提高肉羊養殖經濟效益措施

約爾柯孜·阿曼 努爾比耶·阿曼 羅永明 阿依努爾·亞森

摘要：我國經濟社會快速發展，人們對畜禽產品的需求量不斷增長，推動了畜禽養殖業的發展，有些養殖場的養殖規模大且經濟效益較好，但是部分養殖場養殖規模大但效益較低，甚至出現虧損的情況，這主要是由于肉羊養殖管理過于粗放引起，因此需要深入研究肉羊養殖中存在的問題，并采取有效的措施來提高肉羊養殖的經濟效益，進而實現養殖場的增產增收。

關鍵詞：肉羊養殖;經濟效益;飼養管理中圖分類號：S826

文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.21.051

0 引言

肉羊養殖中需要重視產品質量與產量，同時也要結合市場需求進行調整。隨著近年我國畜禽養殖行業的快速發展，我國各地出現肉羊養殖場，且養殖品種也多樣化，存在質量層次不齊的情況，且出現質量問題的養殖場多為養殖規模小且養殖管理不到位的養殖場。

1 肉羊養殖現狀

在現代社會中國，發展生態、綠色、環保的畜禽養殖業是現代畜禽養殖發展的主要目標。經過多年的發展，形成一套利用先進的養殖技術，不斷引人優良品種，并配備有效的管理措施，重視生態養殖理念的貫徹，同時要加強糞便的無害化處理，形成高效生態肉羊養殖模式，進而提高養殖戶的經濟效益。由于我國畜禽養殖與農業發展有密切的相關性，若將兩者相互融合，可推動肉羊養殖的可持續發展。建設可持續、生態化、環境友好型的畜禽養殖業是農業現代化發展的重要前提，也是現代肉羊養殖的重要目標。目前很多專家提出在養殖中需盡可能減少對環境的污染，如減少畜禽糞便對環境造成的污染，可通過無害化處理技術將糞便變為可利用資源生產沼氣，構建生態化養殖模式，符合現代發展觀。

2 存在的問題

2.1 養殖品種品質低

目前肉羊品種繁多，不同品種肉羊的生物特點不同，有些肉羊繁殖力強，有些品種抗病能力好，有些品種生長速度快、瘦肉率高或品質好。在養殖前，大部分養殖戶會仔細選擇肉羊品種，但是也有部分養殖戶沒有做好市場調查，選擇自己覺得合適的品種養殖，沒有考慮該品種肉羊是否適合本地的養殖環境，存在較高的盲目性[1]。無論是何品種的肉羊都有其優點與缺點，因此在選擇養殖品種時需要結合市場需求，同時考慮該品種能否適應當地環境，進行綜合思考后再做決定。

2.2 缺乏資金投入

肉羊養殖中必然會需要一定的資金投入，但很多養殖戶在資金投入方面缺乏計劃，常出現前期投入成本過大導致后期資金緊缺的情況，無法維持正常經營，導致肉羊養殖效益下降[2]。肉羊養殖雖然具有較高的變現率，但是經濟效益收獲速度并沒有大部分人想的那么快，需要經過一定時間的養殖，因此，在資金投入方便需要做好充分的規劃，做好長期計劃，盡可能減少資金浪費現象，確保肉羊養殖能持續經營。

2.3 飼養管理滯后

傳統飼養管理主要是采取經驗飼養管理模式，這種管理方式屬于粗放式管理，也是造成肉羊養殖經濟效益不高的主要因素[3]。出現這一現象的主要原因是養殖人員缺乏專業的養殖知識與技術，缺乏專業的肉羊養殖培訓，導致養殖中出現多種問題。飼養管理滯后的主要集中在以下幾點：①羊舍衛生清潔與消毒不到位;②由于羊舍衛生條件差導致肉羊容易出現各種疾病;③由于養殖人員缺乏科學的養殖知識，在疾病診療中存在較大的盲目性，不但影響肉羊健康狀況，同時導致畜禽產品質量與產量下降，嚴重時甚至造成傳染病暴發，造成養殖場嚴重損失。

2.4 疾病防控不合理

疾病防控是畜禽養殖業的重要管理內容，由于畜禽養殖中容易出現各種病蟲害，不但威脅畜禽產品的質量，甚至可能引起消費者患病，因此國家也非常重視畜禽疾病防控工作。肉羊養殖中容易出現各種寄生蟲病，不但影響羊肉質量，甚至合并傳染病，導致羊群大量患病，給養殖戶造成較大經濟損失。因此，在養殖中需要重視疾病防控工作。養殖場需要經常準備治療藥物與疫苗，預防疾病，并且在疾病發生后可能盡早用藥，預防疾病的進一步加重;定時根據羊群的生長周期進行免疫計劃，提高肉羊的免疫力。

3 提高措施

3.1 提高羊舍衛生條件

羊舍的衛生條件對肉羊的生長發育有直接影響，甚至影響羊肉的品質，對養殖場的經濟效益造成直接影響。因此，在羊舍管理中，需要提高羊舍的衛生條件，充分考慮羊舍光照與通風條件，確保羊舍的光照時間與通風性。在羊舍建造中需要結合當地的天氣情況，對于氣溫變化較大的地區可選擇封閉式羊舍，氣溫變化小的地區則可選擇開放式羊舍。定期進行衛生清潔，減少羊群疫病出現和傳播，降低疾病引起的經濟損失，提升養殖戶的經濟效益。此外，在羊舍選址中，需要考慮接近牧場的地區，減少運輸費用，降低生產成本。

3.2 選擇合適品種肉羊

在肉羊養殖中，肉羊品種對養殖戶的經濟效益有較大的影響。品種好的肉羊具有較快的生長速度、較高的產量及較好的口感與豐富的營養，因此在養殖中需要考慮到肉羊的口感與營養價值，結合市場需求進行選擇，只有選擇口感好、營養高且消費者喜歡的品種，才能確保肉羊養殖的經濟效益。

3.3 提高飼料質量

在肉羊養殖中，飼料質量對于肉羊生長具有直接影響，因此需要為肉羊提供營養豐富且容易消化的牧草。在飼料選擇中，可根據當地實際情況選擇牧草，或是利用牧草與秸稈加工制成飼料，不斷提高飼料的利用率，確保肉羊生長所需營養，并且可采取精飼粗飼結合的喂養方式，能降低飼料成本，減少飼料方面的資金投入。

3.4 提高肉羊養殖技術

在肉羊養殖中需要不斷提高肉羊的繁殖能力，因此養殖戶需不斷學習肉羊繁殖技術，通過參與當地部門提供的技術培訓班，掌握先進的肉羊繁殖技術，通過利用先進的繁殖技術進一步提高肉羊繁殖率，有助于提高肉羊養殖的經濟效益。配方飼料是一種新型技術，主要是通過根據肉羊實際營養需求進行飼料配方，確保肉羊生長所需的能量，提高畜禽產品產量與品質，進而提高養殖戶的經濟效益。

3.5 加強疾病管理

只有不斷提高肉羊養殖過程中的疾病管理，才能有效降低疾病對養殖效益的影響，進而確保肉羊的健康成長，提高養殖場的經濟效益。在養殖中，疫病的出現對肉羊生長發育及畜禽產品質量和數量具有較大的影響，加上嚴重疫病可能會造成肉羊大量死亡。因此需要重視肉羊疫病防控。首先，重視羊舍的消毒管理，同時要加強驅蟲工作，避免寄生蟲對肉羊生長發育的影響;其次，重視羊群的計劃免疫工作，減少各種傳染病的出現;最后，在疾病發生后需要合理用藥，若不了解如何治療需要請專業獸醫進行診療，避免病羊死亡結局的出現，確保肉羊養殖的經濟效益。

4 結束語

肉羊養殖中多個因素對養殖效益造成較大的影響，因此，需要對各個環節中存在的問題進行進一步的優化，提高肉羊養殖的經濟效益。

參考文獻

[1] 陳興平，郭變梅，彭忠宏，等.陜南貧困地區應用微生態制劑提高肉羊養殖經濟效益研究[J].中國飼料，2019， 23（14）：119-122.

[2] 招深好. 肉羊養殖經濟效益提升途徑研究[J].農業與技術，2018， 38（10）：131.

[3] 李珍，趙慧峰. 自繁育肉羊養殖成本收益分析：基于河北省藁城縣的調查數據[J].商業會計，2019，12（7）：92-94.

基金項目： 自治區重點研發計劃項目課題“肉羊安全高效生產關鍵技術集成研究”（項目編號：2017BO1005-2-2）

作者簡介：約爾柯孜·阿曼（1976-），女，新疆和田人，本科，畜牧師。

通信作者：羅永名（1973-），男，本科，新疆烏魯木齊人，副研究員，研究方向：畜牧。