鹽源黑綿羊生長發(fā)育規(guī)律研究

俄木曲者，張林，駱佳銳，熊朝瑞*，康明建，木乃爾什，王同軍

（1.四川省畜牧科學研究院，動物遺傳育種四川省重點實驗室，四川 成都 610066；2.四川省鹽源縣農(nóng)牧局，四川 鹽源 615700；3.四川省涼山州畜牧站，四川 西昌 615000）

鹽源黑綿羊是當?shù)厣贁?shù)民族同胞根據(jù)特殊的自然環(huán)境和民族喜好長期選育形成的山谷型藏系綿羊類群，現(xiàn)存欄6萬余只，主要分布在四川省涼山州鹽源縣，位于四川省青藏高原東南緣，雅礱江下游西岸。全縣海拔1040～4000m，境內(nèi)地形以四周高山峽谷、中部丘陵盆地為主，屬于亞熱帶季風氣候區(qū)，年溫差小，日溫差大，年均氣溫12.1℃，最高溫度30.7℃，最低溫度零下11.3℃。冬春干旱，夏秋雨量集中，雨熱同季，日照充足，具有“一山分四季，十里不同天”的典型立體氣候特征，年均降水量855.2mm。

鹽源黑綿羊產(chǎn)毛量低，以肉用為主，體格中等，成年公羊平均體重50.33kg，成年母羊平均體重39.23 kg。由于該類群具有肉質(zhì)風味好、耐粗飼等優(yōu)良特性，深受當?shù)厣贁?shù)民族喜歡，適合半牧區(qū)放牧或放牧加補飼。為了進一步摸清鹽源黑綿羊類群的生長特性，研制相關技術(shù)參數(shù)，開發(fā)生產(chǎn)利用價值，我們在鹽源縣開展了本次試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗對象 鹽源黑綿羊（山谷型藏系綿羊類群）。

1.2 試驗地點 四川省鹽源縣棉椏鄉(xiāng)祥和黑綿羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

1.3 測定項目 主要測定1月、2月、3月、4月、6月、8月、周歲、成年羊各年齡階段的空腹體重、體高、體長、胸圍、管圍。體重用電子秤稱重，胸圍、管圍用皮尺測量，體高、體長用測杖測量。

1.4 飼養(yǎng)管理 采用放牧加補飼的方式飼養(yǎng)，補飼期為1月下旬至4月下旬，一般早晨8點左右放牧，傍晚18點左右收牧，放牧地為天然草場或收割后的莊稼地。補飼精飼料為配合精料或玉米，補飼粗飼料為秸稈及光葉紫花苕干草。群體補飼標準：粗飼料約1.0kg/只，精飼料0.2kg/只。羔羊10日齡后隨群放牧，自然斷奶（一般在3月齡斷奶）。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計 將測定數(shù)據(jù)輸入計算機，用Microsoft Excel軟件進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。

1.6 測定時間 2017年1月～2018年12月。

2 結(jié)果與分析

2.1 體重分析 各年齡階段羊的體尺、體重測定結(jié)果見表1。鹽源黑綿羊公羔初生重2.88 kg、母羔重2.74 kg，公羔3月齡（斷奶）重16.26 kg、母羔重15.78 kg，公羔6月齡重24.21 kg、母羔重22.12kg，公羊周歲重36.78kg、母羊重31.24kg，公羊成年重50.33kg、母羊重39.23kg。

表1 鹽源黑綿羊各生長階段的體尺、體重測定結(jié)果

從鹽源黑綿羊累計體重生長曲線（圖1）看，出生到3月齡，羔羊體重呈直線增長；3月齡到4月齡，體重增長有所下降；4月齡后生長速度有所恢復，6月齡到周歲間生長速度較為緩慢，尤其是母羔；周歲到成年間，公羊的體重增長仍然較快，而母羊較慢，公羊周歲體重是成年體重的73.08%，母羊則達到了成年體重的79.63%。

從鹽源黑綿羊日增重曲線（圖2）看，出生到周歲，羔羊日增重呈下降趨勢；3月齡～4月齡，日增重下降較快；6月齡～周歲，公羊日增重下降緩慢，而母羊日增重下降較快。

圖1 鹽源黑綿羊累計體重生長曲線圖

圖2 鹽源黑綿羊日增重曲線圖

2.2 體尺分析 從鹽源黑綿羊公、母羊的體尺生長發(fā)育曲線（圖3、圖4）看，4月齡到成年，公、母羊的體長、體高、胸圍均保持持續(xù)增長狀態(tài)，公、母羊胸圍在6月齡到成年階段的增長較快，體高與體長的增長相對緩慢，但在6月齡后均有所加快。

3 討論

圖3 鹽源黑綿羊公羊體尺發(fā)育曲線圖

3.1 鹽源黑綿羊早期生長發(fā)育速度較快，從出生到3月齡日增重較快，此階段應保障母羊的泌乳量，特別是放牧母羊應補充增加泌乳量的精料。3月齡到4月齡羔羊日增重相對較慢，4月齡后母羊的日增重下降較快，這可能與羔羊斷奶應激反應有關，此階段應盡量減輕羔羊斷奶應激，可以補喂一些代乳料。6月齡到周歲胸圍增長較快，而體長與體高增長相對較慢。由此可見，鹽源黑綿羊從出生到6月齡以體軀發(fā)育為主，6月齡后肌肉開始發(fā)育，出欄羊可在6月齡后加強育肥，以加快肌肉發(fā)育。

3.2 鹽源黑綿羊公羊各生長發(fā)育階段的日增重大于母羊，公羊生長比母羊快，且公羊的生長旺盛期比母羊長，體成熟期相對母羊較晚。因此，可在公羊體成熟前給予較高的營養(yǎng)，保證公羊正常的生長發(fā)育與繁殖需求。

圖4 鹽源黑綿羊母羊體尺發(fā)育曲線圖

3.3 鹽源黑綿羊作為貧困地區(qū)少數(shù)民族同胞長期自然選育而成的綿羊類群，生長發(fā)育性能良好，市場發(fā)展前景廣闊。本研究對鹽源黑綿羊的生長發(fā)育規(guī)律進行了分析，對于指導集成相關配套技術(shù)非常重要，但由于采集的數(shù)據(jù)量及范圍仍比較小，更多的生產(chǎn)選育性能數(shù)據(jù)仍需作進一步測定。