武瑩瑩
摘要:采用問卷調查的方式,對河南省西峽老界嶺地區鄉村旅游發展現狀進行了較深入的實地調研,分析了其發展中存在的諸如建設資金匱乏、思想觀念落后、專業人才缺失以及產業鏈單一等問題,提出了發展鄉村旅游的對策和建議。
關鍵詞:河南西峽;鄉村旅游;發展現狀;發展對策
隨著我國社會經濟的快速發展,居民生活水平不斷提升,城市化水平快速發展,但也伴隨著產生一些問題,如,環境污染、都市嘈雜、交通擁擠等,人們開始將目光轉向生態環境好的鄉村田園風光,遠離城市的喧囂,期望回歸自然,享受自然。鄉村旅游是旅游業和農業的最佳結合,早在19世紀40年代,鄉村旅游出現在西方城市居民中,并在20世紀后期迅速得到發展。我國的鄉村旅游起步較晚,1986年發源于成都,從最初的“住農家房、吃農家飯、干農家活”的簡單形態,發展至今經歷了從有沒有到好不好的歷程。習近平總書記在黨的十九大報告中提出“要實施鄉村振興戰略”,2018年7月又提出:產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕的鄉村振興二十字方針。全國各地為了促進農村經濟發展,積極探索符合自己家鄉特色的鄉村旅游發展模式,鄉村旅游也受到了各地鄉村的歡迎。
本文所調研的河南省西峽縣地處南陽西南位置,位于河南、湖北和陜西三省交匯處的金三角地帶,是八百里伏牛山的腹心地帶;氣候屬于典型的大陸性季風半濕潤氣候,溫和濕潤,光照充足,氣候分明,雨量充足;西峽縣境內自然資源得天獨厚,森林覆蓋率極高,被譽為“綠色氧吧”。豐富的自然景觀和深厚的人文景觀為西峽縣的發展提供了很好的旅游資源。多種產業結合發展,使西峽縣的經濟增長突飛猛進,2016年被列為首批國家全域旅游示范區。目前,西峽縣內有鸛河漂流、老界嶺避暑勝地、恐龍遺跡園等14個精品景區,擁有縣城、雙龍至二郎坪以及太平鎮等游客服務中心。近幾年,西峽縣以老界嶺景區為支點,依靠欒西高速的建設,加快推動交通和互聯網的發展,堅持以科學發展為主題,初步形成了一條特色的鄉村旅游發展路線,力求打造鄉村旅游圣地。但由于鄉村旅游業起步較晚,本文通過調研和分析,試圖探究西峽老界嶺地區鄉村旅游發展中存在的問題,為西峽鄉村旅游的開發提供思路。
一、調研基本情況
采用問卷調查的方式,對西峽老界嶺旅游區進行了實地調研。問卷內容主要有四個部分,分別是游客的基本情況調查、出游動機調查、心理期望調查、滿意度調查,共20道題,其中主觀題19題,客觀題1題。對游客特征資料統計每項指標的比例,采用李克特五點量表法對問題進行分析,非常滿意為5分,滿意為4分,一般滿意為3分,不滿意為2分,差為1分。平均得分在3.5~5.0為滿意,2.5~3.4為中立,1.0~2.4為不滿意,以此反映游客的滿意程度。
共發放問卷300份,收回297份,收回率99.0%;有效問卷共293份,問卷有效率為97.7%,問卷情況基本良好。
(一)游客基本情況分析
調查游客中,男性142人,女性151人,女性占總樣本51.5%,男性占48.5%,女性游客與男性游客數量基本持平。從表1可以看出,鄉村旅游的游客老年人比例最大,占比43.0%;其次是中青年游客,占比24.6%;15歲以下的青少年占比最少,僅為15.0%。這可能是因為老年人退休后閑暇時間較多,而青少年學業壓力比較大,中青年工作時間較繁忙,閑暇時間較少。
分析受訪游客的文化程度,初中以下的游客占14.4%,高中及中專游客占18.9%,大專及本科占40.1%,研究生以上占26.6%。以學歷為大專及本科的游客在總樣本中占比最多,表明目前游客受教育水平較高,這是鄉村旅游中游客客源的市場特征。
分析受訪游客的職業分布,學生占13.0%,公務員及事業單位人員占16.7%,公司職員占23.2%,農民占11.9%,個體經營戶占9.2%,離退休人員占10.9%,待業者占5.5%,其他占9.6%。從游客的職業分布看,公司職員占比最大,其次是公務員及事業單位人員、學生,待業人員占比最少,僅為5.5%。
分析受訪游客的出游方式,出游方式以家庭出游占42.3%,單位組織占24.5%,朋友結伴出游占35.2%。表明出游方式以家庭出游和朋友結伴出游為主。
分析游客對鄉村旅游的了解渠道,朋友推薦的占43.0%,通過互聯網了解占22.2%,旅行社推薦占15.0%,其他渠道了解占19.8%。表明朋友之間推薦是游客了解旅游的主要渠道。
分析游客出游動機,以親近大自然,欣賞景色為主要出游動機的占12.2%,以休閑娛樂為主要出游動機的占16.4%,以增加鄉村民俗文化為主要出游動機的占28.0%,以體驗鄉村生活為主要動機的占32.1%。表明游客的出游動機主要以增加民俗知識、體驗生活為主,其次是休閑娛樂、親近自然。反映了鄉村旅游可以從不同角度吸引游客,但更應加強鄉村民俗文化和鄉村生活建設。
(二)游客的心理期望
游客感知價值就是游客在感知利益與感知成本之間的綜合衡量,游客在購買商品或購買服務后,其感知價值會與心里期望作比較,從而影響游客的滿意度。在問卷調研時,把游客的心里期望分為七個方面:自然景觀、餐飲住宿、娛樂設施、環境衛生、交通及基礎公共設施、服務態度、旅游產品,采用李克特量表計算法進行統計,結果見表3。從表3可以看出,自然景觀和餐飲住宿游客期望值較高,期望值分別是4.21和4.07;其次,關注環境衛生、鄉村旅游產品以及服務態度,而對娛樂設施和公共設施的期望相對較低。
(三)游客滿意度調查
為了解游客的滿意度,對七個方面的心理期望值進行調查,采用李克特量表法進行數據統計分析,結果見表4。從表4可以看出,游客對西峽縣的自然景觀最滿意,對餐飲住宿和鄉村旅游產品也比較認同,而對于娛樂設施、環境衛生、交通及基礎公共設施、服務態度的滿意度則比較低,反映出了西峽縣鄉村旅游服務的不足之處。自然景觀是西峽縣得天獨厚的優勢,也是吸引游客的特色資源;餐飲住宿在旅途中給游客提供安全感,保證游客的舒適度;鄉村旅游產品是旅游途中的一大地方特色,游客可以從中獲得滿足感;娛樂設施可以給游客帶來愉悅感,景區的娛樂設施要有吸引力,環境衛生要讓游客舒心、放心,交通及基礎公共設施必須保證便利。根據游客的滿意度分析,景區在擁有山水如畫的獨特自然優勢上,應重點加強景區的娛樂設施、環境衛生、交通及基礎公共設施和服務態度等方面的建設及提高,同時,繼續發展餐飲住宿和旅游產品。
二、西峽鄉村旅游發展存在的問題
(一)基礎設施不完善
現階段西峽鄉村旅游發展態勢較好,但是鄉村地區的基礎設施水平還較低,以西峽縣太平鎮老界嶺附近樺樹盤度假村為例,筆者在走訪的過程中發現,樺樹盤環境優美,海拔較高,是夏季避暑的圣地,但是當地的旅游商業發展水平較低,購物極其不方便,需要開車半個小時到山下的城鎮,且公共交通極為不便,每天一輛客車上下山,旅游者進出基本上靠私家車。除此之外,醫療場所較遠、醫療設施及水平也較差。鄉村旅游的目標群體中老年人較多,一旦在旅游過程中身體出現狀況,就醫較為麻煩。因此,在發展鄉村旅游的過程中,應重點加強景區的娛樂設施、環境衛生、交通及基礎公共設施的建設。
(二)產品結構較為單一,管理不健全
目前的鄉村旅游普遍沒有經過精細的開發,基本上是以吃、住為主的農家樂,產品結構單一,且同質化嚴重,缺乏創意,導致游客的體驗性和參與性較差,不能滿足游客多樣化的娛樂需要,游客住一天兩天都會感覺到疲倦。
同時,目前鄉村旅游發展各自為戰,缺乏統一的領導和規劃,各個鄉村旅游的經營者都是獨立經營,各自建設,各自經營,缺乏合作意識。這種單獨經營的模式導致鄉村旅游市場發展跟風、盲目,旅游產品形式單一、雷同度高。
(三)從業人員素質較低,鄉土性較差
目前鄉村旅游服務人員大多是當地村民,文化水平普遍較低,沒有接受過系統的培訓,服務技能較差,服務意識不強,導致游客對鄉村旅游的滿意度較低。
另外,很多鄉村旅游景點在發展建設過程中,一味的追求城鎮化、洋化、高檔化,缺乏鄉村文化內涵與民族特色,逐漸喪失鄉土性,大大降低鄉村旅游的吸引力。
三、鄉村旅游發展策略
(一)整合資源,合理規劃,打造特色品牌
加強政府的宏觀調控,根據本地旅游資源的特色,整合相關旅游資源,統一規劃、合理布局,改變以往各自為戰的局面。依托相近的景區,凝聚力量,打造有特色的專業品牌,做到資源共享,客源流通。
(二)引進專業人才,提高鄉村旅游從業人員素質
引進旅游和管理的專業人才,培育鄉村人參與旅游業,創建可持續發展的人才培養和生態系統。邀請著名的學者、專家進行指導,對從業人員進行專業培訓及考核,使他們掌握基本的服務技能和鄉村旅游本地歷史文化的相關知識,考核不合格者取消從業職格。
(三)深挖文化內涵,提高鄉村旅游的獨特性,
農村環境和生活的獨特性是吸引旅游者參與鄉村旅游的重要因素,因此,發展鄉村旅游,應該深挖鄉村旅游的農家特色及文化特色,把當地的民俗、節慶、生產、生活與旅游活動相結合。可以通過播種、除草、采摘,生火、做飯、紡織、手工、刺繡等多種多樣的活動提高旅游者的參與度。
(四)拓寬投資渠道,加強基礎設施建設
目前西峽鄉村旅游主要是自主經營模式,這種模式一般是資金少、接待游客量小。今后鄉村旅游發展,可借鑒鄉村旅游發展較好地區的先進經驗,引進公司+農戶、公司制、股份制等模式,拓寬投資渠道,加強基礎設施建設。
(五)加強宣傳和營銷力度
本次問卷調查可以看出,西峽鄉村旅游的游客以省內、市內的為主,且游客多是來自朋友宣傳和旅行社推薦,這說明西峽鄉村旅游營銷力度還不夠大,應加強宣傳和營銷力度,逐步打開國內市場、境外市場。在宣傳和包裝上,應注意特色化、精細化,同時,也應該建立專門的營銷團隊,利用新聞、論壇、微博、微信公眾號、廣告等多種方式宣傳,提高西峽鄉村旅游基地的知名度。由此,吸收更多的游客游覽西峽才能使鄉村旅游更好地發展。
(責任編輯 曹雯梅)