茶葉農殘方法的建立

李鎮宏 李寧 劉昶

摘 要：目的：建立更經濟快捷的茶葉農殘檢測。方法：茶葉的農殘方法目前有氣相色譜質譜法（單桿）。通過研究茶葉使用三重四極桿氣相色譜質譜法來檢測農殘，來確認該方法的可行性和優越性。結論：該方法將極大的節省各項時間和經濟成本，成為合理且靈敏度較高的茶葉農殘方法。

關鍵詞：農藥殘留;三種四極桿氣相色譜質譜法;GC-MS/MS

一、儀器與試藥

1.1氣相：

美國安捷倫三重四極桿氣相色譜-質譜聯用儀（配有氣相色譜儀、三重四極桿質譜儀、氣相150位自動進樣器、機械真空泵）、電子天平（0.1mg /0.01mg）。

1.2色譜柱：安捷倫HP-5MS UI氣相色譜柱

1.3試劑：乙腈、無水硫酸鎂、無水乙酸鈉、冰醋酸、分散固相萃取凈化管（15mL離心管中內含無水硫酸鎂1200mg、N-丙基乙二胺（PSA）400mg、十八烷基硅烷鍵合硅膠400mg、硅膠400mg、石墨化碳黑45mg）、超純水、陶瓷均質子。

二、方法與結果

依據GB23200.113-2018《食品安全國家標準 植物源性食品中208種農藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質譜聯用法》。

驗證的回收率結果見表1。

三、結論

通過進行茶葉農殘方法的優化探索，GB23200.113-2018《食品安全國家標準 植物源性食品中208種農藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質譜聯用法》結果可靠，可以作為茶葉的農殘分析方法。

參考文獻

[1]植物源性食品中208種農藥及其代謝物殘留量的測定，GB23200.113-2018[M].北京，國家衛生健康委員會，2018.