晚播早熟節水小麥新品種沃麥608 選育

張建華，尚保華，行翠平，史民芳，安林利

（山西省農業科學院小麥研究所，山西臨汾041000）

小麥是山西省主要糧食作物之一，當前山西省小麥播種面積約56 萬hm2。大約40%的水地面積集中在晉南地區[1]，光熱資源充足，在農業生產中主要采用小麥—玉米一年兩作的種植模式。玉米是C4 高產作物，小麥是C3 作物[2]，統籌玉米小麥生育時期，使小麥適期晚播給玉米讓出適當生育時間，玉米充分利用光熱資源，是提高糧食作物周年產量的重要途徑。

近年來，國內外育種家非常重視小麥早熟性的研究[3]，國際玉米小麥改良中心（CIMMYT）在研究小麥—大豆、小麥—玉米一年兩作種植模式上都采取了縮短小麥生育時期的方法。石家莊市農業科學院郭進考研究員也提出了培育早熟小麥品種延長玉米生育時期，可實現雙豐收。

水資源短缺是目前農業生產中面臨的又一問題[4-6]，加之城市化和工業用水劇增，不僅在山區，而且在晉南平川地區，水資源也越來越貧乏。因此，創制節水型小麥新材料也極為重要。

綜上所述，培育晚播早熟節水型小麥新品種，合理協調小麥—玉米生育時期對小麥玉米一年兩作區農業生產可持續發展有重要意義。山西省農業科學院小麥研究所水地育種課題組以培育高產優質多抗廣適水地小麥品種研究為中心，同時進行抗病、節水、節肥綠色小麥品種研究和強筋、早熟優質專用小麥品種研究。沃麥608 就是在這樣的育種背景下選育而成的。該品種于2018 年12 月通過山西省農作物品種審定委員會審定，編號為：晉審麥20180002。

1 品種來源及選育特點

1.1 品種來源

沃麥608 是由山西省農業科學院小麥研究所2005 年以臨優145 為母本、臨汾5362 為父本進行雜交，經多年系譜法選育而成[7]，于2011 年出圃，試驗名稱為臨麥7006，審定名稱為沃麥608。臨優145 屬強筋面包型小麥品種，產量潛力一般；臨汾5362 早熟、節水、成熟落黃好、適應性強、豐產穩產性好，主要缺點是品質一般，雙親互補優勢明顯。

1.2 選育特點

1.2.1 晚播試驗 2015，2016，2017 年對3 個早熟品系臨麥7006、臨麥6034 和臨麥5036 進行了播期和成熟期調查（表1），研究發現，在3 個不同播期下，每個品系成熟期都幾乎是一樣的。因此，說明在晚播條件下，小麥的成熟期不會隨著播期的推遲產生顯著的變化。小麥晚播后，可以通過增加播量、選擇適宜品種、適當增加肥料和加強春季管理等措施達到增產的作用[8-11]。

表1 播期對不同品系成熟期的影響

1.2.2 節水試驗 多年來，為了進行小麥品種節水性的培育，山西省農業科學院小麥研究所水地小麥育種課題組對高代出圃品系分別設置3 水和2 水節水試驗（表2），篩選出臨麥5311、臨麥7006（沃麥608）等品系，無論是噴灌還是漫灌，在3 水和2 水情況下，都表現出較好的豐產性。

表2 不同品系節水試驗的小區產量表現 kg

1.2.3 早熟試驗 結合灌溉試驗，分別在鑒定小區和小面積的繁殖區，進行早熟性試驗。在其他管理條件一致的情況下，選育出臨麥7006（沃麥608）、臨麥6034、臨麥6018、臨麥5256 等品系，與對照品種良星99 熟期比較，早2～3 d。

2 產量表現

從表3 可以看出，2014—2017 年沃麥608 參加山西省南部中熟冬麥區水地組預備試驗和區域試驗，分別比對照增產4.6%，5.5%，6.4%，生產試驗增產6.8%，平均增產5.8%。沃麥608 的3 a 平均產量為8 329.5 kg/hm2，適宜在山西省臨汾、運城中肥水地種植，有良好的推廣前景。

表3 山西省南部中熟冬麥區水地組區域試驗和生產試驗產量鑒定結果

3 突出特點

3.1 抗病性好

沃麥608 中抗條銹病、葉銹病、白粉病。

3.2 產量結構好

沃麥608 平均公頃穗數658.5 萬穗，穗粒數35.5 粒，千粒質量40.9 g。

3.3 適宜制作饅頭面條

沃麥608 籽粒容重815 g/L，蛋白質含量13.44%，濕面筋含量29.5%，穩定時間2.6 min。

3.4 早熟

沃麥608 比對照良星99 早熟2～3 d，適宜在山西省南部中熟冬麥區水地小麥玉米一年兩作區種植。合理、高效分配利用小麥、玉米2 個生長時期的光熱資源，均衡增產，提高糧食作物周年產量。

4 選育體會

山西省小麥面積主要集中在山西省南部，多年來，山西省南部播種小麥用種一直被山東、河北品種替代。2018 年山西省南部水地小麥主栽品種主要是濟麥22、鑫麥296、良星99、山農22、魯原502等來自山東的品種，其次才是山西的品種舜麥1718、晉麥96、晉麥84、晉麥77 等。前5 個主推品種都是來自于山東小麥品種，山西省的小麥品種種植面積明顯處于劣勢。究其原因，根本是山西省小麥品種本身不過硬，或抗性差或適應性差等等，迫切需要小麥育種者加大人力財力物力投入，增加針對抗病、抗蟲、抗寒、抗倒、提高廣適性等方面的試驗[12-15]，擴大試驗規模，讓小麥品種在千錘百煉中鍛煉，培育出真正屬于山西省的能用于推廣的小麥品種。