沃柑在潮汕地區的引種表現及栽培技術要點

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【導讀】廣東省潮州市果樹研究所于2016年引進沃柑。結果表明，沃柑生長樹勢壯旺，早結豐產，果實外觀漂亮，果皮橙紅，果肉細嫩化渣，高糖低酸，成熟期晚，采收期長，適宜潮汕地區栽培。

沃柑是中國農業科學院柑桔研究所從韓國濟州柑桔試驗場引進，是“坦普爾”桔橙與“丹西”紅桔的雜交品種。在重慶、廣西、云南、浙江等地引種試驗表明，該品種綜合性狀優良，經濟效益良好。廣東省潮州市果樹研究所于2016年從廣西武鳴引進，在試驗過程中對其品種特性、物候期、適應性、豐產栽培技術等進行研究?，F將沃柑在潮汕地區的表現及栽培技術要點總結如下。

一、引種表現

樹勢、枝梢、葉片。沃柑樹勢較健壯，略開張、扁圓頭形。枝條生長量大，枝條粗壯有刺。春梢長13.2 cm，葉長7.83 cm×寬3.30 cm，葉柄長1.36 cm，刺長0.77～1.45 cm，進入投產后少量春梢有刺。夏梢長38.19 cm，葉長9.52 cm×寬3.77 cm，葉柄長 1.72 cm，刺長 0.95～2.05 cm。秋梢長36.57 cm，葉長10.39 cm×寬3.79 cm，葉柄長1.79 cm，刺長1.18～2.05 cm。葉片披針形，葉色濃綠，葉緣全緣，邊緣波狀鈍鋸齒、葉尖漸尖，葉基楔形，翼葉線形。

花。正?；橥耆ǎ嗥瑴\綠色，5裂，花蕾長橢圓形，花瓣5枚，花瓣長11.03 mm，花瓣寬5.64 mm，雄蕊16～19枚，花絲分離，子房近球形，柱頭扁圓形，大部分彎曲，花腋生或單花。

物候期。沃柑春梢萌芽期在2月下旬，2月底春梢萌發，3月30日春梢自剪。3月上中旬開始現蕾，3月26日初花，3月29日至4月9日盛花，4月9日至4月12日終花。生理落果在4月底至6月初，第一次生理落果集中在4月上中旬，第二次生理落果集中在5月上中旬。第一次夏梢于5月上中旬至6月中旬抽生，第二次夏延秋梢于7月上中旬至8月上中旬抽生，秋梢9月下旬至10月中下旬抽生。果實11月初開始褪綠，12月中旬果實完全轉色，1月底2月初果實成熟可上市。

早結與豐產性。沃柑在潮汕地區引種生長勢強，早結及豐產性能表現明顯。2019年3月12日對饒平縣聯饒鎮表證點進行產量調查。調查方法：在全園中隨機選擇有代表性大中小樹冠的3株樹摘果稱產量（見表1）。

表1 3年生酸桔砧沃柑生長勢及豐產性

果實品質。沃柑果實扁圓形，果皮橙色或橙紅色，單果重140～200 g，果實緊實，容易剝離，果肉橙紅色，果肉細嫩化渣，多汁味甜。潮汕地區成熟期在翌年2月初至4月初，可溶性固形物11%以上，3月上中旬達到最高值（見表2）。

表2 2年生沃柑不同采摘期果實品質調查

品種適應性和抗逆性。沃柑引種試驗結果表明，該品種在潮汕地區表現適應性強，生長勢壯旺，早結、豐產、掛果期長、優質且商品價值高。品種的缺點主要是新梢葉薄、梢枝較直立、刺多且長，易受風的園地常刺傷葉片和果實，因此助長了潰瘍病的發生。建議建園時選擇較避風的種植地。

二、栽培技術要點

園地選擇。園地選擇在環境無污染，交通方便，水源充足，土層深厚肥沃，較避風易灌水和排水的水田或有引水設施的山坡，坡度在25°左右。

修剪。對于幼年樹，沃柑幼年樹生長快，發芽能力強且枝梢長，自剪慢，為了盡早形成豐產樹冠，當新梢長25～30 cm時進行摘心促進枝梢老熟，在肥水充足的條件下年抽梢4次。對于結果樹，在放秋梢前15天，潮汕地區在8月上中旬(立秋)進行，強枝直接剪至基樁；中庸枝條根據樹齡結合適當疏果剪至距離基部10～15 cm左右；疏剪內膛過密的枝條及潰瘍病果枝。修剪枝條須集中燒毀，防止潰瘍病病原菌隨雨水傳播。

肥水。重施有機肥的情況下，配施化肥。有機肥分兩次施，分別于6—7月壯果和采果前施肥，肥料主要是生物有機肥加豆餅加中微量元素，施肥量根據掛果量及樹齡決定。放梢期及壯梢壯果期適當配施化肥，做到“一梢二肥”，即促梢肥和壯梢肥。水分，堅持“澇排旱灌”的原則。

?；ū９?。沃柑成花易，著果率也高。?；ū９饕扇』ɡ倨诩爸x花期補充鎂、鈣、硼、鋅等中微量元素。如果第1年掛果而且花質不壯的樹在謝花2/3時，采用0.001 6%蕓苔素內酯2 000倍液加速樂硼2 000倍液進行保果。

病蟲害防治。病蟲害防治講究“預防為主，綜合防治”的方針，重視田間調查，掌握柑桔園病蟲害發生規律，明確防治重點，實行生草法栽培，保護和利用天敵，改進農藥使用方法，不用劇毒農藥和殘留期長的農藥，盡量減少化學農藥的用量和次數。主要發生病害是新梢及幼果生長期發生潰瘍病和急性炭疽病。因此，在3—6月的春梢、幼果生長期以及8—10月的秋梢抽生期，及時噴藥防治。防治潰瘍病，采用松脂酸銅、王銅、氫氧化銅、噻唑鋅、春雷·噻唑鋅等輪換使用；急性炭疽病，采用咪鮮胺、苯醚甲環唑、苯甲·丙環唑、吡唑醚菌酯等輪換使用，效果良好。堅持做到“一梢二藥”防治。蟲害主要是木虱、紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾、蚜蟲等，根據不同蟲害選不同藥物。木虱及蚜蟲可選用菊酯類、吡蟲啉、啶蟲脒、吡丙醚、吡蟲·異丙威等；紅蜘蛛可選用阿維菌素、唑螨酯、乙唑螨腈、噻螨酮等；銹壁虱可選用阿維菌素、螺蟲乙脂、虱螨脲等；潛葉蛾可選用蘇蕓金桿菌、阿維菌素、菊酯類等。