有人說一歲以內的孩子輔食不能加鹽,可是家里的老人卻說不加鹽,孩子會沒有力氣。到底該不該加鹽呢?
有些家長在給孩子喂輔食之前,習慣先嘗一嘗咸淡,鄭州大學附屬鄭州中心醫院兒科主任劉靜炎提醒大家,其實這種以大人的口味來決定孩子輔食是否咸淡的做法是不可取的。同樣一份食物,大人覺得味道剛好,其實對于寶寶來說已經過咸。
中國營養學會《7-24月齡嬰幼兒喂養指南》(2016年)指出:7-12月齡嬰兒鈉的適宜攝入量為(AI)350mg/d。市售食鹽的主要成分是氯化鈉,1g鹽大約含有400mg鈉,也就是說7~12月齡兒童每天攝入鹽不應超過1g。
其實日常的食物中已經含有足夠的鈉了,比如母乳、配方奶、輔食中有一定量的鈉能夠滿足寶寶生長需要,1歲以內的寶寶輔食最好不添加鹽。鈉的代謝主要依靠腎臟排出,1歲以內的寶寶腎臟功能還不完善,過早添加鹽會加重他們的腎臟負擔,帶來三大危害。
1、會引起食欲不振。鹽攝入過多,寶寶就會口渴而飲用大量水,這樣會造成水鈉潴留加重腎臟負擔,造成“飽腹感”而減少其他食物的攝入。
2、會造成寶寶挑食、偏食。
3、會增加成年后罹患高血壓、糖尿病、心血管疾病風險。