趙玉山
據洪洞縣百草堂中藥材種植專業合作社負責人郭斌斌介紹,該合作社種植中藥材面積比較大、品種比較多,有300畝遠志,150多畝柴胡,100多畝桔梗,140多畝黃芩、防風和丹參,另外還有120多畝玉米地套作中藥材。
子承父業涉足藥材
郭斌斌,1983年出生于山西省洪洞縣曲亭鎮沙掌村,曲亭鎮東部屬丘陵地帶,旱地較多,長期以來,村民們靠種植小麥、玉米為生,一旦遇到大旱之年,糧食減產,村民苦不堪言。
“收了麥子種棒子,年年都是老樣子”的生活周而復始。郭斌斌的父親沒有被這種種植方式所束縛,勇于摸索,敢于“吃螃蟹”,通過多次試驗,發現曲亭鎮的土地非常適合種植遠志、生地、柴胡、黃芩等中藥材,并成為村里最早靠種植中藥材發家致富的人。
郭斌斌山西師范大學體育學院畢業后,當過教師,干過酒店管理員,養過生豬和土雞,看到父親種植6畝中藥材,年收入高于其他農戶,心里便有了種植中藥材的想法。2008年,他放棄穩定工作,承包百余畝土地種植遠志、生地、柴胡、黃芩等道地藥材。
最初,郭斌斌按照傳統方法和父親傳授的經驗種植中藥材,中藥材產量一直不高。如何改變種植方法,提高中藥材產量和品質,賣出好價錢?郭斌斌下定決心,系統學習中藥材種植技術,力爭在中藥材行業干成大事。
用心“充電”
汲取“養分”
2014年,郭斌斌通過參加洪洞縣農委舉辦的新型職業農民和中藥材種植戶培訓班,學習了《新型職業農民政策解讀》《發展靠創新,致富靠素質》《中藥材產業發展》《幾種常見中藥材的栽培管理技術》《中藥材采收和加工》《根莖類藥用植物優質高產主要因素及栽培技術要點》《農產品質量安全生產》《遠志、黃芩、防風、半夏等幾種常見中藥材的栽培與管理》等書本知識。2016年12月7~22日,郭斌斌通過參加山西省長治市振東集團現代青年農場主培訓班,聆聽專家教學、現場觀摩毫州市天濟藥業有限公司,了解相關政策和中藥材產業發展前景,認識到成立合作社對中藥材產業發展的重要性。通過學習培訓,更堅定了郭斌斌發展中藥材產業的信心。于是,他便聯合沙掌村幾個藥材種植戶成立了洪洞縣百草堂中藥材種植專業合作社,承包300多畝土地,抱團種植中藥材。
市場需要什么,咱們就種植什么。為了及時了解市場需求,郭斌斌先后赴河北省安國市、安徽省毫州市等大型中藥材集散地考察,同藥材經銷商交流協商,通過手機“藥訊通”信息平臺,合伙進行訂單銷售。目前,合作社中藥材種植面積達800多畝,并在臨汾市霍州市圣佛村發展中藥材種植面積400多畝。為提高市場抗風險能力,合作社增加了種植桔梗、防風、丹參等品種中藥材。
按照傳統方法種植生地,畝產量只有2000千克左右。為改變種植方法,提高中藥材品質,郭斌斌結合《根莖類藥用植物優質高產主要因素及栽培技術要點》《幾種常見中藥材的栽培管理技術》等書本知識,反復實驗摸索,使生地畝產量提高至2300多千克。2015年曲亭鎮遭遇嚴重干旱,大部分糧食作物減產絕收,在農技專家指導下,郭斌斌采用地膜覆土降溫、葉面噴施蒸騰抑制劑等技術,生地產量不降反升,畝產量達到3000多千克,水澆地畝產量達4000多千克,被村民稱呼為“藥材種植專家”。
郭斌斌愛學習、善琢磨,對中藥材深加工頗有興趣,先后掌握了柴胡、黃芪去頭掐尾、生地烘烤干貨等技術,并產生很大經濟效益。例如,遠志按畝產500千克計算,如果只賣遠志條,1千克能賣到15元,畝收入7 500元;如果加工成遠志筒,能生產出165千克遠志筒,按80元/千克計算,畝收入13200元。為此,郭斌斌決定轉變單一的粗放式銷售模式,走中藥材深加工之路,籌資4萬余元,購買了遠志切片機,興建了生地烘干爐,其經濟效益明顯提高。
田間地頭示范引領
郭斌斌說:“自己富了不算富,帶領村民種植中藥材,共同致富才算有本事。”合作社成立之初,郭斌斌以市場為導向,以質量為生命,以創新為動力,以帶動農民增收致富為己任,以當好中藥材種植龍頭企業為目標,走“合作社+農戶”的路子,對中藥材種植散戶,提供產前、產中、產后全程技術服務。產前同種植戶一起分析市場需求,嚴把種子質量關,推薦經過發芽試驗的優良品種;產中深入田問地頭實地指導、傳授技術,解決種植、管理過程中出現的問題;中藥材收獲季節,合作社采取統一回收,統一加工銷售的方式,幫助種植戶節約成本,增加收入。據了解,合作社在藥材收獲和深加工過程中,安排40多人就業,年支付工資25萬多元。
在郭斌斌的示范帶領下,沙掌村及周邊鄉鎮200多戶中藥材種植戶自愿加入百草堂中藥材種植專業合作社。洪洞縣蘇堡鎮蜀村李北平,以前主要靠種植小麥、玉米為生,2015年,在郭斌斌的鼓勵下,種植4畝遠志、5畝柴胡。一年后,遠志收入5萬多元,柴胡收入3萬多元,實現家庭收入翻番。
2017年,百草堂中藥材種植專業合作社銷售中藥材產值高達550多萬元,成為洪洞縣新型職業農民培訓中藥材實訓基地。下一步,郭斌斌計劃依托中藥材深加工和“藥材+電子商務”平臺,拓寬銷路,提高收入。