環(huán)境作用于習(xí)慣的養(yǎng)成

徐燕

摘? 要：環(huán)境是重要的教育資源，對(duì)幼兒的身心發(fā)展具有潛移默化的作用。喝水環(huán)境的創(chuàng)設(shè)在幼兒喝水習(xí)慣養(yǎng)成的過(guò)程中起到非常大的作用。基于兒童的立場(chǎng)，在創(chuàng)設(shè)喝水環(huán)境的過(guò)程中，要走進(jìn)幼兒，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題改正問(wèn)題，發(fā)揮喝水環(huán)境所能起到的最大作用。

關(guān)鍵詞：兒童立場(chǎng);喝水環(huán)境;喝水習(xí)慣

【中圖分類號(hào)】G 615????? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A?????? 【文章編號(hào)】1005-8877（2019）19-0044-01

1.存在的問(wèn)題

（1）幼兒自身問(wèn)題

3-4歲幼兒的認(rèn)知水平比較低，自我控制的能力有限，在這個(gè)年齡段的幼兒要養(yǎng)成一個(gè)良好的喝水習(xí)慣比較困難。而現(xiàn)在我們中國(guó)的飲食受西方國(guó)家的影響，在班級(jí)里的小朋友中不難發(fā)現(xiàn)有這樣的一個(gè)愛(ài)好：喜歡喝飲料，不喜歡喝白開(kāi)水。而在觀察小朋友喝水的過(guò)程中，喝水也是一邊玩一邊喝，有些孩子使用口杯都不是很熟練。

（2）教師的問(wèn)題

教師在幫助幼兒養(yǎng)成喝水的問(wèn)題上，可以說(shuō)很多老師都在做，但是做的還不到位。在幼兒一日生活中，有很多時(shí)間段老師會(huì)提醒幼兒喝水，幫助幼兒慢慢養(yǎng)成喝水習(xí)慣，但是又有多少老師是關(guān)注每個(gè)孩子水杯中到底倒了多少水呢？我們都知道成人一天八杯水，那么孩子每天的喝水也是要有一定量，才能對(duì)孩子的健康有作用。

（3）環(huán)境的問(wèn)題

因環(huán)境而環(huán)境，沒(méi)有操作價(jià)值，起不到該有的作用。很多時(shí)候喝水環(huán)境更多的是一個(gè)裝飾性的環(huán)境，發(fā)揮不了作用。在我前幾年的工作中，喝水環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，真的只是為創(chuàng)設(shè)而創(chuàng)設(shè)，沒(méi)有去考慮這個(gè)環(huán)境要怎樣利用來(lái)幫助幼兒養(yǎng)成良好的喝水習(xí)慣。而在老師的忽視下，幼兒自然也不會(huì)重視，如何談環(huán)境對(duì)于幼兒習(xí)慣養(yǎng)成的作用？

2.改變觀念，創(chuàng)設(shè)環(huán)境，發(fā)揮作用。

（1）改變觀念，了解喝水環(huán)境對(duì)于喝水習(xí)慣養(yǎng)成的重要性

環(huán)境是一位不會(huì)說(shuō)話的老師，良好的環(huán)境猶如一本立體的、多彩的、富有吸引力且沒(méi)有聲音的教科書。《幼兒園工作規(guī)程》中明確指出“創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境，為幼兒提供活動(dòng)和表現(xiàn)能力的機(jī)會(huì)與條件，促進(jìn)每個(gè)幼兒在不同水平上得到發(fā)展。”環(huán)境，這本無(wú)聲的教科書發(fā)揮著其特殊的、潛在的教育作用。

在喝水環(huán)境的創(chuàng)設(shè)過(guò)程中，教師可以通過(guò)暗示性的活動(dòng)讓幼兒愿意喝水，知道喝水的重要性。如科學(xué)活動(dòng)《大蒜長(zhǎng)高了》，通過(guò)集體教學(xué)的活動(dòng)形式暗示幼兒水很重要，啟發(fā)幼兒主動(dòng)喝水。課后可以在班級(jí)的自然角中種植兩盆大蒜，一盆大蒜進(jìn)場(chǎng)澆水觀察其生長(zhǎng)的速度和測(cè)量大蒜葉的高度。另一盆大蒜不怎么澆水，同樣引導(dǎo)幼兒觀察其生長(zhǎng)的速度和大蒜葉的生長(zhǎng)高度，教師可以引導(dǎo)幼兒每相隔一周比較一次，教師幫助幼兒進(jìn)行記錄，在課后觀察實(shí)物中知道水的重要性，鼓勵(lì)幼兒多喝水。

通過(guò)這種自然環(huán)境，改變幼兒對(duì)喝水這件事的認(rèn)知，更是讓教師實(shí)質(zhì)的看到環(huán)境對(duì)于幼兒的影響，從本質(zhì)上改變幼兒對(duì)于喝水這件事的態(tài)度。同樣教師也可以通過(guò)給蒜澆水和澆飲料在讓幼兒知道水對(duì)身體健康有益，飲料對(duì)身體健康無(wú)益。

（2）創(chuàng)設(shè)有效喝水環(huán)境，發(fā)揮其重要作用

我們班之前的一個(gè)喝水操作區(qū)是，每個(gè)小朋友的照片下面有一個(gè)小掛鉤，孩子每喝一次水就去掛好一個(gè)小水杯。小班剛剛開(kāi)始的時(shí)候在教師的引導(dǎo)和提醒下，因?yàn)樾迈r、好奇，孩子們還是很積極的，但是掛的杯子往往和自己喝了多少次水是沒(méi)有任何關(guān)系的。其次，雖然每次都會(huì)提醒小朋友倒水要到半杯水，但總會(huì)有那么幾個(gè)小朋友為了老師叫他喝水而喝水，杯子里倒那么幾滴水，一口喝完算是完成任務(wù)。第三，我們的喝水區(qū)是做在走廊里的，經(jīng)常弄堂風(fēng)一吹，掛在掛鉤上的小杯子被吹的滿地都是。

于是我對(duì)我們的喝水區(qū)進(jìn)行的第一次改進(jìn)。將原本的喝水操作拆了，做了八個(gè)倒了大半杯水的杯子，每個(gè)杯子上拉好一根繩子，每個(gè)杯子排好隊(duì)貼在板上并以此表上從1-8的原點(diǎn)，做了三十個(gè)有小朋友標(biāo)記的小夾子，讓孩子每喝一杯水就將夾子往后夾一根線。這樣就能清楚的看到自己喝了幾杯水，而且風(fēng)怎么吹都不會(huì)掉。小朋友在倒水的時(shí)候可以通過(guò)圖片中半杯水的提示，讓幼兒倒水的時(shí)候多倒一些，也能在這個(gè)環(huán)境的暗示作用下，確保每次幼兒喝水都不會(huì)喝的太少。但是小朋友們操作時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題很大，這個(gè)操作對(duì)于小班的孩子來(lái)說(shuō)太難了，喝一杯水往后挪一下自己的夾子，當(dāng)幼兒喝完一杯水講夾子拿下來(lái)的時(shí)候幼兒根本不知道往后是往哪里挪，有的甚至都不記得剛剛是從哪根線上取下自己的夾子的，這個(gè)喝水區(qū)在用了兩天后對(duì)于小班的孩子來(lái)說(shuō)完全不能操作和發(fā)揮它該有的作用。

于是對(duì)于喝水區(qū)我再一次進(jìn)行了改進(jìn)。三十個(gè)孩子各自的標(biāo)記，三十個(gè)透明小杯子，每個(gè)小杯子內(nèi)我用藍(lán)色彩紙做了一個(gè)半杯水的標(biāo)記，然后用插吸管的方式統(tǒng)計(jì)小朋友喝了多少水。這個(gè)操作對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)沒(méi)有難度，喝一次水插一根吸管，而且吸管在杯子里也不會(huì)被風(fēng)吹走，一天下來(lái)只要數(shù)每個(gè)小杯子里有多少根吸管就能知道他喝了多少次水。但是在引導(dǎo)小朋友操作的時(shí)候，我讓小朋友觀察了解每個(gè)小水杯里藍(lán)色標(biāo)記的作用，就是告訴幼兒每次喝水的時(shí)候要到半杯水或者半杯水以上喝掉才能插根吸管。在幼兒開(kāi)始使用這個(gè)喝水區(qū)的時(shí)候效果是顯而易見(jiàn)的，一天下來(lái)每個(gè)孩子的小水杯里都插著好幾根吸管。

喝水是我們平時(shí)生活中可以說(shuō)是一種本能，但是對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，特別是小班的孩子來(lái)說(shuō)還是需要老師和家長(zhǎng)不斷提醒去做的事情。所以幼兒園的喝水區(qū)對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)是非常重要的，我們?cè)趧?chuàng)設(shè)這個(gè)環(huán)境的時(shí)候更多的是要從孩子的角度考慮而不是老師怎么好統(tǒng)計(jì)怎么好創(chuàng)設(shè)而創(chuàng)設(shè)。陳鶴琴先生曾說(shuō)過(guò)：“怎樣的環(huán)境，就得到怎樣的刺激，得到怎樣的印象。”環(huán)境的創(chuàng)設(shè)是幼兒成長(zhǎng)過(guò)中有著重要的教育價(jià)值，只有符合幼兒的年齡特點(diǎn)與發(fā)展需要，才能讓幼兒對(duì)環(huán)境中的事物更認(rèn)識(shí)，更易于接受。