美食中的父愛

爸爸是一個各方面都很優秀的“暖男”，要說缺點可能就是“上得了廳堂，下不了廚房”了，他唯一會做的菜是西紅柿炒雞蛋。因此，家里一直是由媽媽掌管廚房。去年有段時間，媽媽生病住院了，爸爸只好負責起我的一日三餐來。為了讓挑食的我吃好，一有時間，他就盯著手機看做菜的視頻，還專門從書店買回幾本菜譜。

盡管爸爸提前做了許多功課，可畢竟是紙上談兵，頭幾次做出來的菜只能用慘不忍睹來形容：不是鹽放多了，就是鹽放少了，一次做炭燒排骨竟然真的將排骨“燒”成了“木炭”……看著我眉頭緊鎖、不肯動筷的樣子，爸爸一臉的難過。這天晚上，我半夜起來上廁所，發現廚房的燈還亮著，悄悄走過去一看，爸爸正在準備第二天的早餐，嘴里還念念有詞，似乎在背誦菜譜。看著爸爸聚精會神的身影，我想到了朱自清先生的《背影》，鼻子一酸差點流下眼淚。

功夫不負有心人，爸爸的廚藝漸漸有了長進。但他的刀功還是令人不敢恭維。我經常嘲笑他：“爸爸，您切的土豆絲與肯德基的薯條有一拼了。”爸爸總是不好意思地笑笑。那天，我正在房間里寫作業，突然聽見廚房傳來“啊”的一聲。我急忙跑過去看，原來爸爸切菜時不小心切傷了手，左手食指的指甲被削掉了很大一塊，流了很多血。可爸爸不僅沒有生氣抱怨，反而打趣道：“不經歷風雨怎么見彩虹，看來真是沒有人能隨隨便便成功呀！”這之后，爸爸的刀功突飛猛進，現在他切的土豆絲簡直像擦絲器擦出來的一樣，讓人看著就有食欲。

爸爸的辛苦沒有白費，短短兩個多月的時間，就從廚藝白丁晉級為烹飪達人，不僅得到我刁鉆嘴巴的認可，也讓自譽為此行高手的媽媽贊不絕口。尤其是他做的清蒸鱸魚、可樂雞翅、牛肉燉蘿卜等，更稱得上色香味俱全，每次做都會被我們吃得一干二凈，有時甚至連湯汁都不剩。就連樓下的大姐姐見了我都不止一次地說：“你們家做的飯菜太香了，能不能隔三岔五地讓我去蹭幾頓飯呀？”

說出來你們可能不信，現在我家不論春夏秋冬，每天早餐都有兩道菜，并且每個星期基本上不重樣。為此，爸爸每天凌晨五點多鐘就要起床準備。我知道，這并不是因為爸爸是“饞貓”，都是因為他想讓我吃得更好，讓我健健康康。每個父親都會以自己的方式表達對子女的愛，爸爸的表達方式雖然平淡無奇，卻讓我感到溫暖和安心。