從一次植物蠟葉標本制作評比看生物教師專業(yè)能力的缺失

梁華明

摘要：生物屬于人類社會生活必不可少的自然學科。生物教師承擔著傳承生物知識、技能、方法等重要職責，但生物教師存在專業(yè)能力缺失的情況。本文旨在探討生物教師專業(yè)能力不足形成的原因，試圖提出解決問題的辦法，以引起高校、教材編寫部門、教研部門及學校的關注，期盼能在實踐中得到改變。

關鍵詞：蠟葉標本?制作評比?專業(yè)能力?解決辦法

一、比賽基本情況

巢湖市教研室生物學科指導組于2017年下半年開展了“首次植物蠟葉標本制作大賽”。活動主題為“關注植物，珍愛植物”。參賽對象為巢湖市全體初中學生，各校初中生物教師參與指導。活動經過3個月的準備后，收到了全市17所初中學生作品364件，其中城市學生作品290件，鄉(xiāng)鎮(zhèn)學生作品74件。經過生物學科指導組教師評審后，確定一等獎20件，二等獎30件，三等獎100件，鼓勵獎50件，并設單位組織貢獻獎一、二、三等獎各2名。由于這項活動多年來一直沒有開展，故學生制作的標本水平較低，存在很多不規(guī)范、不科學的問題，主要表現(xiàn)為標本尺寸大小不合規(guī)、選擇的植物材料不具代表性、植物材料脫水不充分、標本標簽標注不規(guī)范、混淆了蠟葉標本與工藝品的區(qū)別等。

1.參賽標本存在的主要問題及原因分析

（1）主要問題

1.蠟葉標本尺寸不合規(guī)范。生物蠟葉標本能夠長期保存，可以克服時空的限制而用于教學與研究，是中小學教學過程中常用的教學資源。它的制作有一些基本的規(guī)范化要求，比如規(guī)范的蠟葉標本作品尺寸一般為30 cm×42 cm大小，由白色平整的優(yōu)質紙板做底板和透明輕薄的白色軟紙為罩面紙，選取的植物標本大小應與紙板大小成比例，做到便于觀察，外觀優(yōu)美。從本次參賽標本看，364件標本中只有26件符合規(guī)范化要求，占總數(shù)的7.14%。

2.標本選取的植物材料不合理。制作植物蠟葉標本要盡量注意完整性和代表性，盡量保留根、莖、葉和花、果實、種子。展示植物某一器官或結構的標本，要突出其主要特征，如展示葉片的標本要有葉的正面及背面，展示花的結構的標本要突出花瓣及雄雌蕊。在參評的標本中，多數(shù)不符合要求，有的僅有葉的正面，有的葉片重疊，有的花朵沒有展開，等等。

3.植物材料脫水不充分，發(fā)霉變黑。臘葉標本制作過程中最為關鍵的一步是脫水處理。標本選好材料后，要將其放在吸水性能較好的多張草紙上，再在標本上放置幾張草紙，之后用木質標本夾將其夾住固定，每天更換草紙1、2次，直至植物材料完全脫水干糙。換下的草紙晾曬后可以重復使用，注意節(jié)約。可是有一所城區(qū)初中生物老師指導的26件參評標本，均沒有進行脫水處理，評選時全部發(fā)霉變黑，甚至腐爛變味。

4.標本標簽項目設置及標注不規(guī)范。規(guī)范的定名簽包括植物編號、中文名、學名、科名、采集地點、采集日期、采集人和鑒定人。但是在364件參評標本中，沒有一件作品標簽符合此要求。有的僅有植物的俗名、沒有學名，有的只有單位名稱、學生及老師姓名和植物名，有的竟然只有形象化的描述和抒情;50%左右的作品有中文名、科名、采集地點和采集制作人;只有巢湖市柘皋初中和巢湖市六中兩所學校老師指導的學生作品有學名等項目，比較符合規(guī)范要求。所有作品均沒有注明鑒定人。

5.混淆了蠟葉標本與工藝品的區(qū)別。植物蠟葉標本是教學科研的材料，科學性是根本。然而有一所學校老師指導學生制作的標本完全按美術作品的角度選材制作，不符合植物標本要求。這也反映了老師生物基本專業(yè)知識的嚴重缺乏。

（2）原因分析

1.課程標準及教材對傳統(tǒng)生物學技能的要求缺失。現(xiàn)行人教版初中生物既沒有植物標本制作的教學與實踐要求，也沒有動物標本制作的教學與實踐要求。教材中設置的技能訓練多數(shù)是文字概念的表述，而不是真正意義上的技能訓練。如七年級教材設置的技能訓練有“通過觀察找出相同點與不同點”“發(fā)現(xiàn)問題，提出問題”“做出假設”等，八年級教材設置的有“綜合與概況”“做出假設，設計實驗”等。這些所謂的技能訓練內容，其實只是向學生介紹基本概念，根本沒有技能訓練的具體內容與訓練實踐要求，不能說不是一種欠缺和遺憾。

2.應試教育的影響，使得師生過度依賴網絡資源。信息化高度發(fā)達的今天，教學資源豐富而多樣，為教師提供充足的教學資源，為教學帶來了前所未有的便利，但是同時也帶來了許多不利的影響。比如：實驗教學被課件代替，標本展示被課件代替，學生的動手實踐被課件代替，教學實踐完全沒有了師生的親身實踐和體驗。在現(xiàn)在的應試教育條件下，不做實驗和不參加教學技能實踐活動仍然能考出高分，做實驗搞實踐反而耗時、費力，并且與實際的紙筆考試成績并無直接關系，老師們甚至說“聰明的老師是不會帶學生做實驗的”。這一現(xiàn)象十分普遍，令人擔憂。

3.高等師范院校課程內容的欠缺。植物學和動物學是高等師范院校生物系（科）的基礎課程，按照教育部課程計劃要求，各校在完成理論教學任務后，必須安排學生到野外自然環(huán)境進行專項實習，對認識動植物種類及相應標本制作均有數(shù)量和質量的要求，動植物學實習課程原則上各不低于兩周時間。可現(xiàn)實的狀況是，這一重要的教學環(huán)節(jié)被嚴重壓縮甚至被取消，多數(shù)師范院校生物專業(yè)的學生在校期間根本就沒有制作過標本，因此，他們從教后又怎么能指導學生制作出合規(guī)的標本呢？加之近年來招聘的教師中有相當一部分是非師范類院校的畢業(yè)生，他們的學習課程與中學教學要求相距更大，其教學專業(yè)指導能力更顯不足。

4.教研部門開展技能性的活動評比和培訓嚴重不足。一直以來教研部門關注的是課程計劃的落實、課堂教學水平的提高，主要的教研活動只有優(yōu)質課評比、教學基本功大賽和論文評比等常見形式，很少開展生物學基本技能比賽和培訓，比如動植物標本制作評比、教學模型制作評比、臨時裝片及永久裝片制作比賽等。

二、提高生物教師專業(yè)能力思考與建議

1.重構課程體系，落實基本生物學技能的要求，促使生物教師重視基本技能的發(fā)展。針對現(xiàn)行教材對基本生物技能訓練內容偏少的現(xiàn)狀，建議教材編寫部門按照課標總體要求，關注未來合格公民的真正需要，既要重視文化理論知識，也要切實培養(yǎng)學生的實踐能力，全面準確理解學科核心素養(yǎng)的內涵及意義，在課程結構上進行合理改造，在教學內容上給予充實、完善和優(yōu)化，把一些必要的培養(yǎng)生物學技能的內容加進去。中學特別是初中階段要關注學科前沿，更要重視未來合格公民的關鍵能力和必備素養(yǎng)的奠基。

2.發(fā)揮評價導向作用，促進生物教師教學技能的培養(yǎng)與訓練。教育主管部門和學校要切實改變評價體系，克服以應試科目的考試分數(shù)與排名評價學校和教師的單一評價方式，設置一些有利于培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新精神的評價項目，評價結果與應試科目的分數(shù)評價完全相同，這樣就能激勵老師們重視對學生進行技能訓練和開展實踐活動。比如生物老師就更愿意開展環(huán)境調查、動植物標本制作、野外動植物觀察和做好各種規(guī)定的生物學實驗。這一方面提高了生物教師的實驗技能水平，彌補了專業(yè)技能不足的欠缺;另一方面又提高了學生的動手能力，增加了其對生物課程的學習體驗，加深了對生物課程的理解和熱愛。長期堅持將會極大地豐富學校生物課程教學資源，逐漸建起學校的標本庫、模型室、生物園等。通過不懈的努力，生物教師一定能在工作中成長，在實踐中體現(xiàn)價值，以工作成績來證明生物學科的不可替代地位。

3.積極向高等院校反饋中學生物教師技能缺失現(xiàn)狀，呼吁高校重視和加強學生基本技能的培養(yǎng)與訓練。地方教育主管部門和教研機構要針對現(xiàn)行生物教師專業(yè)技能薄弱的現(xiàn)狀，將中學生物教師專業(yè)知識與技能存在的問題與需求調查清楚，通過會議座談、交流研討和書面報告等方式反饋給相關高校的生物院系，讓他們了解畢業(yè)生在中學教學崗位的實際狀況與需求，為高校改變課程結構、調整教學內容提供現(xiàn)實的需求依據(jù)。

4.教研部門要針對生物教師生物學專業(yè)技能欠缺的現(xiàn)狀，制訂技能培訓和活動計劃，切實開展相關活動，促進生物教師專業(yè)水平的提升。比如我市針對性開展的中學生物教師基本技能活動有：（1）初中生物教師實驗培訓，突出“練習使用顯微鏡”“制作并觀察植物細胞和人的口腔上皮臨時裝片”“制作動物細胞模型等”培訓，培訓以實際操練為主，讓教師現(xiàn)場操作演練，相互交流學習;（2）2017年開展了巢湖市首屆初中生物標本制作大賽，以賽促教、以評促學;（3）2017年開展了首屆巢湖市中學生物教學模型制作大賽，全市高初中老師均參與比賽指導;等等。這些活動有效地提高了我市生物教師生物教學基本技能，受到普遍歡迎。今后我們將把生物學基本技能培訓和標本、模型制作活動制度化，結合2018年起我省中考、高考改革的實踐與要求，把生物標本、模型和基本實驗教學的評比成果切實納入到學生綜合素質評價的實證材料中，切實納入到教師的績效考核和評先晉升職務中。

總而言之，只要我們開動腦筋、主動作為、做出成績，就一定能彌補生物教師的專業(yè)技能不足的短板，為提高生物教學質量、落實學科核心素養(yǎng)做出貢獻。

參考文獻：

[1]李典友，高本剛.生物標本的采集與制作[M].北京：化學工業(yè)出版社，2016.

[2]教育部義務教育生物課程標準（2011年版）[M].北京：北京師范大學出版社，2012.

責任編輯：黃大燦