葡萄使用石硫合劑存在的幾個問題

石硫合劑是由生石灰、硫磺加水熬制而成的無機硫制劑，能通過滲透和侵蝕病菌、害蟲體壁來殺死病菌、害蟲及蟲卵，既是殺菌劑又是殺蟲、殺螨劑。石硫合劑以其取材方便、價格低廉、效果好、病蟲不產生抗藥性等優點，在葡萄生產中被廣泛使用。以下，筆者結合生產調查，談談果農在葡萄上使用石硫合劑存在的一些問題。

1 不了解藥劑功效

有些果農不知道石硫合劑能防什么病治什么蟲，常用石硫合劑防治一些該藥劑防治不了或防治效果不好的病蟲害。筆者曾見過有果農噴石硫合劑防治葡萄白腐病的。石硫合劑在葡萄萌芽前使用，可殺滅越冬病菌、害蟲及蟲卵；在葡萄生長季使用，可防治葡萄白粉病、銹病、毛氈病、紅蜘蛛、介殼蟲等病蟲害。

筆者在實踐中發現，石硫合劑防治葡萄白粉病效果很好。2014年夏，幾個美國葡萄專家來筆者單位作技術交流，提及美國防治葡萄白粉病也用硫制劑。

2 噴藥時間不對

葡萄萌芽前一般沒有明顯的病蟲危害癥狀，部分果農認為這時噴石硫合劑沒多大作用。其實，萌芽前噴石硫合劑作用非常大。因為葡萄春季出土后，氣溫上升，萬物復蘇，各種越冬病菌、害蟲（卵）也一樣，都從越冬狀態進入快速生長、繁殖狀態，一些蟲卵也開始孵化，加之氣溫高、藥效好，用1次石硫合劑即可大大降低病原菌和害蟲基數，減少生長季農藥用量，既經濟又高效，必須認真使用。

有些果農待葡萄一出土就噴石硫合劑，還有些果農在葡萄埋土前噴石硫合劑，都是錯誤的。因為石硫合劑的藥效和溫度有關，在4～ 32 ℃范圍內，溫度越高效果越好，溫度越低效果越差。一方面，葡萄剛出土和秋季埋土時氣溫不高，用石硫合劑效果不理想。另一方面，這兩個時期病菌或害蟲生命活動不活躍，甚至有一部分進入或還在越冬休眠狀態，耐藥力很強。筆者認為，葡萄埋土前不必噴石硫合劑，而萌芽前噴石硫合劑的適宜時間，傳統上提倡在芽子快萌發、絨球期噴，但筆者近幾年試驗發現，在葉子剛發出后噴效果更好，雖然剛發出的葉片會有很多被燒傷，但由于生長點被幼葉包著，不會被燒死，新葉很快長出，不會影響葡萄生長發育。以傷害兩片幼葉作代價換取消滅更多的病 菌、害蟲和蟲卵，還是很劃算的，果農朋友不妨一試。

3 噴藥濃度不當

以前多數果農使用自己或他人熬制的液體石硫合劑，現在大多使用商品晶體石硫合劑。

熬制的液體石硫合劑，一般用于葡萄萌芽前，濃度以3～5波美度為宜。有些果農不管原液濃度，每年、每次使用的原液量都一樣，這是不對的。因為熬制的液體石硫合劑，每一鍋的濃度都不一樣，甚至差異很大，每次使用前必須用波美比重計測量好原液波美度，根據所需濃度計算出原液量，計算公式為：所需原液量（kg）=稀釋液濃度÷原液濃度×稀釋后藥液量（kg）。

晶體石硫合劑是在液體石硫合劑基礎上經化學加工而成的固體劑型，因其純度高、雜質少，藥效是傳統熬制石硫合劑的2倍以上，近年已逐漸替代液體石硫合劑。市場上銷售的一般為45%的晶體石硫合劑，包裝有400 g、750 g、 1 000 g等多種。筆者調查發現，果農使用晶體石硫合劑存在的問題很多，最常見的問題是春季萌芽前使用濃度太小，而且不一致，用800倍液、500倍液、300倍液、100倍液的都有。原因主要是大多廠家生產該藥只是針對生長季防治果樹病蟲害的，包裝上多數未標注果樹萌芽前的推薦濃度。那么，在葡萄萌芽期該用多大濃度呢？一般萌芽前推薦用20～30倍液。生長季防治葡萄白粉病、銹病、毛氈病、螨類、介殼蟲等病蟲害，用300～500倍液就可以了。

4 不科學的混用

在石硫合劑中添加0.5%洗衣粉和0.4%食鹽，充分混勻后使用，可提高藥效。方法是：用前先將洗衣粉與食鹽完全溶化，然后與石硫合劑拌勻，隨配隨用。

但石硫合劑是不能和其他農藥混用的，不管是萌芽前還是生長季都不行。生產中，石硫合劑和其他農藥混用的現象并不少見，大大降低了防治效果，有時還會出現藥害。

5 間隔期太短

不當使用石硫合劑的另一表現是與其他農藥間隔期太短，往往只有5～7天，甚至有間隔1～2天的，不但降低了石硫合劑的藥效，也影響了其他藥劑的效果。正確的方法是藥劑間使用期間隔10天以上。若和波爾多液先后使用，則間隔期還要更長。如先噴石硫合劑，間隔15天后才能噴波爾多液；先噴波爾多液，則要間隔20天后才可噴石硫合劑。