張昕宇
放學了,爸爸神秘地對我說:“我帶你變‘魔術好嗎?”爸爸會變魔術?我還沒回過神來,他已拿出準備好“道具”。紫甘藍、白醋、洗潔精、小蘇打和一次性透明塑料杯。
爸爸讓我把紫甘藍切成了碎末,裝進一個大盆子里,再倒入白開水。“讓它們在這兒安心地泡半個小時的澡吧!”爸爸神秘兮兮地說。“滴滴……”時間到了,我跑過去一看,泡紫甘藍的白開水變成了天藍色,我們用過濾網把它過濾到一個大杯子里。爸爸拿起一個透明的塑料杯,倒進小半杯紫甘藍汁,然后拿起白醋,打開蓋子,慢慢倒進紫甘藍汁里,再把杯子輕輕搖晃了幾下。“哇!爸爸快看!真的變……變色了,漂亮的中國紅!”我激動地叫著,都有些結巴了。
我又倒了一杯紫甘藍汁,滴了幾滴洗潔精進去,只見藍色慢慢變成了紫紅色;我將小蘇打,倒入紫甘藍汁里,顏色漸漸變成了墨綠色。這到底是怎么回事呢?原來紫甘藍中含有大量花青素,它的汁就是一種酸堿指示劑,白醋是酸性的,洗潔精是堿性的,小蘇打是強堿,它們加入紫甘藍汁中顏色就會發生變化。
爸爸帶我變“魔術”,讓我學到了不少知識,大開眼界,太有意義了!
老師小評
小作者對“魔術”的經過進行了詳細的講解,結合和爸爸合作的真實情景,寫出了這個“魔術”的神奇及蘊藏其中的科學知識。動作描寫最能體現過程具體,“拿起”“倒進”“打開”“搖晃”,文中出現動作描寫,將“魔術”過程描寫得具體詳盡。
【作者系安徽合肥市長淮新村小學三·2班學生,指導并置評:張 斌】