淺談化工工藝類課程工學(xué)結(jié)合的改革與實(shí)踐

穆遠(yuǎn)慶

摘要：在新時(shí)代背景下，化工行業(yè)發(fā)展的越來(lái)越好，隨之對(duì)于人才的要求也越來(lái)越高。在學(xué)校中，想要實(shí)現(xiàn)化工工藝類課程的工學(xué)結(jié)合，需要打破以往的教學(xué)模式，把教學(xué)做結(jié)合起來(lái)，進(jìn)而使學(xué)生可以在扎實(shí)掌握基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，提升學(xué)生的實(shí)踐能力。下文針對(duì)化工工藝類課程工學(xué)結(jié)合的改革與實(shí)踐進(jìn)行深入分析，希望可以有效提升化工工藝類課程的教學(xué)質(zhì)量和效率，培養(yǎng)出更多的綜合型專業(yè)人才。

關(guān)鍵詞：化工工藝課程;工學(xué)結(jié)合;改革與實(shí)踐

學(xué)校利用工學(xué)結(jié)合的模式，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和培養(yǎng)具有較高素養(yǎng)和技能人才的客觀需求，并且也是職業(yè)教育發(fā)展的重要途徑。工學(xué)結(jié)合，主要是為了促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升，使學(xué)生可以在進(jìn)入到社會(huì)以后具備一定的經(jīng)驗(yàn)與經(jīng)歷，進(jìn)而具備初步上崗的能力，以便于學(xué)生更好、更快的對(duì)職業(yè)崗位與社會(huì)進(jìn)行適應(yīng)。隨著化工行業(yè)的不斷發(fā)展，對(duì)于人才的需求也在不斷的提升，在化工工藝類課程中，實(shí)施工學(xué)結(jié)合模式，可以有效提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，提升學(xué)生的實(shí)踐能力，扎實(shí)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，使學(xué)生成為行業(yè)和社會(huì)需要的人才。

一、化工工藝類課程工學(xué)結(jié)合改革的指導(dǎo)思想和目標(biāo)

結(jié)合化工工藝類課程培養(yǎng)目標(biāo)的需求，根據(jù)化工企業(yè)中實(shí)際崗位對(duì)能力的需求，把工學(xué)結(jié)合模式作為基礎(chǔ)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理挑選，把學(xué)生作為中心，把任務(wù)驅(qū)動(dòng)和項(xiàng)目引領(lǐng)的教學(xué)手段作為基礎(chǔ)，指引學(xué)生對(duì)化工工作中需要掌握的技能進(jìn)行訓(xùn)練，進(jìn)而有效提升學(xué)生動(dòng)手能力、學(xué)習(xí)能力[1]。通過(guò)對(duì)化工工藝類課程的改革，對(duì)教學(xué)內(nèi)容、手段、方法、考核形式進(jìn)行整合，進(jìn)而使理論和實(shí)踐、上課和操作、知識(shí)和技能進(jìn)行有效融合，進(jìn)而有效提升教學(xué)質(zhì)量與效率。在選擇課程教學(xué)內(nèi)容時(shí)，需要把專業(yè)知識(shí)、自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、技能應(yīng)用能力等作為基礎(chǔ)，根據(jù)學(xué)歷證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)，對(duì)課程的知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)進(jìn)行考慮，并根據(jù)校企合作單位的實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程，把真實(shí)工作任務(wù)當(dāng)作是載體，來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行課程教學(xué)和實(shí)施課程改革。

二、化工工藝類課程工學(xué)結(jié)合改革方案和課程教學(xué)內(nèi)容體系

化工工藝類課程需要學(xué)生對(duì)相關(guān)原理和設(shè)備的構(gòu)造進(jìn)行掌握，加強(qiáng)應(yīng)用，注重提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力[2-4]。把工學(xué)結(jié)合的理論教學(xué)和實(shí)踐實(shí)訓(xùn)進(jìn)行有效融合，指引學(xué)生把課程知識(shí)和技能進(jìn)行充分融合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)教學(xué)做一體化模式。在實(shí)際教學(xué)中，盡可能把課堂和車間、教學(xué)內(nèi)容和崗位技能等進(jìn)行有效銜接。結(jié)合課程改革的總體要求，對(duì)相關(guān)課程教學(xué)體系進(jìn)行整合，把專業(yè)主干課程和專業(yè)技術(shù)進(jìn)行融合，實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合。在對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行確定以后，需要把課程教學(xué)轉(zhuǎn)變成為項(xiàng)目式教學(xué)和模塊教學(xué)，把實(shí)踐技能的培訓(xùn)作為中心內(nèi)容，把典型的工作任務(wù)作為主要?jiǎng)恿Γ迅黜?xiàng)課程中的單元操作進(jìn)行分解，轉(zhuǎn)變成為較為獨(dú)立的教學(xué)模塊，并把教學(xué)模塊轉(zhuǎn)變成為教學(xué)任務(wù)。在實(shí)際教學(xué)中，結(jié)合學(xué)校的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備，把模塊實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行分解，指引學(xué)生通過(guò)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐對(duì)任務(wù)進(jìn)行完成。在對(duì)教學(xué)模塊的操作進(jìn)行完成以后，需要根據(jù)化工企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)工藝，把所學(xué)內(nèi)容和技能應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)工藝中，使學(xué)生可以了解大各個(gè)單元的操作之間的聯(lián)系和各自單元的作用。通過(guò)一系列的實(shí)踐以后，學(xué)生的能力得到了有效提升。為了可以保證專業(yè)知識(shí)與技能的適用性和針對(duì)性，為學(xué)生未來(lái)工作中可以更好的進(jìn)行操作應(yīng)用，教師可以把化工工藝類課程的教學(xué)過(guò)程，根據(jù)化工生產(chǎn)工藝的技術(shù)特點(diǎn)，根據(jù)工學(xué)結(jié)合理念，對(duì)課程教學(xué)體系進(jìn)行構(gòu)建。例如，在“化工單元操作”課程中，教師可以把該課程分解成為以下6個(gè)單元，詳見(jiàn)表1。

三、化工工藝類課程工學(xué)結(jié)合改革的實(shí)施策略

下文針對(duì)“化工原理”課程，對(duì)實(shí)施工學(xué)結(jié)合策略進(jìn)行詳細(xì)闡述。

（一）“化工原理”工學(xué)結(jié)合模式具體實(shí)施的原則

首先，需要根據(jù)化工原理的精品課程建設(shè)工作，把教學(xué)做一體教學(xué)模式融入“化工原理”課程教學(xué)中[5]。其次，為了可以有效突出教、學(xué)、做的一體互動(dòng)教學(xué)模式，把培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力作為基礎(chǔ)，把上課的場(chǎng)所轉(zhuǎn)移到實(shí)訓(xùn)車間與多功能教室中，并保證全程開(kāi)放。在實(shí)訓(xùn)車間中，全部都是整體設(shè)備，在多功能教室中，可以把各種管、件、化工常用設(shè)備的內(nèi)部世界與工作原理展示給學(xué)生。在該種情境中，教師需要對(duì)實(shí)踐任務(wù)進(jìn)行布置，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生結(jié)合任務(wù)中對(duì)職業(yè)崗位需求進(jìn)行分工，并且自主完成全部過(guò)程，其中涉及到知識(shí)獲取、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、控制過(guò)程、評(píng)估過(guò)程、結(jié)果評(píng)定等，使學(xué)生可以對(duì)一整

套的知識(shí)學(xué)習(xí)與應(yīng)用機(jī)制進(jìn)行認(rèn)識(shí)。通過(guò)這樣的教學(xué)模式，可以使以往的三角形教學(xué)模式被打破，師生之間的角色實(shí)現(xiàn)呼喚，可以有效激起學(xué)生的求知欲望，使學(xué)生可以在實(shí)踐學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)習(xí)到相應(yīng)知識(shí)，提升了應(yīng)用能力與職業(yè)上崗能力。

（二）“化工原理”工學(xué)結(jié)合模式具體實(shí)施的案例

例如，在講解“傳熱技術(shù)”這一模塊時(shí)，教師可以把學(xué)生分組，并完成以下設(shè)計(jì)。第一，對(duì)目的進(jìn)行明確。對(duì)化工單元操作中的傳熱知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，并應(yīng)用相關(guān)知識(shí)對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)解決，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備，對(duì)列管式換熱器的總傳熱系數(shù)進(jìn)行測(cè)定，把熱流體轉(zhuǎn)變成為空氣-水蒸氣，在該過(guò)程中要求學(xué)生自主完成。第二，對(duì)資料進(jìn)行查閱。對(duì)教材和圖書(shū)資料進(jìn)行充分利用，對(duì)工業(yè)換熱目的與應(yīng)用進(jìn)行了解，對(duì)傳熱基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，對(duì)工業(yè)換熱的認(rèn)識(shí)總結(jié)進(jìn)行撰寫(xiě)，教師進(jìn)行評(píng)點(diǎn)，在合格以后學(xué)生可以進(jìn)行下一步實(shí)踐[6]。第三，知識(shí)積累。認(rèn)知列管式的換熱設(shè)備，根據(jù)理論系統(tǒng)性

的進(jìn)行講解，講透主要知識(shí)點(diǎn)，并進(jìn)行分組討論，通過(guò)流程圖，對(duì)理論知識(shí)的應(yīng)用進(jìn)行模擬，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。第四，方案制定。對(duì)詳細(xì)操作方案進(jìn)行制定，各個(gè)小組之間對(duì)操作方案的可行性進(jìn)行評(píng)定，并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)報(bào)告，最后教師進(jìn)行綜合點(diǎn)評(píng)。第五，靜態(tài)模擬。針對(duì)制定操作方案合格的小組，可以在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備上，通過(guò)流程示意牌，進(jìn)行靜態(tài)模擬演示，若演示過(guò)關(guān)，可以進(jìn)行下一步實(shí)踐。第六，實(shí)際操作。通過(guò)實(shí)際操作，對(duì)操作方案的可行性濟(jì)寧驗(yàn)證，利用摸索，對(duì)完整的操作方案進(jìn)行確定，進(jìn)而實(shí)施正常操作。第七，報(bào)告撰寫(xiě)。對(duì)傳熱技術(shù)模塊的技術(shù)資料進(jìn)行整理，處理和分析相關(guān)數(shù)據(jù)，進(jìn)行詳細(xì)報(bào)告。第八，結(jié)合過(guò)程，對(duì)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行討論，評(píng)定和評(píng)比實(shí)踐結(jié)果，并進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)和交流。

四、化工工藝類課程工學(xué)結(jié)合改革考核形式

在化工工藝類課程中，考核主要是對(duì)學(xué)生掌握課程知識(shí)的情況和操作能力情況進(jìn)行檢驗(yàn)，考核的內(nèi)容主要為教學(xué)大綱中的知識(shí)點(diǎn)和重難點(diǎn)內(nèi)容，還需要對(duì)職業(yè)技能的能力需求進(jìn)行保證，而以往的考核形式已經(jīng)無(wú)法滿足工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式[7]。在對(duì)化工工藝課程進(jìn)行改革以后，考核的內(nèi)容更加傾向于任務(wù)完成的過(guò)程，根據(jù)結(jié)果進(jìn)行評(píng)定，創(chuàng)建把能力作為核心的考核體系。在考核內(nèi)容中，主要涉及到基本技能、出勤率、職業(yè)素養(yǎng)、實(shí)踐操作、團(tuán)隊(duì)精神等等。考核的形式，可以利用項(xiàng)目考核的形式，也可以是階段考核，或者是可以進(jìn)行知識(shí)問(wèn)題等等。在考核中，過(guò)程考核的分?jǐn)?shù)占總分?jǐn)?shù)的百分之六十，結(jié)果的分?jǐn)?shù)占總分?jǐn)?shù)的百分之四十。過(guò)程考核內(nèi)容主要有崗位紀(jì)律、學(xué)習(xí)態(tài)度、任務(wù)完成進(jìn)度、崗位職責(zé)認(rèn)知、知識(shí)綜合運(yùn)用、協(xié)作精神等等;結(jié)果評(píng)定內(nèi)容主要是根據(jù)項(xiàng)目完成的情況和實(shí)訓(xùn)報(bào)告。

結(jié)束語(yǔ)：

總而言之，在化工工藝類課程教學(xué)中，實(shí)施工學(xué)結(jié)合是非常重要的，不僅可以提升教學(xué)質(zhì)量和效率，還可以提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)和技能。工學(xué)結(jié)合模式，可以實(shí)現(xiàn)教學(xué)做的結(jié)合，進(jìn)而使學(xué)生可以不斷的提升專業(yè)能力和素養(yǎng)。因此，在實(shí)際教學(xué)中，專業(yè)教師需要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，并且通過(guò)合理有效的手段，對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行改革，對(duì)學(xué)生實(shí)施工學(xué)結(jié)合的模式，使學(xué)生可以在實(shí)踐過(guò)程中，提升專業(yè)技能和素養(yǎng)，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，為學(xué)生以后的學(xué)習(xí)和就業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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