我學會了和面

胡若雨

人生中總會有許多第一次，第一次洗碗，第一次包餃子，第一次做飯……但令我記憶猶新的是第一次和面。

暑假的一天，媽媽對我說，晚上要吃餃子。我早早地來到廚房，對媽媽說：“今天我來和面吧?！遍_始和面了。我先舀了兩碗面，又往白面里打了一個雞蛋，接著往盆里倒了水，就下手和了起來。起先，我用手揉了揉，揉了一會兒，手上就沾滿了面。媽媽說：“先把手上的面搓下來，再和。”我照媽媽說的做，果然好了些。但好景不長，面又太干，揉不到一起了，我趕緊加水，可是水倒多了，面太稀，還是揉不到一起，只好又加了點面。見狀，媽媽說：“把面和好時，手和盆都得是干凈的?！苯又?，我又和了一會兒，終于達到了媽媽的標準，可我的衣服和鞋子上都撒上了白色的面粉。

看著光滑的面團，我開心極了。通過這次和面，我認識到了和面并不是一件簡單的事情。今后，我要多幫父母干一些力所能及的事，他們太辛苦了。

同學點評

和面真的是看著簡單，做著卻很難。你詳細地寫出了和面的艱難過程，水多了加面，面多了加水，和出了大大一團面。但我覺得“接著，我又和了一會兒”，這塊內容可以再細致一些，感覺你一下就學會了和面，學習過程有些跳躍。（劉亦冉）