奶牛乳房炎的病因分析、診斷技術及防治措施

陳松林　李雨來

摘要：奶牛乳房炎也稱為奶牛乳腺炎，是奶牛生產中的一種多發病和常見病，是由于感染病原微生物導致乳頭和乳房組織發炎而引起的一種疾病。如果病牛沒有及時進行治療或者治療不合理，會影響奶牛的再生產以及后代犢牛的生長發育。在大中型養牛場中，奶牛乳房炎的發病率呈不斷升高的趨勢，由于導致奶牛泌乳量降低、乳汁品質低劣、發情推遲以及淘汰率升高等，造成較大的經濟損失。現概述奶牛乳房炎的防治措施，為廣大養牛戶提供參考。

關鍵詞：奶牛;乳房炎;病因分析;檢查乳房;實驗室診斷;藥物治療;飼養管理

中圖分類號：S858.23?? 文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2019）07-0087-02

1 病因分析

1.1 精神因素

當奶牛精神過于緊張時，則非常有可能引起乳房炎。這是由于奶牛長時間處于精神緊張狀態，會導致自身免疫機能減弱，同時白血球作用也有所減弱，無法充分發揮吞噬作用，從而引起乳房炎。

引起奶牛精神緊張的原因主要有嚴寒、高溫、高濕、強風、存在大量毒害氣體、改變飼養環境及設備、生產、人為暴力以及其他疾病等，也就是說以上因素都能夠引起乳房炎。

1.2 微生物因素

乳頭管有病原微生物侵入也可引起乳房炎，如感染多種病毒、細菌以及支原體都可發生，也就是說引發乳房炎的病原微生物并非是特定微生物。

1.3 環境因素

環境因素主要包括周圍環境、土壤、糞便、飲水、飼料以及輔料等。如牛舍內高溫高濕、飼養密度過大、通風換氣不暢，水源污染，沒有及時清除糞便，蚊蠅叮咬等，都能夠引發乳房炎。

1.4 擠奶方式

與人工擠奶相比，采用擠奶機器擠奶的奶牛更容易發生乳房炎，主要是由于工作人員操作失誤導致。如抽真空時間較長、壓力過大、頻率過慢或者過快等，此時會對母牛乳房造成強烈刺激，損傷乳頭皮膚，從而引起乳房炎。另外，如果擠奶器使用前沒有進行清潔、消毒，尤其是沒有嚴格消毒乳杯，也非常容易感染病原而引起奶牛的乳房炎。

奶牛采取人工擠奶時，如果擠奶操作不熟練、擠奶姿勢不規范、沒有擠凈乳汁，也有可能引起乳房炎。

1.5 飼料因素

奶牛飼料中缺乏維生素A、維生素E會在一定程度上提高乳房炎的發生率。奶牛突然更換飼料也是誘發乳房炎的一個重要原因，尤其是從干乳期（停止飼喂高蛋白精飼料）進入分娩、泌乳期，由于突然飼喂大量的精料，導致胃內的微生物菌群被破壞，引起機體代謝失調，從而發生乳房炎。

2 診斷技術

2.1 觀察臨床癥狀及檢查乳房

先觀察乳房各葉的大小、形狀以及是否存在外傷等，乳房大小、形狀不同主要是由于發生腫脹、萎縮以及硬結等而導致。奶牛感染不同病原微生物發病后會所表現出的臨床癥狀存在一定差異，但共同癥狀是患病乳房發生程度不同的充血、增大，手感溫熱、發硬，并伴有疼痛，泌乳減少或者完全停止。開始時，乳汁沒有明顯變化，之后由于炎癥蔓延至乳腺的分泌部，導致乳汁變得稀薄，且存在絮狀物或者凝塊，有時甚至含有血液或者膿汁。當間質和實質排泄管受損時，乳腺會出現壞死。奶牛患有慢性乳房炎時，患病乳房組織僵硬、彈性變小，乳房腫大，泌乳減少，乳汁會呈現不同程度的發黃，有時存在凝乳塊。

2.2 實驗室診斷

由于隱性乳房炎病牛不會表現出臨床癥狀，此時要通過實驗室檢驗進行診斷。

2.2.1 pH值的測定

當奶牛的乳葉內發炎時，即使肉眼不會發現乳汁有異常，但pH值會發生變化，一般可超過7.2。采用pH值測定法時要求取剛擠出的新鮮乳汁，當場進行測定。取1 g溴麝香草酚藍與160 mL 0.01%氫氧化鈉溶液混合，接加入適量蒸餾水至750 mL，緩和均勻后即為檢測試劑。先取1 mL檢測試劑放在試管內，接著加入5 mL待檢乳，如果正常乳汁會依舊呈黃色，異常乳汁呈堿性，會變成藍綠色、綠色，嚴重時甚至帶有黑色。需要注意的是，奶牛在泌乳末期和干乳期分泌的乳汁偏堿性，要避免弄混。

2.2.2 過氧化氫酶試驗

白細胞內含有較多的過氧化氫酶，乳房炎會導致白細胞數量增多，因此通過檢查過氧化氫酶含量可作為診斷依據。通常是在測定pH值后的被檢乳汁試管內，沿著試管壁緩慢注入適量的6%～9%過氧化氫，只要出現一個氣泡即可判定為陽性。

3 防治措施

3.1 藥物治療

3.1.1 局部治療

向奶牛患病乳頭內注入由50 mL蒸餾水或者生理鹽水、160萬IU氨芐青霉素、100萬IU鏈霉素組成的混合藥液，每天2次。如果乳房較硬，可外敷10%魚石脂軟膏;如果癥狀嚴重，可配合在乳房基底部注入100 mL 0.5%普魯卡因、2支160萬IU氨芐青霉素進行封閉。

3.1.2 全身治療

病牛癥狀較輕時，可肌肉注射80萬IU青霉素、200萬IU鏈霉素，每天2次;病牛癥狀較重時，可靜脈注射400萬IU四環素。如果病牛伴有食欲不振或者停止采食，可在靜脈注射四環素的同時配合使用500～1000 mL葡萄糖溶液、500～1000 mL氯化鈉溶液、500～1000 mL 5%碳酸氫鈉、2支10 mL安鈉咖，還要肌肉注射4支10 mL安乃近。

3.2 搞好環境衛生，保持牛體清潔

及時清除牛床上的墊料以及牛舍、運動場的糞便，并運送至指定地點進行堆積發酵。經常使用清水對牛床、牛舍進行沖洗，同時定期進行消毒。經常刷拭牛體，特別是加強產后護理，及時排凈惡露，避免后軀發生污染。

3.3 加強飼養管理，減少應激因素

合理設計牛欄大小，牛床可鋪墊鋸末、沙子、墊草等材料，使其保持松軟，避免乳房發生損傷。冬季注意防寒保暖，夏季加強防暑降溫。確保供給品質優良飼料，禁止飼喂發生霉變的飼料。如果奶牛乳房較大，尤其是下垂時更要加強保護，防止出現外傷。

3.4 注重擠奶衛生

擠奶前，對奶牛的乳頭及乳房可先用0.1%高錳酸鉀溶液或者1∶4000倍稀釋的漂白粉溶液沖洗，接著使用溫度為40～50℃的清水洗凈。擠奶時，最初的乳汁要廢棄，并裝入專用容器內，避免污染環境。

人工擠奶時，要采取拳握法，不允許采取扯捋法。機器擠奶時，真空泵壓控制在350～380 mmHg，節拍頻率控制在60～70次/min。

每次擠奶結束后，乳頭都要進行藥浴，常用溶液為0.3%～0.5%洗必泰、0.2%過氧乙酸。