廣東
《普通高中生物學課程標準(2017年版)》中明確提出:“社會責任”是指基于生物學的認識,參與個人與社會事務的討論,做出理性解釋和判斷,解決生產生活問題的擔當和能力。基于對高考中關于“社會責任”的試題研究,引發了筆者的思考:在高三生物復習課中,如何從題目設計方面滲透有關“社會責任”的考點,以及課堂上應如何提升學生的社會責任感,以達成育人目標等問題。
概括起來,生物學社會責任主要包括社會議題、健康生活和關愛生命、保護環境、科學和生產實踐等四個方面。下面筆者將2016—2018年全國卷中涉及社會責任的試題進行歸類小結(如表1)。

表1
筆者分析表1發現,高考試題在落實“社會責任”學科核心素養時主要體現在:健康生活和關愛生命、保護環境、科學和生產實踐等三個方面。
2016年全國卷Ⅰ第31題以病毒感染為例,讓學生關注和選擇健康的生活方式,利用科學的思維和方法解決問題,進而能主動宣傳健康生活和關愛生命等思想。2018年全國卷Ⅰ第30題以農業生產實踐為情境,考查了“針對不同作物在不同光照下的生長情況”,讓學生在學會“合理密植”的科學方法的同時增強社會責任意識,并學會通過理論聯系實際來解決問題。2018年全國卷Ⅲ第32題以某農業生態系統為例,考查了生活垃圾的處理相關問題,要求學生運用已學過的生態學原理解釋或解決生產或生活中的實際問題,有利于學生樹立正確的生態文明觀,形成愛護自然、保護生態環境的社會責任意識。
高考命題以立德樹人為引領,堅持不懈地培育和弘揚社會主義核心價值觀,傳承和發揚中華優秀傳統文化。中華優秀傳統文化是國家最深厚的文化軟實力,也是中國特色社會主義植根的文化沃土。其中所包含的生物學知識非常豐富,在教材中也曾多次出現。教師在復習時,可以充分挖掘教材中的中華傳統文化,并以此為備課教學的出發點,如表2所示。

表2
通過對這些中華優秀傳統文化的滲透,可加強教師對學生社會主義核心價值觀的培養,從而增強學生的社會責任感,完成教育教學目標的達成。
真實情境可來源于生產生活中的問題、真實的科學研究過程以及相關生物學領域的科研課題等,能激發學生進一步探究的欲望,讓學生在探究過程中運用所學知識去解決實際的問題,從而落實社會責任。例如在復習蛋白質的相關內容時,筆者首先從新聞熱點引入,引導學生思考蛋白質的結構和功能等方面的考點。具體設計如下:
實例1:三聚氰胺和奶粉,讓學生通過回憶所學過的知識,分析多媒體展示的新聞或事件涉及蛋白質的哪些知識點,從而引導學生關注社會熱點事件,并參與社會事件的討論。
實例2:“氨基酸吊瓶”班,讓學生回答蛋白質的結構和形成過程,通過圖片引發學生的思考,讓學生參與討論,并運用所學知識來表明立場。
實例3:“熟雞蛋變生”,請學生總結蛋白質結構與功能的關系,同時形成生物體結構與功能相統一的觀念。
實例4:通過膠原蛋白、酵素(酶)減肥的相關新聞,讓學生判斷圖片新聞宣稱的蛋白質具有的功能是否跟所學的生物學知識一致,從而引發理論與實際之間的沖突,使學生更深入地思考所學知識。
實例5:葡萄糖轉運蛋白,讓學生寫出蛋白質的功能,同時簡單描述對這個新聞標題的看法,并學以致用,將已有的知識與生活實際聯系起來,對生活事件進行理性思維,推理、判斷事件的正誤。
實例6:請學生回答在日常生活中如何運用高中生物學知識分辨添加了淀粉的劣質奶粉,利用“大頭娃娃”的圖片讓學生提取有效的信息。
以真實情境貫穿整個課堂,不僅能激發學生的學習探究興趣,還能引發學生深度思考,并能及時運用所學知識解決實際問題,并與他人分享觀點,培養學生的社會責任感。
學習生物學知識的目的最終還是要落實到解決問題上。因此,課堂中教師要善于引導學生利用所學生物學知識解決生產、社會中的相關問題,進而培養學生的家國情懷、責任擔當。筆者在復習“光合作用和細胞呼吸的應用”時,結合本地資源開展教學,上課伊始就拋出問題“江門新會種植優質種源的新會大紅柑并利用其制成廣東三寶之首——陳皮”。假如你是一名果場經營者,你將考慮采取哪些措施提高新會柑的產量(從光合作用和細胞呼吸的影響因素角度分析)。組織學生利用教材理論知識并結合生活、生產實踐進行小組討論,提出如下解決措施:(1)合理密植(提高CO2濃度和光照強度);(2)合理施肥(提供礦質元素);(3)輪作(不同作物根系選擇性吸收各種礦質元素);(4)合理灌溉(提供水);(5)中耕松土(促進根系細胞呼吸)……
高三生物教學如何達成育人的目的?如何落實學生的社會擔當?對此,筆者認為教學過程中要注重實踐,應引導學生在真實的問題情境中用科學的觀點、思路和方法解決現實生活中的問題,從而培養學生的社會責任感。