設(shè)計對比性探究實驗，展現(xiàn)復(fù)習(xí)課堂的效率美

人教版九年級化學(xué)教材的實驗內(nèi)容穿插在基本化學(xué)理論、化學(xué)有關(guān)計算、元素化合物、化學(xué)的工業(yè)應(yīng)用等相關(guān)內(nèi)容中，便于學(xué)生開展學(xué)習(xí)活動，也有利于教師設(shè)計教學(xué)活動，確保學(xué)生學(xué)習(xí)的連貫統(tǒng)一，模糊學(xué)生實驗和演示實驗的界限，提倡學(xué)生多動手、多探究，呈現(xiàn)多樣化的實驗方式[1]，增加了“習(xí)題實驗”和“家庭小實驗”。

例如，“氣體的制取”是初中化學(xué)中考的重點，每年中考的實驗探究都會考查，并且分值占比較高。“氣體的制取”主要介紹了氧氣、二氧化碳和氫氣的制取，并分散在不同的章節(jié)框題中。很多教師通過列表格、歸納對比相關(guān)知識點，再通過典型例題分析、練習(xí)鞏固的模式進行復(fù)習(xí)。筆者在進行探究“氣體的制取”復(fù)習(xí)時，讓學(xué)生以學(xué)習(xí)小組為單位探究，每組分別動手探究三種方法制取氧氣和二氧化碳，并驗證氧氣與二氧化碳的性質(zhì)；要求學(xué)生通過課前復(fù)習(xí)、課堂動手實驗探究、實驗后的分析歸納總結(jié)，形成對實驗原理、裝置、步驟和相關(guān)物質(zhì)（O2、CO2）性質(zhì)的深刻認識；并在課后及時通過習(xí)題訓(xùn)練、數(shù)據(jù)分析，這樣做比較明顯地提高了復(fù)習(xí)效率。

三、設(shè)計驗證性探究實驗，體現(xiàn)復(fù)習(xí)課堂的思維美

在初中化學(xué)中考復(fù)習(xí)教學(xué)中，將習(xí)題與驗證探究實驗巧妙結(jié)合，既關(guān)注了具體的化學(xué)問題，又通過以探究實驗為主的多種探究活動，培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散思維、科學(xué)探究精神。

2017年中考試題中有一道有關(guān)溶解度的題目。氫氧化鈉、碳酸鈉分別在水、酒精中的溶解度如表1所示，請結(jié)合圖表數(shù)據(jù)回答下列問題。

表1

（1）圖1表示 _______ (填“氫氧化鈉”或“碳酸鈉”)的溶解度曲線。

（2）溫度從20℃升到40℃時，氫氧化鈉在水中的溶解度變化________(填“大于”或“小于”)碳酸鈉在水中的溶解度變化。

（3）40 ℃ 時，若將50gNaOH 分別投入到100g 水和100g 酒精中，能形成飽和溶液的溶劑是________，其溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為______。再將CO2通入所得NaOH 的酒精溶液中，觀察到的現(xiàn)象為___________。

圖1

教師利用本題開展溶解度知識的復(fù)習(xí)，通過激勵學(xué)生參與探究實驗復(fù)習(xí)，設(shè)計實驗，動手驗證，觀察實驗現(xiàn)象，分析得出題目答案，這比教師的直接講解更有效果，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探究精神，而且培養(yǎng)了學(xué)生應(yīng)有的化學(xué)素養(yǎng)，在實驗中體現(xiàn)了化學(xué)中考復(fù)習(xí)課的探究美。

四、設(shè)計綜合性探究實驗，拓展化學(xué)素養(yǎng)的視野美

綜合性實驗，是以課本知識為藍圖，突破基本實驗的約束，將相互聯(lián)系的知識和社會熱點問題通過實驗探究呈現(xiàn)。綜合性實驗有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神，開拓學(xué)生的視野，利用化學(xué)實驗探究的手段聯(lián)系社會性熱點問題，使化學(xué)成為社會生產(chǎn)生活畫卷中一抹重要的色彩。

例如，以演示鐵和硫酸銅溶液的化學(xué)反應(yīng)為背景，但實驗室只有生銹的鐵釘、銅絲、氧化銅、稀硫酸、稀鹽酸這些實驗用品，沒有未生銹的鐵釘和硫酸銅溶液。于是，教師指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用已有的知識設(shè)計實驗，討論思考：（1）選擇什么藥品對鐵釘進行除銹，相關(guān)的化學(xué)原理是什么？（2）制取硫酸銅溶液的原理和操作，能否用銅與稀硫酸反應(yīng)得到硫酸銅？學(xué)生討論后設(shè)計了實驗：第一步用稀鹽酸去除鐵銹，第二步選擇用氧化銅和稀硫酸反應(yīng)制取硫酸銅溶液，第三步用去除鐵銹后的鐵釘和得到的硫酸銅溶液反應(yīng)。在中考復(fù)習(xí)酸的有關(guān)知識時采取上述實驗探究方式進行課堂教學(xué)，能將質(zhì)量守恒定律、金屬的化學(xué)性質(zhì)和酸的化學(xué)性質(zhì)等相關(guān)知識有機結(jié)合、拓展，不僅有利于提高學(xué)生對知識的系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化認識，培養(yǎng)學(xué)生復(fù)習(xí)化學(xué)的能力，而且有利于進一步提升學(xué)生的探究能力、實驗設(shè)計能力、分析問題和解決問題的能力。

這樣，在探究中學(xué)生不僅可以復(fù)習(xí)知識，貼近中考，貼近生活，了解化學(xué)與生活的聯(lián)系，更好地實現(xiàn)情感態(tài)度和價值觀的教育，還可以通過實驗驗證化學(xué)知識，學(xué)會探究，體驗探究的魅力，在探究中鞏固所學(xué)知識，并應(yīng)用化學(xué)知識解決生活中的問題，學(xué)生在課堂上有獲得感，有成就感，將對化學(xué)更加向往。

五、設(shè)計前沿性探究實驗，展示學(xué)科滲透的融合美

化學(xué)是一門與其他學(xué)科緊密相融的學(xué)科。例如，在化學(xué)的探究式實驗中利用傳感器對溫度等物理量進行更精密的測量；用數(shù)學(xué)的統(tǒng)計方法分析化學(xué)的實驗數(shù)據(jù)，從而得出相關(guān)化學(xué)結(jié)論；化學(xué)與生物深度相融，醫(yī)藥學(xué)是一門以化學(xué)和生物為基礎(chǔ)的科學(xué)。當(dāng)前中考命題的方向注重對信息的分析和提取，很多知識點都以科學(xué)的前沿發(fā)展為背景，對學(xué)生的知識廣度和視野有很高的要求，這就要求學(xué)生將化學(xué)知識拓展到各學(xué)科中，并關(guān)注當(dāng)今社會熱點問題。

結(jié) 語

總之，在初中化學(xué)中考復(fù)習(xí)中，采取多元化形式設(shè)計探究實驗，不僅增強了復(fù)習(xí)課的探究性和趣味性，激活了復(fù)習(xí)課堂，協(xié)調(diào)了各板塊知識間的聯(lián)系，還優(yōu)化了學(xué)生的實驗學(xué)習(xí)環(huán)境，提高了復(fù)習(xí)效率。此外，多元化形式的探究實驗?zāi)苤敢龑W(xué)生在復(fù)習(xí)進程中巧用探究實驗，重構(gòu)化學(xué)知識體系，增添化學(xué)復(fù)習(xí)課的美感，有效培養(yǎng)學(xué)生的良好化學(xué)素養(yǎng)。