包餃子

鄭曉宇

今天我決定一展身手，吃自己包的餃子。

開始包了，奶奶做好了餡，媽媽搟好了皮，我拿起一張餃子皮放在左手上，右手挖了一大勺的餡，然后把餃子皮對折，開始捏。可是餡多，怎么也捏不起來，就像大人穿了小孩的衣服，怎么扯也蓋不住身體，我才知道什么叫捉襟見肘，狼狽不堪。生拉硬拽，終于合攏了，水餃肚子卻脹破了，像個咧嘴的娃娃，可憐巴巴地望著我。

我滿懷希望地包第二個，可最后捏合時又有水擠出，真是要崩潰了，一個小小的餃子也這么難伺候。平時，只知道餃子好吃，還總要奶奶包芹菜餡、白菜餡、胡蘿卜餡等等，奶奶每次都盡量滿足我的要求，可沒想到這么辛苦。看我著急，奶奶慈祥地說：“餡多少，全憑感覺和經驗，這需要時間。”媽媽也鼓勵我：“女兒，沒關系，再來一次！”吸取了前兩次的教訓，接下來的餃子我都放了很少的餡，包出來的餃子像泄了氣的皮球，又像打了敗仗的戰士一樣沒精打采。媽媽走過來，輕輕地拍著我的背，不停地安慰我。我再次鼓起勇氣，擼起袖子加油干！一壓，二舀，三捏，終于成功了，望著一個個漂亮的餃子，我綻放了笑臉。

爸爸把煮好的餃子盛在盤子里，擺在桌子上。我吃著自己包的餃子，感覺自己長大了。

老師小評

想必很多同學都嘗試過包餃子，也都遇到過餡多包不起來的情況，而小作者將包不起來的餃子比作“大人穿了小孩的衣服，怎么扯也蓋不住身體”，這種類比的方法，形象生動地寫出“我”包餃子時遇到的困難，讓讀者更好理解。

【作者系山東淄博市臨淄區金茵小學三·6班學生，指導并置評：高蕓蕓】