摘要:科學技術和先進技術在各行各業中的廣泛應用,在一定程度上提高了人們的生活質量。人們對羊肉的需求也在逐漸增加,使肉羊養殖的市場前景更加廣闊。農村肉羊養殖不僅可以滿足市場需求,還可以增加農民的經濟收入。為此,本文將對農村肉羊養殖進行深入研究,針對存在的問題,提出有效的措施,希望對廣大養殖人員有所幫助。
關鍵詞:規模化養殖;肉羊養殖;養殖問題與對策
中圖分類號:S826
文獻標識碼:A
前言
肉羊養殖不但滿足當前的市場需求,而且對農村經濟的發展產生積極的影響。但是,目前我國農村肉羊養殖進程中還存在著許多問題和不足之處。因此,有必要對農村肉羊養殖中存在的問題,從市場調研,科學規劃,合理引種,日常飼養管理,疾病預防,產品加工及銷售等主要生產技術環節,進行科學的分析,提出有效的解決方案,全面提高農民的肉羊養殖水平和經濟效益。
1農村地區的肉羊規模化養殖常見的問題
根據農村肉羊養殖的調查結果,可以看出,在肉羊養殖中,當地品種的母羊比例較大,肉羊良種較少,仍然存在白繁白養模式,使肉羊的改良效果不理想,嚴重影響了肉羊的生產性能,難以滿足現代肉羊產業發展的需要。目前,雖然農村秸稈和草地資源豐富,但由于諸多因素,自然資源的利用效率不高。在肉羊養殖過程中,放牧往往是主要手段。肉羊沒有足夠的飼料,很難獲得所需的營養,直接導致生長速度下降。根據農村山羊的養殖情況調查,大規模飼養的農戶不多,飼養量在50只以上的僅占30%,通常都在30-50只。在肉羊養殖過程中,由于農民自身的技術水平不高,養殖不科學,嚴重影響了肉羊的生長,造成屠宰率低。在冬、春季由于天然草的不斷枯萎和減少,大多數農民不貯備青干草和補飼精料,很容易使羊產生營養不足的問題,造成羊只營養不良,生長發育受阻,甚至產生疾病和死亡,造成經濟效益低下。
其次,農村地區肉羊規模化養殖的圈舍環境把控以及免疫接種工作落實不到位。通過對肉羊養殖戶的圈舍進行調查,發現存在很大的環境衛生方面的問題,有的養殖戶沒有認識到環境衛生的重要性,往往是幾周甚至一個月才打掃一次圈舍,缺乏有效的消毒池設施,無法控制圈舍環境中的病菌。在肉羊規模化養殖過程中,農戶無法實現高頻率的消毒以及對外來車輛和人員的有效消毒,為病菌的滋生創造了良好的環境,使得疾病傳染速度較快,嚴重影響肉羊養殖的產量。因此,必須要加強對圈舍環境的把控,有效制止流行性疾病的蔓延,維護養殖人員的經濟效益。另外,免疫接種工作直接關系著農村規模化肉羊養殖的疾病發生率,養殖戶必須要重視起免疫接種活動。但從實際肉羊養殖情況來看,有的養殖戶存在僥幸心理,為了壓縮成本而沒有對肉羊進行全面的接種,導致肉羊發生大規模傳染病的概率大大提高,嚴重影響養殖場的效益。因此,在肉羊規模化養殖一開始便需要做好免疫接種工作,增大免疫接種中的資金投入,保證后續養殖活動的安全性和可靠性。
2規模化的圈舍要求和選種
羊舍的狀況直接影響肉羊的健康繁殖和生長。因此,為了發展肉羊產業,羊場的選址及羊舍的建造必須科學。羊場的位置應高而干燥,羊舍應坐北朝南,有一定的坡度和防風棚,有良好的排水。遠離住宅區和主要交通干道,有充足的水資源,良好的水質,電力,交通和通信設施。飼料來源方便,羊舍經濟實用,本地采購,成本低,經久耐用。需要良好的通風,散熱,冬季保溫,夏季防暑,防潮。根據肉羊不同的群體,品種,性別分群進行飼養。單獨建立產房,病羊隔離室,獸醫診療室。羊場的設計和施工必須符合獸醫防疫的要求,嚴格區分生產區和生活區,辦公區,在整體設計中有無害化處理糞便和病羊的設備,有利于預防和減少疾病的發生和傳播。在肉羊引種時最好在大型養殖場引種,不要從小商小販處購買以避免欺詐和經濟損失。羊只選擇時,應選體格強壯,健康活潑的羊只,且符合本品種特征。選擇公羊時,要看睪丸是否正常發育,選擇母羊時,要看乳房的發育,形態是否符合要求及有無繁殖障礙。運輸的時候,根據羊的大小和強弱盡量分開裝車,孕羊應特別注意防止流產。夏天運輸,由于氣溫高,選擇晚間進行運輸,運輸前讓羊喝足溫鹽水,吃少量的干草。
3提高農村地區肉羊養殖效率的策略
由于農村肉羊品種比較單一,生產性能低下,需要進行品種改良。因此,要大力推廣新型肉羊品種,必須嚴格規范引種過程,按照動物養殖管理規定進行引進,以提高肉羊的生產性能。此外,應結合當地的具體情況,利用多種渠道實現種羊交換飼養和繁殖,以擴大改良羊的覆蓋面。在肉羊繁育過程中,實行公母分群、大小分群,嚴格按照飼養階段進行科學管理,提高整體管理水平。在冬季和春季,應采取必要的防凍保溫措施。在冬季,應有效儲備青綠干草和青貯飼料,并補充足夠的礦物質飼料,以確保肉羊的營養需要。在確定飼養規模時,按照具體情況來確定。小規模農戶的肉羊數量一般控制在50-60只,而大規模農戶的肉羊飼養量控制在80-150只。如果飼養規模太大,很難管理,有可能造成一定的經濟損失。在這種情況下,應根據市場需要情況和動態發展,科學合理地控制羊肉養殖規模。只有這樣才能確保科學有效的飼養,同時可以顯著提高經濟效益。為了滿足肉羊的營養需求,應在正常的放牧條件下種植大量優質牧草,特別是三葉草、黑麥草和苜蓿,青貯玉米等。冬季,由于氣溫低,有必要注意羊舍的保溫工作,使羊舍內溫度不低于8℃,濕度低于75%為宜。
4結語
現階段,我國對農村肉羊養殖的支持力度不斷加大。飼養規模不斷加大促進了肉羊產業的發展,各地不斷注重肉羊品牌的建立和培育,通過國家對肉羊養殖業的政策扶持,促進了肉羊養殖業的快速發展。肉羊養殖規模不斷擴大,市場發展前景可觀。在這種背景下,肉羊的市場需求也在逐漸加大,因此有必要積極推廣肉羊養殖模式。本文探討了農村肉羊養殖過程中存在的問題,提出了有效提高肉羊養殖效益,促進肉羊養殖業發展的可行方案。
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作者簡介:何宏英(1968-),男,陜西麟游,大專,獸醫師,研究方向:畜牧養殖。