動物檢驗檢疫中存在問題及解決對策

摘要：隨著人們生活水平的提高和畜牧業的快速發展，動物檢驗檢疫工作切實得到重視，也切實得到提升，對于社會經濟發展是重要的發展環節，也是必須增強建設的所在。一系列調查研究發現，在目前動物檢驗檢疫工作中，仍舊存在一些隱患和不足，造成動物檢驗檢疫工作無法繼續提升工作成效，該文針對動物檢驗檢疫工作中存在的問題加以探討，再提出一些合理的解決對策，希望能對動物檢驗檢疫工作發揮有效性帶來幫助。

關鍵詞：檢驗檢疫工作;問題;解決對策

中圖分類號：S851.34 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.20.100

0 引言

隨著國家的進步和強大，工業、林業、漁業、畜牧業等都收到較大程度發展，帶來機遇的同時也遇上較大挑戰。在動物檢驗檢疫工作中，工作人員通過檢查動物身體、考察動物養殖環境，再加上一整套檢疫措施，切實阻斷及預防疫病發生和傳播，保障畜牧業得以健康發展，保障人們的生命財產安全，是畜牧業發展的重中之重。因此，展開動物檢驗檢疫工作中存在問題的探討也顯得必要。

1 存在的問題

1.1 資金投入不足，檢驗技術落后

在部分地區的動物檢驗檢疫工作中，檢驗檢疫工作人員還在依靠著眼看、耳聽開展著工作，以看到的、聽到的作為最終結果，失當而且不符合真實狀況，一些常規檢驗程序并沒有按照要求完成，極大降低了檢疫效率，為日后的防疫工作也帶去了負面影響。同時，資金投入不足，也造成了檢驗檢疫工作人員積極性提不上去的根本原因，資金投入不足還會造成實驗單位實驗器具不夠完善，進而影響實驗效率，像平時經營者所常用的抗生素、肥料等方面都未被列入到日常檢驗工作中[1]。

1.2 檢驗檢疫部門人才缺失，綜合素質低

在動物檢驗檢疫工作中人才的缺失是一個顯現愈加顯著的問題，許多從事動物檢驗檢疫工作的工作人員并不具備高超技術和能力，并不能展開高效的工作，特別是技術人才的缺失，造成了檢驗檢疫單位出現行政人才飽滿、管理和基層人員缺失等現象，嚴重影響了整個檢驗檢疫部門的正常、順利工作。除了人才的缺失，動物檢驗檢疫工作人員綜合素質不夠也一定程度上阻礙了動物檢驗檢疫的整體向前發展，是不符合快速發展的社會需求及要求的，動物檢驗檢疫工作也就顯得滯后性，提高整體人員的綜合素質迫在眉睫。

1.3 檢疫工作不規范，涉事經營人不重視

目前仍舊有部分地區的部分動物檢驗檢疫工作不規范，觀念上不重視，流程上不合理，再加上送檢環節中對檢驗工作的不重視，嚴重影響檢驗工作發揮成效。除部分檢驗工作人員的行為不受約束與指導外，制度條款的落后，也加深了動物檢驗檢疫工作不規范現象。在目前買賣市場中，一些動物養殖廠商、肉食供應商和肉制品經營者的法律意識不夠，也一定程度上阻礙了動物檢驗檢疫工作的順利開展[2]。

1.4 動物檢驗檢疫流程繁瑣，屠宰方面存在漏洞

目前動物檢驗檢疫流程較為繁瑣，導致肉制品交易和動物檢驗流程較為繁瑣，手續更是多到不行，這種繁瑣的手續很大程度上阻礙較多肉制品和動物接受檢驗，也造成較多動物養殖者與肉食經營者繞開檢疫、檢疫程序，極大削減了動物檢驗檢疫對于市場的把控。同時，在動物屠宰方面也存在管理漏洞，在市場肉食品經營中，商販明知肉食品不合格，還會繼續在市場中經營，除動物檢驗檢疫工作開展的不細致外，動物檢驗檢疫機構對于市場把控的力度較小也是造成這類問題的緣由，需要引起重視[3]。

2 對策

2.1 加強資金投入，提升檢驗檢疫技術手段

為改變因資金不足造成的各類問題、現象，應加大動物檢驗檢疫工作中的資金投入，讓資金的涌入間接提升動物檢驗檢疫工作人員的積極性，提升他們的工作熱情，進而增進工作效率。還要利用增加的資金，購置各類實驗設備，讓實驗室的實驗器材得以完善，還要增設多類檢驗項目，讓實驗室發揮更好成效，為動物檢驗檢疫工作帶去幫助、做出貢獻。此外，還需引入先進檢驗設備，創新工作手段，將高效的辦法、設備充分在檢驗工作中發揮作用，進一步符合國家動物檢驗檢疫標準，進而達到檢驗檢疫結論的科學性、嚴謹性和權威性。

2.2 拓寬人才聘用渠道，提高綜合素質

針對目前動物檢驗檢疫機構專業人才缺失的狀況，應拓寬人才聘用渠道，及時和各大高校取得有效聯系，構建人才通道，對于人才的聘用可經校方舉薦或者在高校舉辦多場招聘會，增加人才的選擇和篩選力度，進而聘用一批專業能力強的人才，壯大動物檢驗檢疫人才隊伍。在壯大專業人員隊伍中，還需要對整體的檢疫檢驗人員的綜合素質加以培養，不斷展開培訓和講座，及時提升動物檢驗檢疫工作人員的工作意識，更要端正動物檢驗檢疫工作人員的工作心態，通過考試等一系列方式驗證工作人員培訓成效，切實提高動物檢驗檢疫工作人員的外在與內在素養，融創新理念與高超技術于一身，打造一支現代化的動物檢驗檢疫人才隊伍。要合理、合情地將人才安置在不同崗位上，切實管理好工作崗位，讓動物檢驗檢疫機構中的各個部門避免人員飽滿、人員缺失等極端化現象出現，保證動物檢驗檢疫工作可以順利展開[4]。

2.3 完善制度規范流程，提升涉事經營人思想觀念

為加強動物檢驗檢疫工作成效，需要建立動物檢驗檢疫制度，摒棄之前的守舊制度，建立健全、創新的全新工作制度，對動物檢驗檢疫工作流程加以完善和改進，對員工管理加以改善，加強制度的實用性，做到有法可尋、有責可咎，進一步規范相關制度條款，并依照制度條款嚴格做事，一定程度上加強制度的作用，也一定程度上提高工作人員對制度的重視程度。除制定條款外，還要加強動物檢驗等相關機構對待動物檢驗檢疫工作的重視程度，提升動物養殖廠商、肉食類產品供應商和經營者的法律意識，及時對他們加以宣傳，嚴查動物養殖環境、肉食品生產情況和質量，加大處罰力度，讓他們不存有僥幸心理，進一步整治檢驗檢疫工作與食品安全，切實發揮制度作用。

2.4 簡化檢驗檢疫流程，解決動物屠宰方面漏洞

通過簡化檢驗檢疫流程，極大加快檢驗檢疫速度，對市場中的動物管理做到范圍加大，也能有效提升動物養殖戶與動物肉食經營者檢疫的意識，做到積極配合動物檢驗檢疫機構展開工作，實現人員和技術向檢驗檢疫的業務集中。此外，還需要進一步解決動物屠宰方面漏洞，制定切實有效的解決策略，積極開展對市場的調研與檢查工作，強化檢驗效率，增強職能作用，進一步做好動物檢驗檢疫工作，進一步保障食品安全、維護人民身體健康。

3 結束語

動物檢驗檢疫工作中還存在一些不足，需要政府和集體個人的多方面配合，共同解決。要改善目前動物檢驗檢疫工作現狀，需要在法律的約束下，不斷找出解決對策，不斷提升工作思想，不斷結合先進科技提高檢驗檢疫技術手段，結合工作開展情況不斷積累經驗，切實有效地提高檢驗、檢疫工作質量，進一步促進畜牧業長遠發展。

參考文獻

[1]曹鵬飛.吉林出入境檢驗檢疫局進出口商品檢驗工作中存在的問題及解決對策[D].長春：吉林大學，2016.

[2]王小雷.動物檢疫監督管理工作中存在問題與解決對策探討：對農村生產影響[J].福建農業，2015（6）：35.

[3]李盼玉，付肖軍，譚莎莎.淺析動物衛生監督工作中把好檢驗檢疫關的重要性[J].畜禽業，2019，30（8）：35.

[4]羅祥莉.動物檢疫工作存在的問題及解決對策[J].中國畜禽種業，2019，15（5）：46.

作者簡介：李志飛（1978-），男，江蘇漣水人，大專，獸醫師，研究方向：家畜家禽疾病診療、防治、檢疫乃畜產品衛生檢驗。