野趣圃，讓種植微課程落地有聲

陸曉紅

作為一所農村幼兒園，大自然中的一草一木、一花一石，都比我們的教材要豐富、生動得多，幼兒對于大自然的事物有著天生的親密感，而我們的“野趣圃”正賦予了孩子們親近自然、親歷種植全過程，給孩子帶來的是直接刺激感官的經驗，為孩子提供的是隨機觀察和探索的機會。

一、微課程之播種篇

播種不是把種子一股腦兒地撒向土地那么簡單，其中蘊含著豐富的科學知識和生活常識，在播種的路上我們和孩子一起探索著、實踐著、積累著、反思著。

1.種子挑選

孩子們認領了屬于自己班級的土地后就自發帶來各種蔬果種子，并分類擺放。這時有孩子發現有顆蠶豆上有個小洞，還爬出了一條小蟲，它能發芽嗎？誒，還真是，而且還有些豆種也有類似情況。于是我們立刻上網查閱發現種子最好是完好無損的，這樣利于發芽成功。孩子們能在觀察中發現問題、提出問題是多么可貴，我們一邊查閱資料，一邊回家請教有種植經驗的爺爺奶奶。最后對種子進行挑選：把壞的、蛀蟲的種子剔除；接著把適合秋季種植的大蒜、菜籽等歸在一起，把黃豆、絲瓜、葵花籽等適合春季種植的種子存放后等待來年再種；接著以小組為單位進行種植規劃：討論種植的植物到收集種子再到園地的劃分，始終由孩子發現問題、尋找解決問題的方法，最后通過幼幼互動，以同伴的經驗來影響幼兒，使個體經驗轉化為集體經驗。

2.辛勤播種

一群有經驗的小農民是會看時節的，一場秋雨過后，泥土濕潤、底肥已經浸透了泥土，我們就決定在這一天進行播種，女孩們心思細膩，主動要求剝蒜瓣，這時，問題接踵而至：蒜瓣要和媽媽燒菜時一樣把“衣”剝干凈嗎？蒜瓣是尖尖的一頭朝下，還是平平的一頭朝下？兩個蒜瓣間應該空多大距離？萱萱看見奶奶種大蒜，不用剝衣；薇薇發現了一個大蒜已經長出了嫩綠的小芽，是從尖的一頭長出來的，問題迎刃而解。等播完種男孩子干勁十足，每人拎一個小桶，來回從水池里拎水到小菜園。播種完，孩子們對種下的種子寶寶就產生了極大的興趣，這使他們有了進一步種植探索下去的興趣與欲望。

二、微課程之觀察篇

靜待花開是個漫長的過程，孩子們觀察、照顧、記錄植物的生長情況，其中蘊涵許多發展機會，能提升各種能力，獲得更多知識經驗，體驗成功的情感。

1.觀察記錄

多種感官的接觸給了孩子不同的發現，他們每天到種植園觀察、記錄。只有讓幼兒把觀察到的現象用自己的表達方式描述出來，才能讓理論的東西在孩子們頭腦中生根發芽，進而指導孩子進行實踐活動。于是，我們進行了一系列的記錄，從單一記錄一種植物的生長過程到比較記錄幾種植物的生長過程。生動、有趣的表征記錄形式，使孩子們在積極、主動的狀態中利用多種感官習得經驗、發展感知能力。大班孩子記錄應有一定的連續性、完整性，后續階段孩子們自行設計觀察記錄表，自由觀察自己想觀察的植物，記錄自己想記錄的現象。這樣，通過觀察、記錄、比較、分析，幼兒就能探索到植物生長的許多奧秘，學習的積極性、主動性以及觀察力、注意力就能得到很大提升。

2.創意寫生

孩子對事物的喜愛往往是先被其外在的生動形象、鮮艷色彩等外形特征所吸引，漸漸地由欣賞美逐漸產生良好的情感萌芽，產生積極、愉悅的情緒體驗。記得每一次的寫生活動，都令孩子們流連忘返。波斯菊盛開時的時候，野趣圃里五顏六色，美不勝收，孩子們拿起小畫板，有的席地而坐，認真地畫起來；有的蹲著觀察半天，細細地描繪著每一片花瓣；有的遠遠地站著，大筆一揮，成片的波斯菊躍然紙上……到野趣圃寫生，每個孩子總是畫了還想畫，也許他們的樂趣已然超越了畫畫本身，是用心在感受大自然的美、表現大自然的美。

三、微課程之收獲篇

孩子們親自播種、親眼觀察、親歷記錄、親身體驗收獲的喜悅。由收獲而延伸出許多的活動，又給了孩子們不一樣的體驗。

1.體驗收獲

有付出總會有收獲，雖然孩子們很享受種植的過程，但對收獲的期許還是溢于言表的。在收獲的過程中，孩子們不僅學會了摘、挖、刨等多種收獲方式，豐富了有關植物的種植知識和種植經驗技能，而且學會了合作，體驗到了種植的快樂：每到春天，種下的土豆在地下默默地長大了，孩子們蜂擁而至野趣圃，七手八腳地拔著，然后興高采烈地分享著自己的土豆個頭大還是小。有一次飯后散步，我們來到野趣圃，發現胡蘿卜長得已經很粗了，收獲的時節又一次到來，孩子們用挖土豆的方法把胡蘿卜拔回了教室，大的吃，小的養在自然角的水生植物觀賞區。

2.分享制作

有收獲就有分享，當采摘的黃瓜不夠分時孩子們提議切成一片一片品嘗；收獲很多胡蘿卜就和小班弟弟妹妹去分享；收獲了兩大籃山芋，就拿到食堂讓廚房阿姨做成山芋湯和全園小伙伴分享。這不僅僅是食物的分享，滿足味蕾的需要，更是經驗和喜悅的分享，我們還把種植的經驗記錄下來，分享給其他班級的小朋友和老師；把孩子們種植、制作、品嘗的過程拍成照片和家長一起分享我們的快樂。孩子們本來五谷不分，就連日常吃的蔬菜也認識不多，但經過種植活動后，他們對菜園的菜名如數家珍，而且還通過種植活動延伸出了很多制作活動：用自己種植的青菜包餃子的活動；自己制作拌黃瓜；用菜桿子、辣椒切面印畫、用玉米稈比較粗細、長短等有趣的活動。

種植微課程在我園悄然開展，它的價值不僅僅是增強幼兒的知識與技能，而是設置充滿趣味的環境，放手讓孩子在實踐中獨立去思考與發現，并創造機會在與同伴共同探討或爭論中尋求解決問題的方法，自行探索，主動學習。孩子們通過天天接觸、長期觀察、親自管理、動手操作，在豐富的種植園活動中尋求生活和學習的樂趣。

參考文獻

[1]虞永平.用“全收獲”的理念開展幼兒園種植活動.幼兒教育（教育教學），2017（07）.

[2]沈清，徐曉青.“新行為課程”視野下幼兒園種植活動探索.幼兒教育，2017（25）.

[3]許狄.幼兒園“種植”活動的教育價值.小學科學（教師版），2016（07）.