近年來,云南省積極推進食品安全地方標準制定工作,截至今年6月,云南省共制定了26個食品安全地方標準,標準包括:《葡萄烈酒》《昌寧紅茶》《酸角糕》《鮮米線》《牛干巴》《鮮花餅》《云腿月餅》等常見的云南特色產品,以及《云南省餐飲、飲具集中消毒服務單位衛生規范》《食品生產加工小作坊衛生規范》等食品生產加工企業安全標準。
時代風采2019年8期
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