云南省保山市肉牛凍精改良存在問(wèn)題及技術(shù)改進(jìn)措施

祁文龍 段萍

摘要：肉牛凍精改良可優(yōu)化母牛配種受胎率、種公牛利用率、提高肉牛生產(chǎn)科技含量和水平，目前各地肉牛生產(chǎn)中都在大力推廣人工授精技術(shù)，但許多地方面臨諸多技術(shù)問(wèn)題，凍精改良高科技優(yōu)勢(shì)未充分發(fā)揮。該文在分析基層肉牛凍精改良存在問(wèn)題基礎(chǔ)上，提出技術(shù)改進(jìn)措施。

關(guān)鍵詞：肉牛凍精改良;存在問(wèn)題;對(duì)策措施

中圖分類(lèi)號(hào)：S823

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：1 0.3969/j.issn.2096-3637.2019.10.017

0 引言

肉牛人工授精技術(shù)是采用專門(mén)的器械設(shè)備采集公牛精液，在經(jīng)過(guò)技術(shù)處理、保存后，將精液再次輸入已發(fā)情母牛的生殖陰道中，使其受孕。該項(xiàng)技術(shù)的推廣能有效提高優(yōu)質(zhì)種公牛的繁殖利用率，快速擴(kuò)大肉牛良種數(shù)量。為進(jìn)一步推廣應(yīng)用肉牛凍改技術(shù)，促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，本文結(jié)合工作實(shí)際，分析基層肉牛凍精改良存在的問(wèn)題，提出技術(shù)改進(jìn)措施，以期為提高肉牛生產(chǎn)技術(shù)和水平提供參考。

1 肉牛養(yǎng)殖和牛凍精改良發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 肉牛養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀

保山市位于云南省西部邊疆，國(guó)土總面積19 637 km2，其中92%以上地區(qū)為山區(qū)與半山區(qū)，近年當(dāng)?shù)厝馀．a(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展期，為進(jìn)一步加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)的必然要求，促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合與農(nóng)民增收，打贏地方脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，保山市也大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，經(jīng)統(tǒng)計(jì)目前全市能繁母牛存欄數(shù)為31.86萬(wàn)頭，已經(jīng)建成年出欄lOO - 499頭以上的有54戶;可飼養(yǎng)存欄500頭以上肉牛的規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)7個(gè)，還包括93 795戶的專門(mén)養(yǎng)殖繁育母牛、出欄肉牛的適度規(guī)模化小型散戶（養(yǎng)殖場(chǎng)），2018年肉牛產(chǎn)業(yè)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值15.89億元，占全市畜牧業(yè)總產(chǎn)值的19.1%以上，肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)逐年穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì)。

1.2 肉牛凍精改良推廣情況

從肉牛良種養(yǎng)殖技術(shù)推廣方面分析，保山市正在穩(wěn)步推進(jìn)技術(shù)應(yīng)用及優(yōu)化品種。一方面，肉牛凍精改良技術(shù)發(fā)展快速，截至2018年底，保山市已經(jīng)擁有凍精改良肉牛數(shù)量超過(guò)34.82萬(wàn)頭，5年間數(shù)量翻倍，同時(shí)還配置肉牛凍精改良站點(diǎn)107個(gè)和236名專職技術(shù)人員;另一方面，肉牛良種技術(shù)的引進(jìn)與推廣均在近年得到加強(qiáng)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)脫貧政策扶持，利用大戶養(yǎng)殖帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、優(yōu)質(zhì)雜交牛拉動(dòng)市場(chǎng)，同時(shí)引入高代雜交母牛，改善當(dāng)?shù)啬承┴毨絽^(qū)的牛群質(zhì)量，提高良種牛整體數(shù)量[1]。

2 存在的問(wèn)題

2.1 適時(shí)配種掌握不準(zhǔn)確

某些肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)牛戶，甚至配種人員目前還沒(méi)有完全正確掌握母牛的發(fā)情規(guī)律和排卯時(shí)間。母牛在發(fā)情中會(huì)表現(xiàn)出一系列癥狀，如在實(shí)際操作中，某些配種技術(shù)人員都認(rèn)為可接受爬跨的母牛為發(fā)情母牛，這種只看表面即判斷的方法缺乏科學(xué)依據(jù)。某些母牛在未發(fā)情階段也會(huì)表現(xiàn)出一定的發(fā)情癥狀，而有些母牛在公牛的刺激下也會(huì)接受爬跨，這種排卵期的認(rèn)知誤區(qū)容易導(dǎo)致人工授精失敗。母牛并非是在發(fā)情結(jié)束后便排卵，當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員有必要進(jìn)行母牛排卵檢查工作，避免出現(xiàn)誤診情況。要關(guān)注母牛的健康情況，因?yàn)楫?dāng)母牛患子宮炎期間同樣會(huì)發(fā)情，此時(shí)容易出現(xiàn)誤配、錯(cuò)配情況，導(dǎo)致無(wú)法做到適時(shí)配種。

2.2 操作方法掌握不規(guī)范

由于肉牛人工授精技術(shù)涉及眾多細(xì)節(jié)內(nèi)容，一旦出現(xiàn)錯(cuò)誤就會(huì)導(dǎo)致配種失敗，受胎率嚴(yán)重降低。如在精液解凍環(huán)節(jié)，就存在配種技術(shù)人員僅憑借感覺(jué)判斷溫度的問(wèn)題，這種精液解凍做法隨意性較大，會(huì)導(dǎo)致精子活力嚴(yán)重下降。另外，還有些配種人員在使用輸精槍過(guò)程中操作粗暴，對(duì)配種母牛的子宮內(nèi)膜、子宮頸等造成損傷。上述情況會(huì)對(duì)母牛受胎產(chǎn)生影響，嚴(yán)重污染母牛子宮引發(fā)精子及卵子死亡。保山市當(dāng)?shù)啬承B(yǎng)殖戶反映在輸精后母牛發(fā)生子宮炎，繁殖率大幅度下降，最終成為難孕牛，這種情況在近年常有發(fā)生。

2.3 器械消毒工作不徹底

某些養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和配種人員在人工授精方面存在處理工作不徹底問(wèn)題，如人工授精室不定期打掃或打掃不徹底，衛(wèi)生條件偏差。而有些養(yǎng)殖場(chǎng)則將人工授精室與庫(kù)房共用，配種器具長(zhǎng)期不清洗消毒，這些情況都會(huì)導(dǎo)致人工授精操作受污染，直接影響母牛授精效果[2]。

3 技術(shù)改進(jìn)措施

3.1 掌握母牛發(fā)情癥狀，確保適時(shí)配種

保山市基層畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)必須提高母牛的人工授精配種率，分析配種操作中可能存在的各種問(wèn)題，并正確掌握母牛的發(fā)情癥狀與變化，確保配種母牛能接受其他公牛的爬跨。在日常管理中，配種技術(shù)人員必須仔細(xì)觀察母牛的發(fā)情行為以及其外陰部的明顯變化，如果其外陰變得腫大飽滿、柔軟松弛且陰戶外部流出透明黏液，則說(shuō)明母牛已經(jīng)進(jìn)入發(fā)情期。而在發(fā)情中后期黏液則會(huì)變?yōu)榘胪该鳎侠碚莆漳概５陌l(fā)情癥狀，有利于滿足適時(shí)配種條件，但個(gè)別能繁母牛因自身體質(zhì)原因，表現(xiàn)癥狀不明顯，甚至短暫發(fā)情即消失。這種情況要充分考慮畜主的意見(jiàn)，以便綜合分析，給予母牛適時(shí)配種。另外，掌握母牛發(fā)情癥狀的又一方法就是正確掌握母牛的排卯時(shí)間，在母牛發(fā)情結(jié)束時(shí)就進(jìn)入排卵期（發(fā)情后8 - 20 h），此時(shí)卵子保持受精能力時(shí)間為6 - 14 h，而精子到達(dá)受精部位時(shí)間則為15 - 20 min，因此母牛的適宜配種時(shí)間為其發(fā)情后12 - 24 h。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶為準(zhǔn)確掌握母牛的配種時(shí)間，可采用直腸檢查法，用手心向上緩慢伸進(jìn)母牛直腸，再翻轉(zhuǎn)手心，從子宮頸口開(kāi)始觸摸母牛的子宮頸、子宮體、子宮角、輸卵管以及卵巢等位置，準(zhǔn)確掌握母牛生殖陰道的實(shí)際生理狀況，由此作出母牛是否發(fā)情的正確判斷（即徒手母牛暖巢觸摸法，掌握暖巢發(fā)育程度），并開(kāi)展適時(shí)配種。

3.2 保持清潔衛(wèi)生，提高精于活力

目前某些畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)建立了清潔衛(wèi)生的人工授精室，它與庫(kù)房分開(kāi)獨(dú)立配置，并擁有一套配種前清潔衛(wèi)生操作流程。在母牛配種前將其后軀清理干凈，先用清水清洗后軀干糞便，然后擦拭干凈，做好消毒工作，在衛(wèi)生無(wú)菌的情況下進(jìn)行輸精，提高精子活力（實(shí)施輸精中技術(shù)人員禁止吸煙）。

3.3 規(guī)范操作技術(shù)，提高母牛受胎率

在授精中，應(yīng)采用38℃溫水解凍的細(xì)管，解凍時(shí)間控制為8 - 15 s，解凍完成后將細(xì)管表面水擦干凈，并借助人體體溫繼續(xù)復(fù)蘇細(xì)管，保證精液活力旺盛。使用輸精槍動(dòng)作輕柔地插入母牛生殖陰道，輸精中將精液合理輸送到子宮角位置，操作完畢后緩慢拔槍，用手把住母牛腰背中央位置令其塌膘，或者倒提子宮頸口1 min，如此可避免精液倒流現(xiàn)象發(fā)生[3]。

3.4 嚴(yán)控凍精管理，認(rèn)真做好配種臺(tái)賬

安排官方獸醫(yī)人員定期對(duì)所有轄區(qū)的凍改點(diǎn)進(jìn)行巡查、督導(dǎo)，一旦發(fā)現(xiàn)不合法凍精改良點(diǎn)，立即取締。基層獸醫(yī)站要加強(qiáng)管理，培訓(xùn)好凍改人員，認(rèn)真開(kāi)展好配種登記工作，確保不發(fā)生近親繁殖現(xiàn)象。

4 結(jié)束語(yǔ)

目前基層在應(yīng)用人工授精技術(shù)時(shí)相對(duì)謹(jǐn)慎，其中涉及諸多技術(shù)細(xì)節(jié)均有可能導(dǎo)致配種失敗。云南省保山市在針對(duì)肉牛人工授精技術(shù)應(yīng)用方面經(jīng)驗(yàn)豐富，近年在不斷解決技術(shù)問(wèn)題的同時(shí)也在基層農(nóng)村養(yǎng)殖大力推廣宣揚(yáng)新技術(shù)內(nèi)容，希望以此提高地方肉牛配種受胎率與出欄率，不斷優(yōu)化肉牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]胡曉惠.肉牛人工授精的具體操作方法[J].山東畜牧獸醫(yī)，2018，39（6）：100-101.

[2]朱易辰.肉牛人工授精技術(shù)常存在的問(wèn)題和改進(jìn)方法[J].現(xiàn)代畜牧科技，2018（9）：52.

[3] 阮文紅.提高肉牛凍精人工授精受胎率的措施[J].農(nóng)家致富顧問(wèn)，2018（ 13）：24-25.

作者簡(jiǎn)介：祁文龍（1971-），男，云南保山人，本科，高級(jí)畜牧師，研究方向：基層肉牛凍改技術(shù)推廣與應(yīng)用。