“小范大廚”誕生記

范瓅元

“開始炒菜了！”爸爸喊道。我蹦蹦跳跳地跑到廚房。

首先是打著火，我非常害怕火星濺到身上，顫顫巍巍地扭開了燃氣灶的開關。“媽媽快過來！您扶著我的手來炒菜！”我嚷嚷起來。其實，媽媽一直就在我身邊。媽媽扶著我的手，摸摸我的頭說：“別擔心，我剛剛學炒菜的時候也是很害怕的。來，先倒油，再把雞蛋煎成淺黃。”哎呀！我看見蛋已經冒起一個一個的白泡泡了！我深吸了一口氣，說道：“媽媽，我終于炒完一道菜了！”媽媽笑了：“傻寶貝，還有一步呢！要翻動雞蛋，再把雞蛋鏟開。你忘了，還有西紅柿沒炒啊！”我的手又開始發抖了！我撒下了鹽，忽然，我感到手上像被螞蟻咬了一口的疼痛感，啊！撒鹽的時候，鍋里的油濺到了我的手上。我翻了翻雞蛋，發現雞蛋已經糊了！“媽媽，媽媽，快拿盤子來，雞蛋已經糊了，爸爸快來快來！菜炒好了，可以上桌了！”我興奮地叫道。

我拿起筷子，夾了一大塊西紅柿，嘗了嘗，味道還不錯！我從椅子上彈了起來：“我可以做御廚了！”我們全家開心地吃光了“小范大廚”炒的那盤——西紅柿炒雞蛋！

老師小評

小作者詳細地描寫了第一次炒菜的經過，其中小作者將炒菜體驗描繪得十分生動，“顫顫巍巍地扭開了燃氣灶的開關”，害怕得“嚷嚷起來”，“感到手上像被螞蟻咬了一口的疼痛感”，字里行間展現出小作者害怕的內心狀態，也將炒菜的艱難描寫得具體詳細。

【作者系江西贛州市文清路小學三·2班學生，指導并置評：王華】