城市節事對城市經濟發展的影響
——以青島啤酒節為例

◎宋超穎

（青島濱海學院 山東 青島 266000）

一、研究背景、目的及意義

青島市具有舉辦國際性節事的資源優勢、經濟優勢、市場優勢和區位優勢，節事產業發展相對較早，尤其是近幾年各類節事數量和規模不斷增加，啤酒節更以參與度高和互動性強，成為青島市真正意義上節事的代表，它所呈現的瞬間膨脹效應，對青島市經濟效益的拉動十分顯著。本文通過對青島市節事活動以及青島啤酒節的相關統計資料、新聞報道、政府關于節事活動的政策和規劃等，把握相關問題的研究動態和發展現狀，為改善青島市旅游產業結構、促進旅游產品升級換代，使青島市的旅游吸引力進一步得到加強，增強青島旅游業在國內外旅游市場上的競爭力,也為節事策劃和主辦單位提供借鑒，有助于青島市相關部門對節事活動進行管理，舉辦出更好、更能為城市帶來經濟效益的優質節事活動[1]。

關于城市節事的研究，大多是多角度的研究。而對經濟影響力的研究略顯不足，本文試著從產業發展的角度,闡述節事經濟效益形成的宏觀和微觀條件,對節事經濟效益的形成作簡單分析,對節事給城市發展帶來的作用進行研究，希望能對中國旅游節事健康發展有所幫助[2]。

二、啤酒節對青島市經濟發展的影響

（一）青島市啤酒節發展現狀

青島市國際啤酒節始于1991年，是中國最早的以啤酒為媒介，以金融經貿、旅游、文化為一體的大型節慶活動。1994年，坐落在石老人國家旅游度假區內的青島國際啤酒城建成，占地35公頃，總建筑面積47萬平方米，成為青島國際啤酒節的永久性場所。從1991年第一屆開始，啤酒節歷經20余年，在20余年中，經歷了嘗試、轉型、提升、成熟四個階段，曾經出現四個重要的改變：

首先，啤酒節從功能定位上轉變成更加注重文化功能的節事活動，提升社會整體的文化品位，促進社會的和諧。其次，在節事模式上變成以市場運作為主。2004年，成功引入了啤酒嘉年華，成了國內啤酒嘉年華的發源地，有效地突出了啤酒節的歡動性。2005年，為了進一步地擴大大眾化的宗旨和彰顯國際化的節事氛圍，青島市政府斥巨資對青島啤酒節進行了升級改造，把原汁原味的嘉年華游樂活動引入青島，只有不斷地發展創新才能使得品牌效應持續擴大與維持，推動啤酒節的長期穩定發展。之后，啤酒節又與外商合作，展開啤酒釀造展覽會以及拓展交流與經貿合作，并進一步與韓國、德國等國家啤酒廠商及相關企業合作，引進原汁原味的酒文化表演形式，緊密圍繞市民節狂歡節的定位，極力辦成老百姓積極參與、國內外友人熱烈推崇的盛會。

表1 青島啤酒節簡介

（二）青島啤酒節對城市經濟發展的影響分析

青島是著名的港口城市，也是與啤酒相關的人流、物流、信息流的重要集散地，每屆啤酒節都吸引了為數眾多的國內外啤酒廠商參加。經過多年的探索和創新，青島國際啤酒節已經成為國內規模最大的酒類節事活動，在國內外具有較高的知名度和美譽度，逐步成為堪與德國慕尼黑啤酒節相媲美的亞洲最大的啤酒盛會，也成為青島市民生活的重要組成部分，是青島市節慶中最鮮活的賣點。

青島市啤酒節拉動了青島市經濟的發展，對塑造城市形象、提升城市地位起到了積極的作用。青島市啤酒節官方網站以及青島市旅游局內部提供的數據顯示，自青島市啤酒節開辦以來，青島市游客人數、啤酒節總收入、青島市 GDP 一直以高速率增長。2012年第22屆啤酒節，據相關機構統計，節日期間所有啤酒大篷共接待海外游客9.11萬人次，占游客總數的2.3%，比上屆啤酒節的1.56%提高了0.74個百分點。截至2012年共有來自十個國家15個廠商的300多種品牌入駐啤酒節，成為青島市民生活的重要組成部分，外國游客主要來自德國、挪威、法國、英國、澳大利亞、美國和韓國等，對節日的滿意度高達85%，節日的國際知名度進一步提升。對青島市旅游、食宿、購物、交通、會展等行業產生了強勁的拉動作用，拉動嶗山區 GDP 提高 2.9個百分點，拉動全市 GDP 提高 0.577個百分點。節日期間，全市賓館出租率高達 98% ，環比上漲 6.19% ;嶗山風景區、極地海洋世界等國家 5A、4A 級景區客流量大幅提高。

表2 青島啤酒節有關數據

從表2可以看出，進入啤酒節的游客隨啤酒節銷售量的增加基本呈現上升趨勢。2005年自“啤酒嘉年華”引入以來，游客數量和啤酒銷售量急劇增長。2003年非典和2008年經濟危機導致旅游人數下降，但啤酒銷量和銷售總額還是呈現上升趨勢。

表3 青島啤酒節游客總量、總收入 與青島市GDP回歸分析

參考表3的數據：青島GDP為因變量，啤酒節吸引游客總量和啤酒節總收入為自變量，建立回歸模型。 在其他條件不變的情況下，R2=0.972，所以模型解釋力是97%，F統計量=177.98，表明模型在整體上擬合較好。

青島啤酒節吸引游客總量（TRA）：回歸結果表明在顯著水平1%時通過t檢驗，與青島市GDP呈現正相關關系。這說明隨著啤酒節吸引游客數量的上升，青島市GDP隨之上升。每年的國際啤酒節吸引大量外國游客前來體驗啤酒節的魅力，國際游客的旅游消費直接以外匯的形式流入啤酒旅游城市，為啤酒旅游帶來直接外匯收入，促進了城市經濟水平的提高。

青島市啤酒節總收入（REV）：回歸結果表明在顯著水平1%時通過t檢驗，與青島市GDP也呈現正相關關系。這說明隨著啤酒節總收入的上升，青島市GDP隨之上升。青島啤酒節在青島經濟社會的發展中發揮著不可替代的作用，不僅拉動了城市經濟的發展，對塑造城市形象，提升城市地位也起到了積極的作用[3]。

啤酒節所在的嶗山區擁有良好的經濟發展潛力和旅游資源，嶗山區有邁向國際化發展的主要空間地帶以及城市未來建設的重要城區。嶗山區一直把旅游作為城區發展的重點，并大力發展節事活動，是青島經濟發展和旅游發展的主導區，基本具備了舉辦大型節事活動、國際會議展覽、國際賽事等活動的條件。隨著人口的不斷增長，其還將成為重要的居住區以及大型商場的發展場所，這些條件使得啤酒節所在的嶗山區充分具備了發展旅游業的潛力。鑒于這幾個方面，認為再做一個啤酒節吸引游客總量、啤酒節總收入、嶗山區GDP的回歸分析更有說服力。

表4 青島啤酒節游客總量、總收入 與嶗山區GDP回歸分析

參考表4的數據：嶗山區GDP為因變量，啤酒節吸引游客總量和啤酒節總收入為自變量，建立回歸模型：在其他條件不變的情況下， R2=0.975，所以模型解釋力是98%，F統計量=199.69，表明模型在整體上擬合較好。

表5 2010年和2011年青島市各個季度接待國內旅游人數（單位：萬人）

結果得出：青島市啤酒節總收入（REV）：回歸結果表明在顯著水平1%時通過t檢驗，與嶗山區GDP也呈現正相關關系。這說明隨著啤酒節總收入的上升，嶗山區GDP隨之上升。

青島啤酒節吸引游客總量（TRA）：回歸結果表明在顯著水平5%時通過t檢驗，與嶗山區GDP呈現正相關關系。這說明隨著啤酒節吸引游客數量的上升，嶗山區GDP隨之上升。所以，青島啤酒節的舉辦為嶗山區帶來了巨大的經濟收益。

從旅游者人數指標來看，青島市的旅游旺季集中在第三季度，恰巧是青島啤酒節舉辦的時間段，這說明青島啤酒節在某些程度上帶動了青島旅游業的發展。

圖1 青島旅游總收入（2002-2012）

圖1所示，2012年實現旅游總收入580.4億元，同比增長18.5%，約占青島市GDP的11%左右。其中，國內外游客5717萬人次，同比增長12.7%。十多年間，旅游總收入增長了6倍之多。

三、結語

以“青島國際啤酒節”為研究實體，以其對青島市城市經濟發展的影響為研究對象。通過研究可以看出，“青島國際啤酒節”經過二十幾年的連續性舉辦，已經取得了階段性的結果。

首先，“青島啤酒節”的舉辦促進了青島市經濟的發展。啤酒節期間大量的人流、物流、旅游人次和收入呈遞增趨勢，有力地凸顯了青島啤酒的領先地位，加快了青島對外開放的步伐，有效地積累了承辦重大節會的經驗[4]。其次，對旅游行業的發展做出的貢獻尤為突出：啤酒城與省內外旅行社簽訂合作合同，借助旅行社健全的網絡優勢和龐大的客源市場擴大對外宣傳的力度，旅行社借助與啤酒城的合作，接團量不斷上升，服務質量也得到了提高[5]。最后，啤酒節大量游客的涌入，帶動了青島酒店業的繁榮，星級酒店客房入住率基本在95%以上，有的地方甚至達到了100%，更是出現“一房難求”的場面。游客對居住要求的提高，要求酒店軟、硬件設施不斷更新、完善，逐步與國際接軌，對提高青島酒店業整體水平有積極的意義[6]?！扒鄭u國際啤酒節”現在已經成為中國節事的典范之一，由它引領舉辦的一系列節慶節事活動，有效地促進了青島經濟的 發展。